Taateleissa on kaliumia, joka on välttämätön elektrolyytti sydän- ja verisuonijärjestelmälle. Kaliumilla on tunnettu vaikutus verenpaineen alentamisessa. Taateleissa on vähän natriumia ja ne tarjoavat kuituja. Taateleissa on myös runsaasti mineraaleja, kuten kalsiumia, kuparia ja magnesiumia. Lisäksi ne sisältävät mangaania ja rautaa. Kalsium on tärkeä mineraali, olennainen osa luita ja hampaita, ja se on tarpeen elimistössä lihasten supistumiseen, veren hyytymiseen ja hermoimpulssien kuljettamiseen.
Teollisissa olosuhteissa: liuota 1 kg kuivahiivaa 5 litraan lämmintä vettä (35-38 °C), lisää 50 g sokeria, sekoita varovasti ja anna seistä 5-10 minuuttia (aktiiviseksi saamiseksi). Vaivaa taikina reseptin mukaan.
Kotona: ota 10 g kuivahiivaa 1 kg jauhoja kohti. Kaada hiiva 1/2 kuppiin lämmintä vettä tai maitoa (35-38 °C), lisää 1 teelusikallinen sokeria, sekoita varovasti ja anna seistä 15-20 minuuttia (aktiiviseksi saamiseksi). Vaivaa taikina reseptin mukaan.
Kohotusaika - 45 minuuttia.
Säilytä avattu astia kuivassa, viileässä paikassa (0-4 °C) enintään 10 päivää.
Korkean kosteuden lihanalogit (HMMA) edustavat läpimurtoa kasvipohjaisissa lihavaihtoehdoissa, tarjoten rakenteen ja maun, joka on huomattavasti samanlainen kuin perinteisissä lihatuotteissa. HMMA valmistetaan GMO-vapaista raaka-aineista ja se on soijaton, ja se on suunniteltu vastaamaan kasvavaan kysyntään kestäville ja ravitseville lihattomille vaihtoehdoille. Innovatiivinen tuotantoprosessi, joka hyödyntää modulaarista ekstruuderia, varmistaa, että nämä analogit ovat rikkaita proteiinista ja kuidusta, tarjoten ravitsevan ja tyydyttävän ateriakokemuksen.
HMMA-tuotteita on saatavilla eri muodoissa ja kokoisina, mikä tekee niistä sopivia laajaan valikoimaan kulinaarisia sovelluksia, kuten hampurilaisista ja makkaroista valmiisiin aterioihin ja käteviin elintarvikkeisiin. Tämä joustavuus tekee HMMA:sta houkuttelevan vaihtoehdon elintarviketeollisuudelle ja tukkukauppiaille, jotka etsivät mahdollisuuksia laajentaa vegaanisia ja kasvissyöjätuotevalikoimiaan. Keskittymällä ekologisiin käytäntöihin ja tukemalla paikallista maataloutta, HMMA vastaa kuluttajien mieltymyksiin ympäristöystävällisten ja terveystietoisien ruokavalintojen suhteen.
Yrityksemme on iloinen voidessaan tarjota paikallisesti viljeltyjä borlotti-papuja. Papuja viljellään paikallisesti ja niitä käytetään säilyke- ja pakkausteollisuudessa. Tuote puhdistetaan optisella lajittelijalla ja tarkastetaan käsin.
Kuivattu karpalo on täysin kuiva luonnollisista hedelmistä, joissa on hienostunut makea maku. Hedelmä muistuttaa kuivattuja rusinoita, mutta ne ovat suurempia, ja niille on ominaista mehukas väri ja joustava koostumus. Karpaloita käytetään laajalti keittiöissä ympäri maailmaa. Karpalo on rikas vitamiinien (C, B, E, K vitamiinit), mineraalien (natrium, kalium, fosfori, kalsium, magnesium, mangaani, rauta), kuidun, kuituhappojen, karotenoidien, flavonoidien, tanniinien ja pektiinin lähde. Karpalo ei menetä ominaisuuksiaan lämpökäsittelyn aikana, joten terveyshyötyjen vuoksi voit nauttia sen valmistetuista tuotteista, jotka eivät ole yhtä happamia kuin tuoreet karpalot. Karpalo toimii erittäin hyvin virtsatieinfektioiden uusiutumisen ehkäisyssä. Se happamoittaa virtsaa, mikä johtaa bakteereja tappaviin olosuhteisiin, jotka löytyvät rakosta.
