Ses minuscules graines, bien croquantes, ont un goût à mi-chemin entre la noix et la noisette. De couleur gris-bleu-ardoisé, la Graine de Pavot VIJAYA donnera un petit goût croquant et un arôme particulier à vos préparations culinaires.
Reference:22361
Le Pois Cassé VIJAYA on myös liittynyt paikallisten tuotteiden valikoimaamme. Tämä palkokasvi, jolla on kaunis vihreä väri ja ainutlaatuinen maku, tunnetaan poikkeuksellisista ravitsemuksellisista ominaisuuksistaan ja ilahduttaa varmasti niitä, jotka arvostavat voimakkaita makuja.
Viite:22271
Muut pakkausmuodot VRAC ja SACHETS: 125g, 250g, 500g, 1 kg, 5 kg - Sama perhe kuin salvia tai minttu, tämä pieni raidallinen siemen kuuluu uusiin ruokakasveihin, vaikka sitä on aina käytetty Keski-Amerikassa. Graine de Chia (Salvia hispanica) Noire VIJAYA vakuuttaa sinut monilla hyveillään.
Viite:22280.2
Manteli on kuorimaton hedelmä, joka on peitetty vihreällä ja samettisella kuorella (brou), joka kuivuu ja halkeaa kypsänä, paljastaen pähkinän. Kun mantelit on kuorittu ja kuivattu, niiden kuori on ruskea. VIJAYA tarjoaa valikoiman viipaloituja manteleita Espanjasta.
Viite:20401
VIJAYA auringonkukansiemenet on kuorittu. Sitä voidaan käyttää raakana tai paahdettuna monissa ruoanlaittovalmisteluissa. Ja nyt VIJAYA tarjoaa sinulle siemenen, joka on kasvatettu paikallisesti Ranskassa.
Viite: 22251
Brasilianpähkinä VIJAYA, vaaleanivoriinivärinen, ohutruskealla kuorella, on kotoisin Etelä-Amerikasta. Sen makea ja puumainen maku ilahduttaa aperitiivejasi ja ruoanlaittoasi. Brasilianpähkinä voi elää vain trooppisessa metsässä. Suuret, tummanruskeat ja erittäin kovakuoriset kuoret (kookoksen kokoisia) kasvavat puun latvassa. Kun ne kypsyvät, ne putoavat maahan ja kerätään sitten.
Nämä kuoret sisältävät noin viisitoista puista kapselia, jotka sisältävät itse pähkinät.
Viite: 25001
Muut pakkausmuodot VRAC ja SACHETS: 125g, 250g, 500g, 1 kg, 5 kg - VIJAYA:n kandysoitu inkivääri kasvatetaan vuoristossa, lähellä Wanzai County:n suojeltua metsää (Kaakkois-Kiinassa). Inkiväärin juuri valitaan huolellisesti, jotta se ei olisi liian kuitumaista.
Käytetty kandysointimenetelmä säilyttää inkiväärin parhaat ominaisuudet.
VIJAYA tarjoaa kattavan valikoiman reilun kaupan sertifioitua kandysoitua inkivääriä: medaljonkeja, murusia, tankoja ja paloja. Kandysoitu inkivääri tankoina on täydellinen kumppani leivonnaisten maustamiseen. Ja vielä voimakkaampaa makua varten valitse sokerittomaksi kandysoitu inkivääri.
Mitä tulee sokerilla kandysoituun Rapadura-inkivääriin, se on yksinkertaisesti nautittava kuin puhdas herkku sen makean karamellin tuoksun ansiosta...
Viite:28071
Muut pakkaukset VRAC ja SACHETS: 125g, 250g, 500g, 1 kg, 5 kg - Pistaasi eroaa muista öljypähkinöistä vihreän-keltaisen värinsä ja osittain avautuneen kuorensa ansiosta, mikä tekee siitä helposti nautittavan pähkinän. Se kasvaa tertuissa puussa, joka tuottaa ensimmäiset hedelmänsä vasta kymmenen vuoden kuluttua. Kypsyessään ydin kasvaa niin, että se ylittää sille varatun tilan kuoren sisällä ja halkeaa. Samalla niiden perikarp (vihreä, pehmeä ja lihaksikas iho, joka suojaa kuorta) muuttuu vaaleanvihreästä vaaleanpunaiseksi-violetiksi, kun hedelmä kypsyy. Hienous ja hienovaraisuus ovat VIJAYA Paahdetun Suolapistaasin ominaisuuksia.
Muut pakkaukset VRAC ja SACHETS: 125g, 250g, 500g, 1 kg, 5 kg - Cashew-pähkinän laatu määräytyy pääasiassa sen koon ja värin mukaan. Mitä valkoisempi ja norsunluun värinen siemen on, sitä parempi sen laatu.
