Mestariveistajiemme asiantuntemus ja käsin veistetyn Castro y González "Selección" -kinkun makuominaisuudet pakataan vakuumiin myöhempää nauttimista varten. Asiantuntevat mestariveistajamme antavat jokaiselle viipaleelle oikean koon ja paksuuden, jotta se saa parhaan mahdollisen maun ja aromin. Helppoa, käytännöllistä. Täydellinen nautinto aisteille.
SKU:616006
Toimituspaino:0.2 kg
Meidän tammenterhoilla ruokittu 100 % iberialainen kinkku "Premium Reserve" on luonnon jalokivi. Se on tammenterhoilla ruokittu kinkku 100 % puhtaista iberialaisista sioistamme, jotka on kasvatettu vapaudessa ja ruokittu tammenterhoilla tammenterho-kauden (Montanera) aikana omilla tiloillamme. Nämä siat ovat nauttineet tuhannen hehtaarin alueesta, jossa ne ovat voineet liikkua ja syödä yksinomaan tammenterhoja ja ruohoa kahden kauden ajan. Yli 56 %:n öljyhappopitoisuuden ja parhaan graniittikellarin hitaasti kypsymisprosessin ansiosta, hammasmestareidemme valvonnassa, yli 48 kuukauden omistautumisen ja työn myötä olemme saavuttaneet, että jokainen näistä 300 kappaleesta on taideteos ja lahja aisteille. Lisäksi tarjoamme "Premium Reserve" kinkulle QR-koodin, josta voit päästä käsiksi kunkin kappaleen jäljitettävyyteen ja ominaisuustiedostoon.
SKU:628000
paino:8 – 8.5 kg
Muut pakkaukset VRAC ja SACHETS: 125g, 250g, 500g, 1 kg, 5 kg - Sen korjuu vaatii paljon huomiota ja työvoimaa, sillä tämä hedelmä on herkkä ja hienovarainen... Makea, hapokas ja ainutlaatuisella tuoksulla varustettu VIJAYA-kuivattu vadelma, joka on kotoisin Turkista, viehättää sinua suurilla makuominaisuuksillaan. Se on infusoitu tiivistettyyn omenamehuun, jotta sen tuoksuvat ja herkulliset vivahteet säilyvät.
Muut pakkaukset VRAC ja SACHETS: 125g, 250g, 500g, 1 kg, 5 kg - Turkista kotoisin oleva VIJAYA-valkoinen mulperi yllättää suussasulavalla pehmeydellään. Hienostunut, mieto ja miellyttävän makea, tämä herkullinen aromi ja pehmeys hemmottelee makuhermoja: todellinen herkku gourmet-ruokailijoille.
Valkoinen mulperi, kuten sen musta serkkunsa, on vakiinnuttanut paikkansa mueslien, piirakoiden, muffineiden ja välipalojen suosikkina ravintoarvojensa ansiosta. Valkoinen mulperi kuuluu SUPERFRUIT-perheeseen monien terveyshyötyjensä vuoksi.
Viite:14611
VIJAYA-omenaviipaleet tai -palat ovat peräisin seuraavista lajikkeista: Gala, Golden Delicious, Red Delicious, Gold Rush, Fuji, Topaz, Pinova, Renetta Rossa, Crimson Crisp, Luna. Niiden mehevyys tekee välipaloistasi todellisen onnellisuuden hetken.
Viite: 11492
Tuote valittu BEST OF BEST -palkinnolle Gourmet-valintamessuilla 2023 Pariisissa.
VIJAYA-kuivattu mandariini on kuivattu ilman lisäaineita. Mehevä ja hieman hapokas, se tuo raikkautta terveellisiin ja ravitseviin alkupaloihin.
Enemmän kuin pelkkä herkku, se on todellinen makujen ja aromien tiivistymä. Sen makea ja hapokas maku tuo eksoottisen vivahteen ruoanlaittoosi.
Se on täynnä terveyshyötyjä ja hyvinvointia. Maukas ja raikastava, se on luonnollinen ja terveellinen välipala, joka sopii mihin tahansa aikaan päivästä.
