Kookosjauho on jauhoa, joka on valmistettu kuivatuista kookospähkinän hedelmälihoista. Sitä käytetään kaikenlaisissa leivonnaisissa, mutta erityisesti makeisissa, sen miedon makean maun vuoksi, joka on tyypillinen kookokselle. Kookosjauhon glykeeminen indeksi on alhaisempi kuin keskimääräisellä viljajauholla, ja se on myös runsas kuitujen, proteiinin ja terveellisten rasvojen lähde. Tämä tuote ei sisällä gluteenia. Tuote testataan gluteenin varalta jokaisessa tuotantovaiheessa. Garnec oli ensimmäinen Venäjällä, joka sai oikeuden merkitä tuotteensa "Ristiin viljalla" -tavaramerkillä. Tämä tavaramerkki on turvallisuusmerkki gluteenittomille tuotteille Euroopan Keliakialiittojen yhdistykseltä, ja se on tunnustettu useimmissa kehittyneissä maissa.
Paino: 300 g
Maissitärkkelyksellä on usein käyttöä ketsupissa, majoneesissa, erilaisissa kastikkeissa ja vanukkaissa sekä piirakkatäytteissä. Tämä tuote voi myös auttaa, jos tarvitset taikinasta vähemmän gluteenista ja haluat antaa sille pehmeyttä ja mureutta. Maissitärkkelyksessä on hieman enemmän kaloreita kuin perunatärkkelyksessä. Tämä tuote ei sisällä gluteenia. Tuote testataan gluteenin varalta jokaisessa tuotantovaiheessa. Garnec oli ensimmäinen Venäjällä, joka sai oikeuden merkitä tuotteensa "Ristiin viljelty" -tavaramerkillä. Tämä tavaramerkki on turvallisuusmerkki gluteenittomille tuotteille Euroopan Keliakia-yhdistysten liiton toimesta, ja se on tunnustettu useimmissa kehittyneissä maissa.
Paino: 400 g