Aprikoosit ovat erinomainen lähde monille antioksidanteille, mukaan lukien beetakaroteeni sekä vitamiinit A, C ja E ja kalium. Antioksidantit, erityisesti flavonoidit, auttavat suojaamaan kehoasi oksidatiiviselta stressiltä, joka liittyy moniin kroonisiin sairauksiin, kuten diabetekseen, sydänsairauksiin ja liikalihavuuteen. Aprikoosit ovat erinomainen beetakaroteenin, luteiinin, zeaksantiinin sekä vitamiinien C ja E lähde. Beetakaroteeni - joka antaa aprikooseille niiden kelta-oranssin värin - toimii A-vitamiinin esiasteena, mikä tarkoittaa, että kehosi voi muuntaa sen tähän vitamiiniin. Nämä kaikki ravintoaineet suojaavat silmiä vaurioilta. Aprikoosit ovat hyvä lähde liukenevalle kuidulle, joka ravitsee terveitä suolistobakteereita ja voi parantaa ruoansulatusjärjestelmän terveyttä. Kalium tukee hermosignaaleja, lihassupistuksia ja nesteiden tasapainoa. Kaliumia, kuten aprikooseja, sisältävien ruokien syöminen voi auttaa ehkäisemään korkeaa verenpainetta ja vähentämään aivohalvauksen riskiä.
Kuivattu karpalo on täysin luonnollinen hedelmä, joka on kuivattu kokonaan hienostuneella hapan-makealla maulla. Hedelmät muistuttavat kuivattuja rusinoita, mutta ne ovat suurempia, ja niille on ominaista mehukas väri ja joustava koostumus. Karpaloita käytetään laajalti eri keittiöissä ympäri maailmaa. Karpalohedelmät ovat rikkaita vitamiinien (C, B, E, K vitamiinit), mineraalien (natrium, kalium, fosfori, kalsium, magnesium, mangaani, rauta), kuidun, orgaanisten happojen, karotenoidien, flavonoidien, tanniinien ja pektiinin lähteitä. Karpalo ei menetä ominaisuuksiaan lämpökäsittelyn aikana, minkä vuoksi terveyshyötyjen vuoksi voit nauttia sen valmistetta, joka ei ole yhtä hapokas kuin tuoreet karpalot. Cravina toimii erinomaisesti virtsatieinfektioiden uusiutumisen ehkäisyssä. Se happamoittaa virtsaa, mikä johtaa rakossa olevien bakteerien tuhoamiseen. Lisäksi karpalossa olevat hapot vähentävät bakteerien kiinnittymistä, minkä ansiosta ne poistuvat virtsan mukana.
Goji-marjoja kutsutaan joskus "punaisiksi timanteiksi" ja ne kuuluvat "superruokien" kategoriaan. Goji-hedelmää on viljelty ja kulutettu Kiinassa yli 2000 vuoden ajan. Sen kunniaksi järjestetään myös festivaali. Goji Jagi on yksi suurimmista C-vitamiinin lähteistä, joka tukee immuunijärjestelmän asianmukaista toimintaa. C-vitamiini osallistuu myös raudan saannin prosessiin. Hedelmät sisältävät myös B-vitamiineja, jotka ovat vastuussa asianmukaisesta toiminnasta, mukaan lukien hermosto. Vitamiinien lisäksi marjat ovat myös mineraalien, kuten: kaliumin, sinkin, kalsiumin, raudan ja seleenin lähde. Marjat tarjoavat myös ravintokuitua, joka on tarpeen ruoansulatusjärjestelmän asianmukaiselle toiminnalle. Goji sisältää myös polysakkaridikompleksin, jolla on voimakkaita antioksidanttisia ominaisuuksia ja joka on vastuussa suoliston oikeasta bakteerikannasta.