Viite:14272
Muut pakkausmuodot VRAC ja SACHETS: 125g, 250g, 500g, 1 kg, 5 kg - Maapähkinää kutsutaan yleisemmin pähkinäksi, joka on itse asiassa maapähkinän siemen. Se on "maapähkinä" ja sitä viljellään subtrooppisilla ja lauhkeilla alueilla. VIJAYA paahdetut ja suolatut maapähkinät ovat kullanruskeita ja maustettu juuri oikealla tavalla, mikä tyydyttää jopa hienoimmat makuhermot.
Viite: 20801.1
Luomu Kuivattu Mandariini, Raaka Kuorittu Pähkinä, Paahdettu Kuorittu Manteli - 3 rakennetta ja makua symbioosissa... kuivattujen mandariinien intensiivisyys, raakojen pähkinöiden hienous ja herkullisesti paahdettujen kuorittujen mantelien rapsakkuus, jotka on valmistettu huolellisesti saavuttaaksemme MAISTELUN YHDISTELMÄN ja paljastamaan nimikkosekoituksen.
Sopii nautittavaksi välipalana tai aperitiivina.
Sopii lisättäväksi mysliin, maitotuotteisiin (jogurtit, rahka...)
Saatavilla irtotavarana ja pusseissa
Tutustu kiivin alkuperäiseen makuun VIJAYA:n luomu kuivatuissa kiiveissä, jotka on kuivattu ilman lisäaineita.
Se tuo alkuperäisyyttä aperitiiviin kevyesti hapokkaalla maullaan ja rapsakan-sisäisesti pehmeällä koostumuksellaan.
Enemmän kuin pelkkä herkullinen välipala: kuivatuissa kiiveissä luonnostaan esiintyvät sokerit, kuten fruktoosi, tarjoavat kestävää energian vapautumista, mikä tekee niistä täydellisen välipalan väsymyksen torjumiseen koko päivän ajan.
Viite:14242.0
Muut pakkaukset VRAC ja SACHETS: 125g, 250g, 500g, 1 kg, 5 kg - Tarjoamme ainutlaatuisen aistielämyksen, ja kutsumme teitä maistamaan VIJAYA-makadamian pähkinöiden aromikkaita makuja. Makadamia on maailman herkullisin pähkinä, jossa on voimaisia voin sävyjä ja hienoista rapeutta, ja se on yksinkertaisesti vastustamaton...
Viite:27021
Muut pakkauskoot VRAC ja SACHETS: 125g, 250g, 500g, 1 kg, 5 kg - Viikuna "Calabacita" kasvatetaan ainoastaan Extremaduran alueella (Espanjan lounaisosassa). Pienikokoinen ja hienorakenteinen, tämä lajike tunnetaan makeasta maustaan ja väriensä hienosta hunajamaisuudesta. Sitä myydään ainoastaan kuivattuna, sillä sen kuori on niin ohut, että tuoreena se vaurioituisi nopeasti käsittelyssä. Viikuna "Calabacita" VIJAYA korjataan elokuussa ja kuivataan auringossa.
Viite: 10550
Muut pakkaukset VRAC ja SACHETS: 125g, 250g, 500g, 1 kg, 5 kg - VIJAYA-prunus, joka tulee Malatyasta Turkista, on Good Food Foundationin bio- ja reilun kaupan projekti, joka on FairTSA:n sertifioima. Aurinkokuivattu ja käsin kivetty, se ei käy läpi mitään rikkidioksidikäsittelyä, mistä johtuen sen väri on ruskea ja maku on vertaansa vailla oleva karamellimaisuus. Sen runsas koko antaa sille ainutlaatuisen mehukkuuden. Se on myös valittu PARHAAKSI BIO-PRODUKTIKSI 2015.
VIJAYA-prunusta ei lisätä vettä mehukkuuden parantamiseksi, se ei ole tarpeellista.
Muut pakkaukset VRAC ja SACHETS: 125g, 250g, 500g, 1 kg, 5 kg - Tätä hedelmää, jota kutsutaan myös nimellä "valon sormi", kasvaa palmuissa, ryppäinä.
