Tuotteet hakusanalla klassikot de (4)

Eksklusiivinen viiniklubi, joka tarjoaa jäsenille erityisiä etuja ja pääsyn rajoitettuihin viiniversioihin.

Corbières Blanc Assemblage : Roussanne - Vermentino Potentiel de garde : Environ 2 ans Vinifications : Rypäleet ovat peräisin laadukkaimmilta alueilta. Aromikypsyyteen pyritään hyvällä hapokkuudella raikkauden saavuttamiseksi, suora kylmä puristus ja sitten mehun valinta aromikokonaisuuden monimuotoisuuden vuoksi, joka on täynnä raikkautta ja rakennetta. Viinit kypsytetään 3 kuukautta teräksisissä säiliöissä leesien kanssa.

Languedoc Rosé Assemblage : Grenache - Cinsault Potentiel de garde : Noin 2 vuotta Vinifications : Rypäleet ovat peräisin laadukkaimmilta alueilta. Aromikypsänä, hyvällä hapokkuudella säilyttääkseen raikkauden, suoritetaan kylmä puristus, jonka jälkeen valitaan mehuja aromi- ja rakenteellisuuden monimuotoisuuden saavuttamiseksi. Viinit kypsytetään 3 kuukautta teräksisissä tankeissa.

Corbières Rouge Assemblage : Syrah - Grenache - Carignan Potentiel de garde : Environ 5 ans Vinifications : Rypäleet ovat peräisin laadukkaimmista terroireista. Viininvalmistus tapahtuu teräksisissä säiliöissä aromien raikkauden säilyttämiseksi, jota seuraa 6 kuukauden kypsytys leesien päällä, jotta suuhun saadaan pehmeyttä. Tämän cuvée:n pehmentämiseksi se on kypsynyt 6 kuukautta teräksisessä säiliössä.