Goji-marjoja kutsutaan joskus "punaisiksi timanteiksi" ja ne kuuluvat "superfoodien" kategoriaan. Goji-hedelmiä on viljelty ja kulutettu Kiinassa yli 2000 vuotta. Niiden kunniaksi järjestetään myös festivaali. Goji Jagi on yksi suurimmista C-vitamiinin lähteistä, joka tukee immuunijärjestelmän oikeaa toimintaa. C-vitamiini osallistuu myös raudan hankintaprosessiin. Hedelmät sisältävät myös B-vitamiineja, jotka ovat vastuussa oikeasta toiminnasta, mukaan lukien hermosto. Vitamiinien lisäksi marjat ovat myös mineraalien lähde, kuten: kalium, sinkki, kalsium, rauta ja seleeni. Marjat tarjoavat myös ravintokuitua, joka on välttämätöntä Goji-ruoansulatusjärjestelmän oikealle toiminnalle, ja ne sisältävät myös niin kutsutun A-polysakkaridikompleksin, jolla on voimakkaat antioksidanttiset ominaisuudet ja joka on vastuussa oikeasta suoliston bakteerifloorasta. <strong> </strong> <strong> Koostumus: </strong> Kuivatut Goji-marjat & nbsp; <strong> ravintoarvo 100g:ssa </strong> energiarvo 1386kj/
Aprikoosit ovat erinomainen lähde monille antioksidanteille, mukaan lukien beetakaroteeni sekä vitamiinit A, C ja E sekä kalium. Antioksidantit, erityisesti flavonoidit, auttavat suojaamaan kehoasi oksidatiiviselta stressiltä, joka liittyy moniin kroonisiin sairauksiin, kuten diabetekseen, sydänsairauksiin ja liikalihavuuteen. Beetakaroteeni on erinomainen lähde - se antaa aprikooseille niiden kelta-oranssin värin - ja toimii A-vitamiinin esiasteena, mikä tarkoittaa, että kehosi voi muuntaa sen tähän vitamiiniin. Kaikki nämä ravintoaineet suojaavat silmiä vaurioilta. Aprikoosit ovat hyvä liukoisen kuidun lähde, joka ravitsee terveitä suolistobakteereita ja voi parantaa ruoansulatusjärjestelmän terveyttä. Kaliumia sisältävien ruokien, kuten aprikoosien, syöminen voi auttaa ehkäisemään hypertensiota ja vähentämään aivohalvauksen riskiä. Aprikooseja kuivataan herkulliseksi, terveelliseksi välipalaksi, niitä käytetään kompottien valmistamiseen ja leivonnaisten ainesosana, ja ne sopivat erinomaisesti aamiaiseksi, kuten puuron tai mysliin.
Goji-marjoja kutsutaan joskus "punaisiksi timanteiksi" ja ne kuuluvat "superruokien" kategoriaan. Goji-hedelmää on viljelty ja kulutettu Kiinassa yli 2000 vuoden ajan. Niille on myös oma festivaalinsa. Goji Jagi on yksi suurimmista C-vitamiinin lähteistä, joka tukee immuunijärjestelmän hyvää toimintaa. C-vitamiini osallistuu myös raudan saannin prosessiin. Hedelmät sisältävät myös B-vitamiineja, jotka ovat vastuussa kehon hyvästä toiminnasta, mukaan lukien hermosto. Vitamiinien lisäksi marjat ovat myös mineraalien, kuten: kaliumin, sinkin, kalsiumin, raudan ja seleenin, lähde. Marjat tarjoavat myös ravintokuitua, joka on tarpeen ruoansulatusjärjestelmän hyvälle toiminnalle. Goji-marjat sisältävät myös polysakkaridikompleksin, jolla on voimakkaita antioksidanttisia ominaisuuksia ja joka on vastuussa suoliston hyvästä bakteerikannasta.
Goji-marjoja kutsutaan joskus "punaisiksi timanteiksi" ja ne kuuluvat "superfoodien" kategoriaan. Goji-marjoja on viljelty ja syöty Kiinassa jo yli 2000 vuotta. Siellä järjestetään myös festivaali niiden kunniaksi.
