Linnunkirsikkajauho on kitkerä maku ja muistuttaa mantelia, mutta samalla siinä on makea maku, joka on samanlainen kuin mustikoissa. Sen poikkeuksellisen hienostuneen maun vuoksi linnunkirsikkajauhoa käytetään usein pannukakkujen, piirakoiden, muffineiden, juustokakkujen, leivän ja tietenkin kuuluisan linnunkirsikkakakun leivontaan. Tämä tuote ei sisällä gluteenia. Tuote testataan gluteenin varalta jokaisessa tuotantovaiheessa. Garnec oli ensimmäinen Venäjällä, joka sai oikeuden merkitä tuotteensa "Ristiinviljellyt" -tavaramerkillä. Tämä tavaramerkki on turvallisuusmerkki gluteenittomille tuotteille Euroopan Keliakiayhdistysten liitossa, ja se on tunnustettu useimmissa kehittyneissä maissa.
Paino: 400 g
Millet-jauhoa käytetään laajalti pienten lasten ravintona ja ruokavalio tuotteena. Tämä jauho on myös hyödyllinen, sillä se on erinomainen kaliumin lähde. Kylmäjauhamisteknologia (t < 40°C) mahdollistaa suurimman osan vitamiinien ja mineraalien säilyttämisen.
Paino: 500 g
Tapiokatärkkelykselle on ominaista, että se lisää tuotteen viskositeettia ilman värjäämistä. Tapiokajauhon ominaisuudet ovat hyvin samankaltaisia perunatärkkelyksen ominaisuuksien kanssa. Sitä käytetään monissa gluteenittomissa leivontaresepteissä, jotta ruoka näyttäisi paremmalta tai saavutettaisiin kultainen kuori. Kivimyllytys mahdollistaa viljojen luonnollisen tasapainoisen koostumuksen säilyttämisen, mikä tekee glykeemisen indeksin alentamisesta mahdollista – tärkeä indikaattori niille, jotka välittävät terveydestään.
Paino: 300 g
Ruisjauhon suosituin käyttö on leivän valmistaminen. Sitä käytetään myös usein piirakoiden, pannukakkujen, muffineiden, kakkujen ja muiden leivonnaisten valmistamiseen. Ruisjauho erottuu ainutlaatuisella aromillaan ja alhaisemmilla kaloreillaan, minkä vuoksi se on saanut suosiota painonpudotusdieettiä noudattavien keskuudessa. Ruisjauho sisältää B-vitamiineja, PP-vitamiinia ja E-vitamiinia, jotka ovat nuoruuden ja kauneuden lähteitä. Tämän jauhon erityispiirre on, että se on täysjyväjauhoa, eli jauhatusprosessissa kuori, joka sisältää monia vitamiineja ja mineraaleja, ei eroteta jyvästä. Kylmäjauhatusteknologia (t < 40°C) mahdollistaa suurimman osan vitamiinien ja mineraalien säilyttämisen.
Paino: 500 g
Tarjonnassamme on pakkausratkaisuja erilaisille puuroille, kuten tattari-, ohra-, hirssi- ja mannaryyneille. Käytön mukaan tarjoamme puoliläpinäkyviä pakkauksia, jotka mahdollistavat tuotteen esittelyn, tai täysin painettuja pakkauksia suojakerroksella, jotka suojaavat auringonvalolta. Antistaattisilla lisäaineilla varustettu LDPE vaikuttaa myönteisesti pölyisten tuotteiden pakkaamiseen.
KÄYTETYT RAKENTEET: BOPP/BOPP, BOPP/CPP, BOPP/LDPE
Kokoslastuja käytetään pääasiassa makeisteollisuudessa. Niitä lisätään erilaisiin kakkuihin, makeisiin pulliin ja leivonnaisiin, sekä herkullisena täytteenä että kauniina koristeluna valmiille tuotteille. Kokoslastuja käytetään myös suklaaherkkujen, energiapatukoiden, jäätelökuorrutteen, näkkileipien, rapeiden keksejen, mysliin, makeisten ja monien muiden jälkiruokien päällysteenä.
Käyttö
Jälkiruoat, leivonnaiset, keksit, kaikki leipomotuotteet, kastikkeet, liha- ja kalaruoat.
Maku
Herkullinen, makea kookoksen tuoksu
Ravintoarvo 100 g:aa kohden.
Proteiinit (g / 100g)… 5,0
Rasvat (g / 100g)… 50
Hiilihydraatit (g / 100g)… 12
Energia-arvo (kcal / 100g)…520
Maissitärkkelyksellä on usein käyttöä ketsupissa, majoneesissa, erilaisissa kastikkeissa ja vanukkaissa sekä piirakkatäytteissä. Tämä tuote voi myös auttaa, jos tarvitset taikinasta vähemmän gluteenista ja haluat antaa sille pehmeyttä ja mureutta. Maissitärkkelyksessä on hieman enemmän kaloreita kuin perunatärkkelyksessä. Tämä tuote ei sisällä gluteenia. Tuote testataan gluteenin varalta jokaisessa tuotantovaiheessa. Garnec oli ensimmäinen Venäjällä, joka sai oikeuden merkitä tuotteensa "Ristiin viljelty" -tavaramerkillä. Tämä tavaramerkki on turvallisuusmerkki gluteenittomille tuotteille Euroopan Keliakia-yhdistysten liiton toimesta, ja se on tunnustettu useimmissa kehittyneissä maissa.
Paino: 400 g