Tuotteet hakusanalla itse nouseva jauho (1)

W: 290 ÷ 310. Ammattimainen sekoitus pehmeää vehnäjauhoa, joka on ihanteellinen erittäin kuohkean ja kehittyneen reunan omaavalle pizzalle. DOPPIAESSE saadaan osittain itäneiden jyvien jauhamisesta. Luonnollisten hyödyllisten entsyymien läsnäolo vaikuttaa taikinan laatuun: tuloksena on erittäin kevyt ja helposti sulava pizza. Teknisesti DOPPIAESSE mahdollistaa poikkeuksellisten tulosten saavuttamisen ja taikinapallot ovat 10 % kevyempiä. 25KG-10KG