Goji-marjat ovat yksi suurimmista C-vitamiinin lähteistä, joka tukee immuunijärjestelmän normaalia toimintaa. C-vitamiini osallistuu myös raudan imeytymisprosessiin. Hedelmät sisältävät myös B-vitamiineja, jotka ovat tärkeitä muun muassa hermoston normaalille toiminnalle. Vitamiinien lisäksi marjat ovat myös mineraalien, kuten kaliumin, sinkin, kalsiumin, raudan ja seleenin, lähde. Marjat tarjoavat myös ravintokuitua, joka on välttämätöntä ruoansulatusjärjestelmän normaalille toiminnalle.
Goji-marjat sisältävät myös niin kutsutun polysakkaridikompleksin, jolla on voimakkaita antioksidanttisia ominaisuuksia ja joka tukee suoliston normaalia bakteerikantaa.
<strong> Ainesosat:</strong> kuivatut goji-marjat <strong> Ravintoarvo 100g:ssa</strong>
Kuivattu karpalo on luonnollinen, kokonaisena kuivattu hedelmä, jolla on hienostunut hapokas-makea maku. Hedelmät muistuttavat muodoltaan kuivattuja rusinoita, mutta ovat niistä suurempia, ja niissä on mehukas väri ja joustava koostumus. Karpaloilla on laaja käyttömahdollisuus eri keittiöissä ympäri maailmaa. Karpalot ovat rikkaita vitamiinien (C, B-ryhmän vitamiinit, E, K), mineraalien (natrium, kalium, fosfori, kalsium, magnesium, mangaani, rauta), kuidun, orgaanisten happojen, karotenoidien, flavonoidien, tanniinien ja pektiinin lähteitä. Karpalo ei menetä ominaisuuksiaan lämpökäsittelyn aikana, joten terveydelle hyödyllisiä ovat myös sen jalostetut tuotteet, jotka eivät ole yhtä happamia kuin tuoreet karpalot. Karpalo on erinomainen apu virtsateiden infektioiden uusiutumisen ehkäisyssä. Se happamoittaa virtsaa, mikä johtaa virtsarakossa olevien bakteerien kuolemaan. Lisäksi karpalossa olevat hapot vähentävät bakteerien kiinnittymistä, minkä vuoksi ne poistuvat virtsan mukana.
Rusinat tai auringossa kuivatut viinirypäleet ovat yksi suosituimmista erikoisuuksista, ja Thompson-lajike on yksi näiden kuivattujen hedelmien suosituimmista lajikkeista. Rusinat sisältävät suuria määriä kaliumia ja fosforia, joilla on myönteinen vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmään. Kalsium, rauta ja magnesium sisältävät arvokkaita ravintokuituja, jotka ovat tarpeen ruoansulatusjärjestelmän hyvälle toiminnalle. Ne sisältävät: rautaa, kuparia ja vitamiineja, jotka ovat tarpeen punasolujen tuotannossa ja hapen siirrossa kehossa. Yhtenä harvoista kuivatuista hedelmistä ne sisältävät myös jodia ja booria. Jodi on elementti, joka vaikuttaa myönteisesti kilpirauhasen toimintaan, kun taas boori parantaa keskittymiskykyä ja aivojen toimintaa. Rusinat ovat rikkaita polyfenolien, antioksidanttien, lähteitä, jotka voivat suojata soluja radikaalivaurioilta.
Aprikoosit ovat erinomainen lähde monille antioksidanteille, erityisesti beetakaroteenille sekä A-, C- ja E-vitamiineille ja kaliumille. Antioksidantit, erityisesti flavonoidit, auttavat suojaamaan kehoasi oksidatiiviselta stressiltä, joka liittyy moniin kroonisiin sairauksiin, kuten diabetekseen, sydänsairauksiin ja liikalihavuuteen. Precie on erinomainen lähde - se antaa aprikooseille niiden kelta-oranssin värin - ja toimii A-vitamiinin esiasteena, mikä tarkoittaa, että kehosi voi muuntaa sen kyseiseksi vitamiiniksi. Kaikki nämä ravintoaineet suojaavat silmiä vaurioilta. Aprikoosit ovat myös hyvä lähde liukoista kuitua, joka ravitsee terveitä suolistobakteereita ja voi parantaa ruoansulatusjärjestelmän terveyttä. Kaliumia rikkaiden ruokien, kuten aprikoosien, syöminen voi auttaa ehkäisemään korkeaa verenpainetta ja vähentämään aivohalvauksen riskiä, esimerkiksi puuroissa tai mysleissä.
