Naudan kurkku, jota käytetään usein lemmikkiruoassa, on arvostettu sen sitkeän rakenteen ja korkean proteiinipitoisuuden vuoksi. Se on ainutlaatuinen sivutuote, joka tarjoaa arvokkaan ravinnonlähteen. Sen monipuolisuus tekee siitä hyödyllisen ainesosan erilaisissa sovelluksissa. Direct Meat Service Sverige AB:lla varmistamme, että jokainen naudan kurkku käsitellään huolellisesti sen luonnollisen maun ja ravintoarvon säilyttämiseksi, mikä tekee siitä täydellisen valinnan kaikille kulinaarisille harrastajille.
Koe naudan kurkun ravitsemukselliset hyödyt, sivutuote, joka lupaa parantaa kulinaarisia luomuksiasi. Tämä leikkuu on täydellinen niille, jotka arvostavat perinteisen ruoanlaiton taidetta, tarjoten rikkaan, voimakkaan maun, joka varmasti tyydyttää. Olitpa sitten ammattikokki tai kotikokki, tämä leikkuu tarjoaa täydellisen tasapainon maun ja ravinnon välillä, mikä tekee siitä luotettavan valinnan herkulliseen ateriaan. Luota sitoutumiseemme laatuun ja nauti premium-naudan leikkuidemme poikkeuksellisesta mausta.
Olipa kyseessä öljymarinaadit, emulsio-marinaadit, tärkkelys-marinaadit tai kuivat marinaadit (mausteseokset), ja sitojayhdisteillä tai ilman, tuotteemme on tarkasti räätälöity vastaamaan erilaisia haasteita lihan, pakastetuotteiden ja puolivalmiiden valmisruokien valmistuksessa.
Eksoottisista klassisiin ja perinteisiin, maku, ulkonäkö ja tuntuma ovat aina miellyttävästi harmonisoituja.
Yhteenveto vaihtoehdoistamme:
FoxMaro® – öljymarinaadit
FoxMare® – emulsio-marinaadit
FoxMadry® – kuivat marinaadit
FoxMaris® – tärkkelys-marinaadit
Uutta:
FoxMare-marinaadi Skyrillä
Viisi hienosti säädettyä emulsio-marinaadia Skyrillä sisältää 28 % Skyria ja on saatavilla sianlihalle, naudanlihalle, siipikarjalle, kalalle ja vihanneksille. Lisäksi Skyr on erittäin hyvä ainesosa dippeihin.
Skyriin sisältyvä osuus tuo raikkautta ja lisäproteiinia. Yhdistettynä emulsio-marinaadeihin, fermentoitu Skyr tekee lihasta, kalasta ja vihanneksista mureita ja on myös vähäkalorista.
Kalastus täällä Mauritaniassa ja saatavilla pakastettuna laivalla ja tuoreena.
Saatavilla pakastettuna laivalla ja tuoreena.
Kalastettu täällä Mauritaniassa & Dakhla.
Fisheries.intl@gmail.com
https://www.google.com/search?q=FISHERIES-INTL+MAURITANIA&source=hp&ei=fjGtZKLeJLunkdUP092V4Ao&iflsig
PESK BIZ on bretonilainen nimi, joka tarkoittaa bretonilaista kalapötköä. Tämä nimi ei ole valittu sattumalta, sillä se heijastaa osaamisemme aitoutta.
PESK BIZ on myös meidän 3 premium-tuotteen valikoima, joka on valmistettu kahden aluksemme kalastuksesta: Joseph Roty II ja Emeraude.
Raaka-aineemme kuljetetaan sitten Saint-Malon työpajaamme, jossa valmistamme bretonilaisia kalapötköjä!
Pakkauksen kielet:FR
Kokonaiskesto:60 päivää
Tehdastakuuaika:35 päivää
Pakastetut käsitellyt sardiinifileet, jotka on saatu kalastamalla.
Lasitettu pakastettu tuote (15%-20%), pakattu pahvilaatikoihin, merkitty ja lavalle pakattu.
Le Faux filet de bœuf on suosittu valinta lihansyöjille, sillä se tarjoaa murean rakenteen ja rikkaan maun, joka nostaa suosikkiruokasi uudelle tasolle. Tämä faux filet on huolellisesti valittu laadun ja tuoreuden vuoksi, mikä takaa poikkeuksellisen kulinaarisen kokemuksen. Se sopii täydellisesti grillaukseen, paistamiseen ja hauduttamiseen.
Saatavilla eri kokoisina, Faux filet de bœuf on ihanteellinen sekä ammattikeittiöihin että kotikeittiöihin. Sen kätevä pakkaus takaa helpon käsittelyn ja optimaalisen säilyvyyden. Olitpa sitten ammattikokki tai harrastelija, tämä faux filet de bœuf on välttämätön valinta laadukkaisiin kulinaarisiin tuloksiin.
Ruokalaatuinen N2O on dityppioksidia, jota, kuten arvata saattaa, käytetään elintarviketeollisuudessa ja siksi sillä on myös oikea laatu tähän tarkoitukseen. Tämä dityppioksidin muoto on puhdistettu ja sen puhtausaste on 99,7 %.
Ruokalaatuista dityppioksidia (N2O) käytetään muun muassa kermavaahdon kapselien valmistuksessa. Tätä kaasua voidaan myydä kermavaahdon kapselina ja syöttää kermavaahdon siphoniin, tai se voidaan käyttää myös tunnetuissa kermavaahdon patruunoissa. Dityppioksidi (N2O) sekoittuu hyvin rasvaisiin aineisiin, joita lisätään kermavaahdon siphoniin, jotta saadaan aikaan mousse, kerma tai kermavaahto. Tämän edun lisäksi dityppioksidilla (N2O) on elintarviketeollisuudessa myös se etu, että dityppioksidi omaa antibakteerisia ominaisuuksia. Näin ollen kermavaahto säilyy jääkaapissa jopa 10 päivää.