Guinean kahvi, joka tunnetaan myös nimellä robusta-kahvi, on kahvilajike, jota viljellään laajasti Länsi-Afrikassa, erityisesti Guineassa. Tämän tyyppinen kahvi tunnetaan kestävyydestään ja kyvystään kasvaa vaikeissa ilmasto-olosuhteissa, mukaan lukien matalilla korkeuksilla, joissa on korkeat lämpötilat.
Robusta-kahvipavut ovat yleensä pienempiä ja pyöreämpiä kuin arabica-kahvipavut, ja ne sisältävät korkeampia kofeiinipitoisuuksia, mikä antaa kahville voimakkaamman ja karvaamman maun. Makuprofiililtaan Guinean kahvissa on maamaisia ja puumaisia vivahteita, ja joskus siinä on pähkinä- ja tumma suklaa-nyansseja. Sen korkea kofeiinipitoisuus antaa myös voimakkaan karvauden.