Kuivatut aprikoosit ovat herkullinen ja terveellinen välipala, niitä käytetään kompoteissa ja ne ovat täydellinen ainesosa leivonnaisissa, kuten puuroissa tai mysleissä. Niitä voidaan käyttää myös kuivaruokien ainesosana, lisukkeena lihalle tai salaateille. Niistä voi valmistaa herkullista aprikoosikastiketta lihalle ja lihankorvikkeille, kuten soijatuotteille ja seitannille.
Aprikooseja käytetään myös kosmetiikkateollisuudessa: Kermoissa, hajuvesissä ja vartalovoiteissa, naamioissa, kuorinnoissa ja tonereissa ne elvyttävät ja hoitavat ihoa sekä antavat sille kiiltoa.
Aprikoosit ovat erinomainen lähde monille antioksidanteille, mukaan lukien beetakaroteeni sekä A-, C- ja E-vitamiinit ja kalium. Antioksidantit, erityisesti flavonoidit, auttavat suojaamaan kehoasi oksidatiiviselta stressiltä, joka liittyy moniin kroonisiin sairauksiin, kuten diabetekseen, sydänsairauksiin ja liikalihavuuteen. Aprikoosien kaunis keltainen-oranssi väri johtuu niiden erinomaista lähteestä, joka toimii A-vitamiinin esiasteena, mikä tarkoittaa, että kehosi voi muuntaa sen tähän vitamiiniin. Kaikki nämä ravintoaineet suojaavat silmiä vaurioilta. Aprikoosit ovat myös hyvä liukoisen kuidun lähde, joka ravitsee terveitä suolistobakteereita ja voi parantaa ruoansulatusjärjestelmän terveyttä. Kaliumia sisältävien ruokien, kuten aprikoosien, syöminen voi auttaa ehkäisemään kohonnutta verenpainetta ja vähentämään aivohalvauksen riskiä. Kuivattuja aprikooseja voi nauttia herkullisena ja terveellisenä välipalana, niitä käytetään myös sosien valmistamiseen ja osana erilaisia ruokia.
Kuivat luumut kuuluvat kuivattuihin hedelmiin ja pähkinöihin. Niitä voidaan nauttia välipalana tai monien ruokien ainesosana. Kuivat luumut ovat arvokas ravintoaineiden lähde, erityisesti kuitua ja polyfenoleja. Ne tarjoavat runsaan määrän vitamiineja, mineraaleja ja fytokemikaaleja. A-, E-, K- ja C-vitamiinit, B-ryhmän vitamiinit, pantoteenihappo, kalium, fosfori, rauta, kalsium, magnesium, sinkki – kaikki nämä löytyvät kuivatuista luumuista. Lisäksi hedelmät sisältävät voimakkaita antioksidantteja, polyfenolisia yhdisteitä. Kuivat luumut ovat yksi parhaista luonnollisista keinoista ummetuksen hoitoon. Kuitu parantaa suolen peristaltiikkaa. Hedelmien sisältämä sorbitoli luo ympäristön tarvittavan bakteerifloran kehittymiselle. Liian suuri määrä luumuja kerralla voi aiheuttaa ilmavaivoja ja ripulia. Luumu on melko kaloripitoinen, mutta suositeltava laihtumiseen ja niille, jotka huolehtivat linjastaan.
