Kommentti
Lalande-Borie -linna perustettiin kokonaan vuonna 1970 Jean-Eugène Borien toimesta 30 hehtaarin alueelle. Nykyään tämä tila, joka on nopeasti saavuttanut hyvän maineen, on Bruno Borien johdossa, joka vastaa myös Château Ducru-Beaucaillousta. Viinitarha ulottuu 25 hehtaariin, jotka sijaitsevat Saint-Julien -nimityksen lännen tasangolla, jossa on useita toisen ja kolmannen luokan viinejä vuodelta 1855. Viiniviljelyssä cabernet-sauvignon on hallitsevassa asemassa, ja se kattaa 65 % pinta-alasta, seuraavaksi on 25 % merlotia ja 10 % cabernet francia. Viinitarhoissa sadot pidetään hallinnassa ja toimenpiteet ovat järkevän torjunnan mukaisia. Sadonkorjuu tapahtuu käsin, mikä mahdollistaa kohtuullisesti uuttavat viininvalmistusmenetelmät ja kypsytyksen tynnyreissä, joissa uusi puu ei hallitse.
Rypäleet: Cabernet Sauvignon (60 %), Merlot (33 %), Cabernet Franc (7 %)
Tuottaja: Borie-perhe Saint-Julien-Beychevellen alueella (33250)
Muodot ja pakkaukset: Pullo (75cl) - Puulaatikko 12 kpl - 2013
{"Commentaire":"Pierre Jean, seitsemännen sukupolven viininviljelijä, osti Château Lapelletrien vuonna 1930 rakentaakseen unelmansa. Nykyään tätä noin 10 hehtaarin perheomistuksessa olevaa tilaa johtaa hänen tyttärentytärsä, Anne Biscaye, yhdeksäs sukupolvi. Hän on sitoutunut suorituskyvyn parantamiseen, ympäristön säilyttämiseen ja samalla korkealaatuisuuden vaatimiseen. Hän harjoittaa viininvalmistusta hellävaraisesti, infuusion rajalla, jotta saadaan vain parasta rypäleestä.\n\nDégustation\nLasissa on hyvälaatuista viiniä, kirkkaan väristä, ilmaisultaan voimakasta ja herkullista. Kaunis granaatinpunainen väri. Tuoksu on hedelmäinen vaniljan vivahteella, maku on pehmeä, suussa pyöreä, jota seuraavat lihavat, silkkiset ja samettiset tanniinit. Hyvä tasapaino, viini on täysin harmoninen.\n\nCépages: Merlot (90%), Cabernet Franc (10%)\nTuottaja: Biscaye perhe Saint-Christophe-des-Bardes (33330)\nMuodot ja pakkaukset: Pullo (75cl) - Puulaatikko 6 - 2019"}
Kommentti
Vuonna 1869 Edmond Addé, joka tunnetaan Ranskan maataloussektorilla nimellä "Domaine-ritari", työskentelee huippulaatuisten viinirypälelajikkeiden valinnan ja Château Preuillacin viinitarhan kehittämisen parissa. Jo vuonna 1879 viinitarha voittaa useita mitaleita ja palkintoja. Vuonna 1932 se sisällytetään samana vuonna luotuun Crus Bourgeois -luokitukseen. Raymond Bouët aloittaa merkittävän viinitarhan uudelleenjärjestelyn, viinitilan ja vuonna 1975 käyttöön otetun maanalaisen kellarin rakentamisen. 200 m²:n maanalaisesta kellarista, joka on saanut vaikutteita 1700-luvun tyylistä, on tullut ainutlaatuinen rakennus Médoc-alueella. Mau- ja Dirkzwager-perheet ostivat tilan menestyksekkäästi vuonna 1998. Suuria kunnostustöitä tehdään koko kellarissa ja viinitarhassa, mikä kannustaa Château Preuillacia loistamaan ja erottumaan tavoitteidensa saavuttamisessa.
Rypälelajikkeet: Merlot (60 %), Cabernet Sauvignon (35 %), Cabernet Franc (5 %)
Tuottaja: Mau-perhe Lesparressa (33340)
Muodot ja pakkaukset: Pullo (75 cl) - 6 pullon laatikko - 2015