Naudan kurkku, jota käytetään usein lemmikkiruoassa, on arvostettu sen sitkeän rakenteen ja korkean proteiinipitoisuuden vuoksi. Se on ainutlaatuinen sivutuote, joka tarjoaa arvokkaan ravinnonlähteen. Sen monipuolisuus tekee siitä hyödyllisen ainesosan erilaisissa sovelluksissa. Direct Meat Service Sverige AB:lla varmistamme, että jokainen naudan kurkku käsitellään huolellisesti sen luonnollisen maun ja ravintoarvon säilyttämiseksi, mikä tekee siitä täydellisen valinnan kaikille kulinaarisille harrastajille.
Koe naudan kurkun ravitsemukselliset hyödyt, sivutuote, joka lupaa parantaa kulinaarisia luomuksiasi. Tämä leikkuu on täydellinen niille, jotka arvostavat perinteisen ruoanlaiton taidetta, tarjoten rikkaan, voimakkaan maun, joka varmasti tyydyttää. Olitpa sitten ammattikokki tai kotikokki, tämä leikkuu tarjoaa täydellisen tasapainon maun ja ravinnon välillä, mikä tekee siitä luotettavan valinnan herkulliseen ateriaan. Luota sitoutumiseemme laatuun ja nauti premium-naudan leikkuidemme poikkeuksellisesta mausta.
Tuotteen kuvaus:
Vapauta hibiskuksen värikäs voima: lähde maku- ja hyvinvointiseikkailuun korkealaatuisen egyptiläisen hibiskuspulverimme kanssa. Suoraan tummanpunaisista Hibiscus sabdariffa -kukkasista peräisin oleva tämä jauhe esittelee häikäisevän purppuran sävyn ja hapokkaan makuprofiilin, joka muistuttaa karpaloa.
Koe vertaansa vailla oleva laatu ja puhtaus: nauti luottamuksesta käyttää hibiskuspulveria, joka täyttää korkeimmat standardit. Puhdistamme ja kuivaamme huolellisesti hibiskuskukat ennen niiden jauhamista hienoksi jauheeksi, varmistaen, että ne ovat vapaita varsista ja epäpuhtauksista. Jokaisessa erässä on vaikuttava 99 % puhtaus, mikä takaa jatkuvasti elävän värin ja voimakkaan maun.
Omaksu biologinen eheys: nauti hibiskuksen todellisesta olemuksesta. Kukkamme viljellään ja käsitellään luomumenetelmillä.
Korkealaatuiset mustat tryffelit, jotka on kasvatettu Espanjassa!
Musta tryffeli on hypogeeni sieni, mikä tarkoittaa, että se kasvaa ja kehittyy maan alla. Tieteelliseltä nimeltään Tuber melanosporum, sen löytäminen juontaa juurensa tuhansien vuosien taakse. Itse asiassa sitä nauttivat muinaiset egyptiläiset, roomalaiset ja kreikkalaiset, jotka pitivät sitä lääkinnällisinä ja afrodisiakkina. Mustat tryffelit on helppo tunnistaa niiden erikoisesta ulkonäöstä; kypsinä ne ovat mustia, kuten nimi viittaa, violettisella vivahteella. Niiden pinta on syyläinen, ja sisäpuolella massa on tiheä mutta kevyt, jonkin verran kiinteä.
Tutustu kookoskuidun etuihin
Kookoskuitu, joka tunnetaan myös nimellä coir, on luonnollinen materiaali, joka saadaan kookospähkinän kuoresta. Tämä kestävä ja uusiutuva resurssi on saanut suosiota eri teollisuudenaloilla monien etujensa ja sovellustensa ansiosta.
Käsitelty raaka-aine: Hedelmärunko
Uuttamisaine: puhdistettu vesi
Kantaja-aine: ei ole
tieteellinen nimi: Grifola frondosa
Maitake, joka tunnetaan myös nimellä klapperschwamm, on syötävä sieni, jota arvostetaan keittiössä ja perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä, ja se on erittäin suosittu makunsa ja mahdollisten terveyshyötyjensä vuoksi.
Tuotteemme myydään irtotavarana. Useimmissa tuotteissamme on vähimmäistilausmäärä 25 kg. Näytteitä voidaan toimittaa.
Lisäksi Plants2Market on BIO- ja HACCP-sertifioitu ja saanut syyskuun 2023 lopussa DIN EN ISO 9001:2015 -alku-sertifikaatin.