Kuivatut luumut kuuluvat kuivattuihin hedelmiin ja pähkinöihin. Niitä voidaan nauttia välipalana tai monien ruokien ainesosana. Kuivatut luumut ovat arvokas ravintoaineiden lähde, erityisesti kuitua ja polyfenoleja. Ne ovat runsas vitamiinien, mineraalien ja fytokemikaalien lähde. A-, E-, K- ja C-vitamiinit, B-ryhmän vitamiinit, pantoteenihappo, kalium, fosfori, rauta, kalsium, magnesium, sinkki – kaikki tämä löytyy kuivatuista luumuista. Lisäksi hedelmät sisältävät polyfenolisia yhdisteitä, jotka ovat voimakkaita antioksidantteja. Kuivattuja luumuja pidetään yhtenä parhaista luonnollisista keinoista ummetukseen. Kuitujen ansiosta ne parantavat suolen peristaltiikkaa. Hedelmistä löytyvä sorbitoli luo ympäristön tarvittavan bakteerifloran kehittymiselle. Liian suuri määrä luumuja kerralla voi aiheuttaa ilmavaivoja ja ripulia. Luumu on melko kaloripitoinen, mutta suositeltava laihduttajille ja niille, jotka huolehtivat linjastaan. Useiden luumujen nauttiminen päivässä voi tukea henkilöä laihdutusdieetillä, ja tämä
Karhunvatukoiden hedelmät ovat runsas vitamiinien (C, B-ryhmän vitamiinit, E, K), mineraalien (natrium, kalium, fosfori, kalsium, magnesium, mangaani, rauta), kuidun, orgaanisten happojen, karotenoidien, flavonoidien, tanniinien ja pektiinien lähde. Karhunvatukka ei menetä ominaisuuksiaan lämpökäsittelyn aikana, joten terveyden kannalta on hyödyllistä nauttia sen tuotteita, jotka eivät ole yhtä happamia kuin tuoreet karhunvatukat. Karhunvatukka on erinomainen ennaltaehkäisy virtsateiden infektioiden uusiutumiselle. Se happamoittaa virtsaa, mikä johtaa virtsarakossa olevien bakteerien kuolemaan. Lisäksi karhunvatukassa olevat hapot vähentävät bakteerien kiinnittymistä, minkä vuoksi ne poistuvat virtsan mukana. Karhunvatukassa olevat hapot ovat tehokkaita munuaiskivien ennaltaehkäisyssä ja hoidossa. Kuivattu karhunvatukka ehkäisee myös ikenäsairauksia ja plakin muodostumista. Karhunvatukalla on voimakkaat antioksidanttiset ominaisuudet. Sen säännöllinen nauttiminen voi vähentää huonon kolesterolin (LDL) tasoa ja nostaa hyvän (HDL) tasoa.
Kuivattu karpalo on täysin luonnollinen hedelmä, joka on kuivattu yksinomaan hienostuneella makean ja happaman maulla. Hedelmät muistuttavat kuivattuja rusinoita, mutta ne ovat suurempia, ja niille on ominaista mehukas väri ja joustava koostumus. Karpaloita käytetään laajalti ympäri maailmaa. Karpalohedelmät ovat runsas vitamiinien (C, B, E, K vitamiinit), mineraalien (natrium, kalium, fosfori, kalsium, magnesium, mangaani, rauta), kuidun, orgaanisten happojen, karotenoidien, flavonoidien, tanniinien ja pektiinin lähde. Karpalo ei menetä ominaisuuksiaan lämpökäsittelyn aikana, joten voit nauttia sen valmisteluista terveyshyötyjen vuoksi, jotka eivät ole yhtä happamia kuin tuoreet karpalot. Cravina toimii erinomaisesti virtsatieinfektioiden uusiutumisen ehkäisyssä. Se hapettaa virtsaa, mikä johtaa bakteerien kuolemaan rakossa.
Taateleissa on runsaasti hiilihydraatteja, ravintokuitua, ravinteita ja antioksidantteja. Ne sisältävät vitamiineja: B, A, K ja monia mineraaleja. Ne ovat yksi korkeimmista kaliumin lähteistä. Polyfenolit, yhdisteet, joita löytyy taateleista, omaavat antioksidanttisia ja tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia. Ne suojaavat soluja oksidatiiviselta stressiltä, mikä auttaa ehkäisemään monia sairauksia ja infektioita.