Datte Deglet Nour VIJAYA, kotoisin Tunisiasta, viehättää pitkän muotonsa, kauniin amber-värinsä ja kevyen läpinäkyvyytensä ansiosta jopa vaativimpien makujen ystäviä.
Viite:11752
Thompson VIJAYA -rypäleellä on keskikokoinen. Tumma ruskea-musta väri, makea ja sokerinen, lihaisa, nautitaan useimmiten alkupalana, salaateissa tai leivonnaisissa.
Reference:20601
Medjool VIJAYA -taateli, tunnettu myös nimellä "taateli kuningatar", tulee Israelista. Se on suuri, ruskea, hieman ryppyinen taateli, jonka liha on pehmeää ja hedelmäistä. Sen väri voi vaihdella vaaleanruskeasta tummanruskeaan. Tämä vaihtelu riippuu suoraan siitä, missä sitä viljellään.
Viite:21101
Khorog VIJAYA:n vihreä viinirypäle on keskikokoinen. Arvostettu kelta-vihreästä väristään, siinä on kiinteä rakenne ja maku, joka muistuttaa sokeroituja hedelmiä, täydellinen koristeisiin ja hedelmäsalaatteihin.
Viite:20611
Muut pakkaukset VRAC ja SACHETS: 125g, 250g, 500g, 1 kg, 5 kg - VIJAYA-kuivattu mansikka kerätään Turkissa kesäkuussa. Se on marinoitu omenamehussa, jotta sen mehukkuus sekä maukkaat ja aromikkaat vivahteet säilyvät.
Viite:14200
Muut pakkaukset VRAC ja SACHETS: 125g, 250g, 500g, 1 kg, 5 kg - VIJAYA:n kandysoitu inkivääri kasvatetaan vuoristossa, lähellä Wanzai County:n suojeltua metsää (Kaakkois-Kiinassa). Inkiväärin juuri valitaan huolellisesti, jotta se ei olisi liian kuitumaista.
Käytetty kandysointimenetelmä säilyttää inkiväärin parhaat ominaisuudet.
VIJAYA tarjoaa kattavan valikoiman reilun kaupan sertifioitua kandysoitua inkivääriä: medaljonkeja, murusia, tankoja ja paloja. Kandysoitu inkivääri tikuissa on täydellinen kumppani leivonnaisten maustamiseen. Ja jos haluat vielä enemmän potkua, valitse sokerittomat inkivääripalat.
Mitä tulee sokerilla kandysoituun inkivääriimme Rapadura, se on yksinkertaisesti nautittava puhtaana herkkuna sen makean karamellimaisen tuoksun ansiosta...
Viite:28051
Muut pakkaukset VRAC ja SACHETS: 125g, 250g, 500g, 1 kg, 5 kg - Tämä hedelmä, jota kutsutaan myös "valosormeksi", kasvaa palmuissa, ryppäinä.
Datte Deglet Nour VIJAYA, kotoisin Tunisiasta, viehättää pitkän muotonsa, kauniin amber-värinsä ja kevyen läpinäkyvyytensä ansiosta jopa vaativimpien makunystyröiden makuja.
Muut pakkaukset VRAC ja SACHETS: 125g, 250g, 500g, 1 kg, 5 kg - VIJAYA-prunus, joka tulee Malatyasta Turkista, on Good Food Foundationin bio- ja reilun kaupan projekti, jonka on sertifioinut FairTSA. Aurinkokuivattu ja käsin kivetty, se ei käy läpi mitään rikkidioksidikäsittelyä, mistä johtuen sen väri on ruskea ja maku on vertaansa vailla oleva karamellimaisuus. Sen runsas koko antaa sille ainutlaatuisen mehukkuuden. Se on myös valittu PARHAAKSI BIO-PRODUKTIKSI 2015.
VIJAYA-prunusta ei lisätä vettä sen mehukkuuden parantamiseksi, se ei ole tarpeellista.
Korintin viinirypäle VIJAYA on pieni, musta. Makea ja hieman hapokas, se on siemenetön, täydellinen jälkiruokiin, riisipuuroon, leivonnaisiin, kekseihin…
VIJAYA tarjoaa myös laajan valikoiman kuivattuja viinirypäleitä tyydyttääkseen makeanhimoisimmat... Löydät ne Kuivattujen hedelmien osiosta.