Rapsakka ja hienostunut, VIJAYA cashew-pähkinä on erinomaista laatua. VIJAYA tarjoaa sen paahdettuna, luonnollisena tai suolattuna, ilman muita ainesosia.
Viite: 20922
Muut pakkaukset IRTO ja PUSSIT: 125g, 250g, 500g, 1 kg, 5 kg - VIJAYA tarjoaa sinulle kokonaisia valkoisia seesaminsiemeniä, jotka on helppo lisätä suolaisiin tai makeisiin valmistuksiisi, erityisten leipien valmistukseen tai itämaisten leivonnaisten tekoon...
Viite:16901
VIJAYA tarjoaa erilaisia kurpitsansiemenlajikkeita. VIJAYA:n kurpitsansiemen, alkuperältään Euroopasta, erottuu tummanvihreästä väristään sekä litteästä ja soikeasta muodostaan. Tämän valikoiman joukossa VIJAYA tarjoaa ranskalaista ja paikallista kurpitsansiemenettä. Erittäin ravitseva ja energinen, kurpitsansiemen on helppo käyttää.
Viite: 22261
Muut pakkaukset BULK ja PUSSIT: 125g, 250g, 500g, 1 kg, 5 kg - Extra Invalid VIJAYA Pähkinäpuolikkaat ovat sekoitus kuorittuja puolikkaita 1/4 ja 1/8 erinomaisella laadulla.
Viite:11621
Muut pakkaukset VRAC ja SACHETS: 125g, 250g, 500g, 1 kg, 5 kg - VIJAYA auringonkukansiemen on kuorittu. Se voidaan lisätä sellaisenaan tai paahdettuna moniin ruoanlaittoihin.
Ja nyt VIJAYA tarjoaa siemeniä, jotka on kasvatettu Ranskassa ja ovat paikallisia.
Viite:22352
Mäntyruoho on hieno öljyinen siemen, joka erottuu herkullisesta maustaan, mutta myös siksi, että puu kasvaa maaperässä, joka tekee viljelystä ja lannoituksesta vaikeaa, ja koska sen sadonkorjuu tapahtuu usein käsin. Se osaa myös olla haluttu, sillä puu tuottaa mäntyruohoja vasta 25. vuodestaan.
Elegantti ja hoikka, torpedon muotoinen, Italian tai Portugalin Välimeren mäntyruoho VIJAYA omaa hienostuneen ja herkän maun. Lyhyempi, venytetty kolmion muotoinen, Itämainen mäntyruoho VIJAYA puolestaan tarjoaa voimakkaamman maun, jossa on pieni makean havupuun pihkainen vivahde.
Viite: 21410
VIYAYA praliini manteli on täydellinen kumppani herkullisille tauoille ja anteliaille jälkiruoille. Sen rapsakkuus ja maku vievät sinut matkalle ja muistuttavat lapsuutesi makeista sävelistä.
Reference:20181
Muut pakkaukset VRAC ja SACHETS: 125g, 250g, 500g, 1 kg, 5 kg -
Kuorittu tattari VIJAYA kuuluu paikallisten tuotteiden valikoimaamme. Luontaisesti gluteeniton, runsas proteiinien, vitamiinien ja mineraalien lähde, tämä pieni siemen, joka on peräisin polygonaceae-perheeseen kuuluvasta kasvista, tuo suolaisiin ja makeisiin ruokiin hienostunutta pähkinäistä makua...
Viite:22231
Turkista kotoisin oleva VIJAYA:n paahdettu hasselpähkinäjauhe on peräisin GOOD FOOD FOUNDATIONin luomuprojektista; säätiö, jota VIJAYA on tukenut sen perustamisesta vuodesta 1986.
VIJAYA tarjoaa nyt myös paahdettua hasselpähkinäjauhetta Italiasta.
Viite: 10900
Seos "Silkkitie®" VIJAYA koostuu Zagros-viikunoista, vihreistä viinirypäleistä, goji-marjoista, valkoisista marjoista ja kuorituista hasselpähkinöistä. Superhedelmistä koostuva seos ilahduttaa herkullisista ja virkistävistä välipaloista. Tämä seos on kutsu matkalle, makujen rytmissä Italiasta, Turkista, Iranista, Uzbekistanista ja Tiibetistä…
® Rekisteröity tavaramerkki
Viite: 32252
Muut pakkaukset VRAC ja SACHETS: 125g, 250g, 500g, 1 kg, 5 kg - VIJAYA Snack Mix on makean ja suolaisen yhdistelmä, joka sisältää Sultanini-viinirypäleitä, itse paahdettuja suolapähkinöitä (ilman rasvan lisäystä), banaanilastuja ja kookoskuutioita.