Tarjoamme myös seuraavia tuotteita:
Acerola
Palkokasvi
Kenttäpursu
Afrikkalainen mustapapu
Alant
Alfa-lipoiinihappo
Amla
Artisokka
Ashwagandha
Astaksantiini
Valeriaana
Bambu
Beta-glukaani
BIO koivulehti
BIO brasilialainen mandelegerling
Filet de bœuf on suosittu valinta lihansyöjille, sillä se tarjoaa murean rakenteen ja rikkaan maun, jotka kohottavat suosikkiruokiasi. Tämä filee on huolellisesti valittu laadun ja tuoreuden perusteella, mikä takaa poikkeuksellisen kulinaarisen kokemuksen. Se on täydellinen grillaukseen, paistamiseen ja hauduttamiseen.
Saatavilla eri kokoisina, Filet de bœuf on ihanteellinen sekä ammattilaiskeittiöihin että kotikeittiöihin. Sen käytännöllinen pakkaus varmistaa helpon käsittelyn ja optimaalisen säilyvyyden. Olitpa sitten ammattilaiskokki tai harrastelijakokki, tämä filet de bœuf on välttämätön valinta laadukkaisiin kulinaarisiin tuloksiin.
Valkoinen tryffeli pystyy kehittymään täysin spontaanisti kalkkipitoisten maaperien syvyyksissä, jotka sijaitsevat hyvin tuuletetuilla ja sateiden ansiosta kosteilla ja pehmeillä alueilla. Valkoinen paju, lipputuli, haapa, pyökki ja tammi ovat joitakin puulajeista, joiden kanssa se elää symbioosissa ravintonsa saamiseksi.
Morillat ovat kevät-sieniä, joissa on vaaleanruskea, kuppimainen lakki, valkoinen jalka ja vaaleanvärinen liha. Morillat ovat erinomaisia syötäviä, kunhan ne kypsennetään riittävästi.
Valmistusvinkit
Luonnosta kerätyt metsäsienet, vaikka ne tarkastetaan keräyksen ja pakkaamisen yhteydessä, on hyvä puhdistaa noudattaen seuraavia periaatteita:
Leikkaa 2-3 mm jalasta
Harjaa sienet varovasti, lakki ja pillit pienellä harjalla, jotta mahdolliset piikit tai oksat saadaan pois.
Pese vain tarvittaessa (maaperän läsnä ollessa) huuhtelemalla sienet veden alla tai pyyhkimällä ne varovasti.
Kypsennys: paista aina
Saatavilla kuivattuna inkiväärinä tai jauheena, tämä mauste täydentää erinomaisesti kalaruokiasi ja nostaa yhtä lailla liharuokien tai grillattavien makua.
Löydä 100% luonnollinen inkivääri, pakattu suljettaviin tiiviisiin pusseihin:
Inkivääri on kasvi, joka kasvaa trooppisissa maissa. Madagaskarilla sitä viljellään maan itäosassa. Se kuuluu samaan perheeseen kuin kurkuma, ja kulutamme sen juurta, rhizomea. Kun juuri on muuttunut keltaiseksi, se korjataan, puhdistetaan ja kuivataan. Tämä prosessi auttaa säilyttämään inkiväärin pidempään samalla säilyttäen sen ravintoarvot.
Paino: 250 g
Määrä: 125 g, 200 g, 250 g, 500 g, 1 kg
Muoto: Jauhettu inkivääri, kuivattu inkivääri
Naudan häntä tunnetaan sen rikkaasta, geelimäisestä lihastaan, joka on täydellinen hauduttamiseen ja hitaasti kypsennettäviin resepteihin. Se antaa syvän, suolaisen maun ruokiin, kuten naudan häntäpadalle. Sen ainutlaatuinen rakenne lisää ylimääräisen ulottuvuuden täyteläisiin aterioihin. Direct Meat Service Sverige AB:llä varmistamme, että jokainen naudan hännän pala käsitellään huolellisesti sen luonnollisen maun ja ravintoarvon säilyttämiseksi, mikä tekee siitä täydellisen valinnan kaikille kulinaarisille harrastajille.
Tutustu naudan hännän rikkaaseen makuun, leikkuupalaan, joka lupaa nostaa kulinaariset luomuksesi uudelle tasolle. Tämä leikkuupala on täydellinen niille, jotka arvostavat hitaasti kypsentämisen taidetta, jolloin maut sulautuvat ja kehittyvät ajan myötä. Olitpa sitten ammattikokki tai kotikokki, tämä leikkuupala tarjoaa täydellisen tasapainon maun ja rakenteen välillä, mikä tekee siitä luotettavan valinnan herkulliseen ateriaan. Luota sitoutumiseemme laatuun ja nauti premium-naudan leikkuujemme poikkeuksellisesta mausta.