Taateleissa on kaliumia, joka on välttämätön elektrolyytti sydän- ja verisuonijärjestelmälle. Kaliumilla on tunnettu vaikutus korkean verenpaineen alentamisessa. Taateleissa on vähän natriumia ja ne tarjoavat kuitua. Taatelit ovat myös rikkaita mineraaleissa, kuten kalsiumissa, kuparissa ja magnesiumissa. Lisäksi ne sisältävät mangaania ja rautaa. Kalsium on tärkeä mineraali, joka on olennainen osa luita ja hampaita, ja keho tarvitsee sitä lihasten supistumiseen, veren hyytymiseen ja hermoimpulssien johtamiseen. Joissakin arabimaiden perinteisessä luonnonlääketieteessä niitä on suositeltu vilustumiseen, astmaan, kuumeeseen ja vatsakipuun.
Kuivatut luumut kuuluvat pähkinöihin. Niitä voidaan nauttia välipalana tai monien ruokien ainesosana. Kuivatut luumut ovat arvokas ravintoaineiden lähde, erityisesti kuitua ja polyfenoleja. Ne ovat rikkaita vitamiinien, mineraalien ja fytokemikaalien lähteitä. A-, E-, K- ja C-vitamiinit, B-ryhmän vitamiinit, pantoteenihappo, kalium, fosfori, rauta, kalsium, magnesium, sinkki – kaikki nämä löytyvät kuivatuista luumuista. Lisäksi hedelmät sisältävät polyfenolisia yhdisteitä, jotka ovat voimakkaita antioksidantteja. Kuivattuja luumuja pidetään yhtenä parhaista luonnollisista keinoista ummetuksen hoitoon. Kuitupitoisuuden ansiosta ne parantavat suolen liikkeitä. Hedelmien sisältämä sorbitoli luo ympäristön välttämättömän bakteerifloran kehittymiselle. Liian suuri määrä kerralla syötyjä luumuja voi aiheuttaa turvotusta ja ripulia. Kuivattu luumu on melko kaloripitoinen, mutta suositellaan laihduttajille ja linjansa pitämisestä huolehtiville. Muutaman luumun nauttiminen päivittäin voi tukea laihduttavaa henkilöä, ja tämä johtuu kuidusta, joka ei ainoastaan...
Kuivattu karpalo on täysin kuivattu luonnollisista hedelmistä, ja siinä on hienostunut hapan-makea maku. Hedelmät muistuttavat kuivattuja rusinoita, mutta ne ovat suurempia, ja niille on ominaista mehukas väri ja joustava koostumus. Karpaloita käytetään laajalti eri keittiöissä ympäri maailmaa. Hedelmissä on happoja, karotenoideja, flavonoideja, tanniineja ja pektiinejä. Karpalo ei menetä ominaisuuksiaan lämpökäsittelyn aikana, joten terveyshyötyjen saamiseksi voit nauttia sen valmistuksia, jotka eivät ole yhtä happamia kuin tuoreet karpalot. Karpalo toimii erittäin hyvin virtsateiden infektioiden uusiutumisen ehkäisyssä. Se happamoittaa virtsaa, mikä johtaa rakossa olevien bakteerien kuolemaan. Lisäksi karpalossa olevat hapot vähentävät bakteerien kiinnittymistä, minkä ansiosta ne poistuvat virtsan mukana.
Käytettäväksi vitamiini- ja proteiinilisänä.
Se on täydellinen proteiini: Ravintohiivassa on kaikki yhdeksän välttämätöntä aminohappoa, jotka ihmiset saavat ruoasta.
Se sisältää monia B-vitamiineja ja mikroelementtejä (jälki mineraaleja).
Annostus: Ravintohiivaa käytetään seuraavilla tavoilla:
•Ripoteltuna popcornin tai pastan päälle
•Sekoitetaan keittoihin umami-maun saamiseksi
•"Juuston" makuna vegaanisissa kastikkeissa
•Paksuntajana keitoissa ja kastikkeissa
•Lisättynä lemmikkieläinten ruokaan ylimääräisten ravinteiden saamiseksi
Annoskoot ovat tyypillisesti 1 tai 2 ruokalusikallista.
Ravintohiivaa on turvallista käyttää kohtuudella, tyypillisesti useita ruokalusikallisia päivässä.