Viite: 32362
Muut pakkaukset BULK ja PUSSIT: 125g, 250g, 500g, 1 kg, 5 kg - Extra Pähkinäytimet VIJAYA on sekoitus kuorittuja ytimiä 1/4 ja 1/8, joilla on erinomainen laatu.
Viite: 11401.1
Muut pakkausmuodot VRAC ja SACHETS: 125g, 250g, 500g, 1 kg, 5 kg - Pekaanipuu voi kasvaa jopa 40 metrin korkeuteen ja sillä on suuret ja pitkät lehdet (35–55 cm). Vihreä ja lihava kuori suojaa sen hedelmää. Kaksi pähkinää, jotka muodostavat pekaanipähkinän (tai pacanen), paljastuvat sileäpintaisen ruskean kuoren alta.
Ovaali, hauras kuori tekee pekaanipähkinästä herkän ja hienostuneen: tämä hedelmä, jonka maku on erityisen pehmeä ja jossa on pieni makea vivahde, ilahduttaa hienoimpia makuja. Etelä-Afrikasta kotoisin oleva VIJAYA pekaanipähkinä tekee maistelustasi erittäin miellyttävän.
Viite:25050
Muut pakkaukset VRAC ja SACHETS: 125g, 250g, 500g, 1 kg, 5 kg - Tämä hedelmä, jota kutsutaan myös "valosormeksi", kasvaa palmuissa, ryppäinä.
Datte Deglet Nour VIJAYA, kotoisin Tunisiasta, viehättää pitkän muotonsa, kauniin meripihkanvärinsä ja kevyen läpinäkyvyytensä ansiosta jopa vaativimpien makujen ystäviä.
Viite:11702
VIJAYA tarjoaa erilaisia kurpitsansiemenlajikkeita. VIJAYA:n kurpitsansiemen, alkuperä Euroopasta, erottuu tummanvihreällä värillään ja litteällä, soikealla muodollaan. Tämän valikoiman joukossa VIJAYA tarjoaa ranskalaista ja paikallista kurpitsansiemen.
VIJAYA:n kurpitsansiemen, lajike Shine Skin, on kotoisin Kiinasta. Se on "Grade AA" -siemen, joka tarkoittaa korkealaatuista siementä, joka on käynyt läpi valintaprosessin saadakseen lopulta kauniin tasaisen vihreän värin.
Erittäin ravitseva ja energinen, kurpitsansiemen on helppo käyttää.
Viite: 22331.4
Muut pakkaukset VRAC ja SACHETS: 125g, 250g, 500g, 1 kg, 5 kg - Protoben VIJAYA -viikuna on kotoisin Turkista ja se on peräisin Good Food Foundation -biohankkeesta, joka on FairTSA:n sertifioima. Turkissa eri viikunat eroavat valmistustavastaan. Jokainen nimitys (Baglama, Lérida ja Protoben) viittaa ei niinkään viikunan lajikkeeseen, vaan sen valmistustapaan. Protoben-viikuna on hieman venytetty, jotta se saa kaarevia muotoja, jotka muistuttavat päärynää. Se asetellaan sitten vierekkäin muiden viikunoiden kanssa, päällekkäin. Sen runsas koko antaa sille ainutlaatuisen pehmeyden.
Viite: 10391
Vijaya puolivalkaistu ruokosokeri on peräisin Brasiliasta. Toisin kuin valkoinen sokeri, puolivalkaistu ruokosokeri ei ole jalostettu ja säilyttää pienen osan melassista. Se säilyttää siis osan ruokosokerin yksinkertaisista hiilihydraateista ja mineraaleista. On kuitenkin syytä olla liioittelematta sen käyttöä ja nauttia sitä kohtuudella.
Viite:22411
Manteli on kuorimaton hedelmä, joka on peitetty vihreällä ja samettisella kuorella (brou), joka kuivuu ja halkeaa kypsänä, paljastaen pähkinän. Kun mantelit on kuorittu ja kuivattu, niiden kuori on ruskea. VIJAYA tarjoaa valikoiman mantelijauhetta, valkoista tai täysjyväistä, Espanjasta.
Viite:20301
VIJAYA auringonkukansiemen on kuorittu. Sitä voidaan käyttää raakana tai paahdettuna monissa kulinaarisissa valmisteluissa. Ja nyt VIJAYA tarjoaa sinulle Ranskassa paikallisesti kasvatettua siementä.
Reference:22301