Pystysuuntainen vakuumipakkauskone on erikoislaitteisto, jota käytetään pakkaamisessa ilman poistamiseksi pakkauksesta tai astiasta, luoden tyhjöympäristön. Tätä laitteistoa käytetään yleisesti eri teollisuudenaloilla pilaantuvien tuotteiden säilyvyyden parantamiseen ja hyllyikäajan pidentämiseen, esineiden suojaamiseen kosteudelta ja hapelta sekä tuotteen tuoreuden ylläpitämiseen.