Viite: 20701
Muut pakkaukset VRAC ja SACHETS: 125g, 250g, 500g, 1 kg, 5 kg - VIJAYA:n reilun kaupan kandysoitu inkivääri, sertifioitu FairTSA:lla, kasvatetaan vuoristossa lähellä Wanzai County:n suojeltua metsää (Kaakkois-Kiinassa). Inkiväärin juuri valitaan huolellisesti, jotta se ei olisi liian kuituista.
Käytetty kandysointimenetelmä säilyttää inkiväärin parhaat ominaisuudet.
VIJAYA tarjoaa lisäksi kandysoitua inkivääriä paloina, medaljonkeina, murusina ja tikuina.
Viite:28021
Leikattu ja hellävaraisesti kuivattu, ilman mitään lisäyksiä, VIJAYA-omenarouheet ovat erityisen rapeita ja aromikkaita; ne ovat lajikkeita Golden Delicious, Idared, Jonagold ja Elstar, ja ne tarjoavat vertaansa vailla olevaa nautintoa.
Viite: 11481.3
Muut pakkaukset VRAC ja SACHETS: 125g, 250g, 500g, 1 kg, 5 kg - Juurtuneena Ranskan lounaisosan kulinaariseen perinteeseen, luumu on täydellinen terveellinen herkku. VIJAYA-luumut ovat täydellinen yhdistelmä ravitsemusta ja makua, ja ne tulevat suoraan Ranskan lounaisosasta.
Viite:11201
Muut pakkaukset VRAC ja SACHETS: 125g, 250g, 500g, 1 kg, 5 kg - FairTSA VIJAYA:n sertifioitu luomuinkivääri kasvatetaan vuoristossa, lähellä Wanzai County:n suojeltua metsää (Kaakkois-Kiinassa). Inkiväärin juuri valitaan huolellisesti, jotta se ei olisi liian kuituista. Käytetty konfitoimismenetelmä säilyttää inkiväärin parhaat ominaisuudet. VIJAYA tarjoaa lisäksi konfitoitua inkivääriä tikuissa tai paloina, sekä helposti käytettävää inkiväärin murua, jota voit lisätä valmistuksiisi.
VIJAYA tarjoaa kattavan valikoiman FairTSA -sertifioitua luomuinkivääriä: medaljonkeja, murua, tikkuja ja paloja. Konfitoitu inkivääri tikuissa on täydellinen kumppani leivonnaistesi maustamiseen. Ja vielä enemmän voimaa varten, valitse sokerikuorruttamaton inkivääri.
Muut pakkaukset VRAC ja SACHETS: 125g, 250g, 500g, 1 kg, 5 kg - VIJAYA:n FairTSA-sertifioitu kookoshiutale noudattaa reilun kaupan sääntöjä. Se tulee suoraan Filippiineiltä. Pehmeä ja rapea, se takaa makua ruokalajeillesi.
Viite:20510.1
Muut pakkaukset VRAC ja SACHETS: 125g, 250g, 500g, 1 kg, 5 kg - VIJAYA:n sokeroitu inkivääri kasvatetaan vuoristossa, lähellä Wanzai County:n suojeltua metsää (Kaakkois-Kiinassa). Inkiväärin juuri valitaan huolellisesti, jotta se ei olisi liian kuitumaista.
Käytetty sokeroimismenetelmä säilyttää inkiväärin parhaat ominaisuudet.
VIJAYA tarjoaa kattavan valikoiman reilun kaupan sertifioitua sokeroitua inkivääriä: medaljonkeja, murusia, tankoja ja palasia. Sokeroitu inkivääri tankoina on täydellinen kumppani leivonnaisten maustamiseen. Ja vielä voimakkaampaa makua varten valitse sokerittomat inkivääripalat.
Mitä tulee sokeroituun inkivääriin Rapadura-sokerilla, se on yksinkertaisesti nautittava kuin puhdas herkku sen makean karamellin tuoksun ansiosta...
Viite: 28041