Muut pakkaukset VRAC ja SACHETS: 125g, 250g, 500g, 1 kg, 5 kg - Manteli on pähkinä, joka on peitetty vihreällä ja samettisella kuorella (brou), joka kuivuu ja halkeaa kypsyessään, paljastaen pähkinän. Kun mantelit on kuorittu ja kuivattu, niiden kuori on ruskea. VIJAYA tarjoaa valikoiman auringonpaisteella täytettyjä kuorittuja manteleita.
Viite: 20100.1
Manteli on kuorimaton hedelmä, joka on peitetty vihreällä ja samettisella kuorella (brou), joka kuivuu ja halkeaa kypsyessään, paljastaen pähkinän. Kun mantelit on kuorittu ja kuivattu, niiden kuori on ruskea. VIJAYA tarjoaa valikoiman kuorittuja manteleita Espanjasta.
Viite:50001
Muut pakkaukset VRAC ja SACHETS: 125g, 250g, 500g, 1 kg, 5 kg - VIJAYA:n kokonaiset paahdetut hasselpähkinät tulevat suoraan Italiasta, ja ne ovat peräisin pyöreästä, runsasta, kiinteästä ja rapeasta lajikkeesta.
VIJAYA tarjoaa myös luonnollisia kuorittuja hasselpähkinöitä sekä paahdettuja murskattuja hasselpähkinöitä Kulinaaristen Apujen osastolla.
Viite: 10700
Cashew-pähkinän laatu määräytyy pääasiassa sen koon ja värin mukaan. Mitä valkoisempi ja norsunluun värinen siemen on, sitä parempi sen laatu on.
Rapsakka ja hienostunut, VIJAYA-cashew-pähkinä on erinomaista laatua. VIJAYA tarjoaa sen paahdettuna, luonnollisena tai suolattuna, ilman muita ainesosia.
Viite: 20912
Valkoinen ruokosokeri on kiteinen sokeri, joka on jalostettu. Jalostuksen tarkoituksena on valkaista sokeri, poistaa epäpuhtaudet ja eliminoida kaikki melassi. Tämän seurauksena vitamiinien ja mineraalien määrä vähenee. Siksi on tärkeää olla liioittelematta sen käyttöä ja nauttia sitä kohtuudella sen korkean sakkaroosipitoisuuden vuoksi. Sokerilla on voimakas makeus ja hyvin hienovarainen maku.
Kerääminen - aika ja menetelmä kehäkukalle
Kehäkukan kerääminen ja kuivaaminen lääkärin toimesta tapahtuu heti, kun sen kukat ovat täysin avautuneet. Jos myöhästyt hieman kehäkukan sadonkorjuussa etkä poimi avautuneita kukkia useaan päivään, se vaikuttaa merkittävästi lääkinnällisen raaka-aineen laatuun.
Raaka-aineita voidaan kerätä koko kesän ajan ja jopa syksyllä 3-5 päivän välein. Lisäksi tällainen vaiheittainen kukkakoriin kerääminen edistää uusien nuppujen muodostumista ja lisää tuottavuutta. Kuitenkin tämän kauden aikana kukat vähitellen pienenevät, kun kasvi väsyy. Ensimmäisten pakkasten myötä kukinnot menettävät suurimman osan hyödyllisistä ominaisuuksistaan.
Muut pakkaukset VRAC ja SACHETS: 125g, 250g, 500g, 1 kg, 5 kg - VIJAYA-sekoitus yhdistää Thompson-viinirypäleet, kuorimattomat hasselpähkinät ja mantelit sekä cashew-pähkinät. Siitä tulee nopeasti päivittäinen kumppani, sekä ponnisteluissa että lohdutuksessa.
Viite: 32802
Yksi viimeisimmistä luomuksistamme, fenkolisalami.
Hienostunut ja omaperäinen maku.
Anna itsesi yllättää fenkolisalamista ja sen anismaisista makuista.
Pieni + :
Fenkolisalami sopii erinomaisesti hyvän hedelmäisen valkoviinin kanssa!
Tuotenumero: 02100045000000-1-1
Paino: 0,310 kg
Painotieto: Tuote altis kuivumiselle
Ainesosat: Ranskasta peräisin olevaa sianlihaa, Ranskasta peräisin olevaa sianrasvaa, fenkolia, suolaa, dekstroosia, mausteita
Ravintoarvot KJ/Kcal: 1265 KJ / 303 Kcal
Rasvat: 19,80 g
Joista tyydyttyneet rasvahapot (TR): 7,42 g
Hiilihydraatit: 3,00 g
Joista sokeri: 1,50 g
Proteiinit: 28,30 g
Suola: 5,01 g
Allergeenit: Pähkinät: mahdollinen jäljennös: hasselpähkinän käyttö työpajassa
Muut pakkaukset VRAC ja SACHETS: 125g, 250g, 500g, 1 kg, 5 kg - Baglama-viikuna VIJAYA on kotoisin Turkista ja se on peräisin Good Food Foundationin biohankkeesta, joka on FairTSA:n sertifioima. Erilaiset viikunat Turkissa eroavat valmistustavastaan. Jokainen nimitys (Baglama, Lérida ja Protoben) viittaa ei niinkään viikunalajikkeeseen, vaan sen valmistustapaan. Ylellinen viikuna, Baglama-viikuna, esitetään kuivattuna ja ryhmiteltynä, jokainen häntä mukana. Auringossa kuivatun viikunan helmiä on pujotettu raphiaan kuin helmiä.
Sen runsas koko antaa sille ainutlaatuisen pehmeyden.
Viite: 10501
Voitonkaarre on yksi Nominettesin tunnusomaisista leivonnaisista. Valmistettu pääasiassa pehmeästä vehnästä ja durumvehnästä, sen ikoninen muoto edustaa yhtä Ranskan kauneimmista symboleista.
Nettopaino: 150g
Muut pakkaukset VRAC ja SACHETS: 125g, 250g, 500g, 1 kg, 5 kg - Maapähkinää kutsutaan yleisemmin pähkinäksi, joka on itse asiassa maapähkinän siemen. Se on "maapähkinä" ja sitä viljellään subtrooppisilla ja lauhkeilla alueilla. Raaka VIJAYA-maapähkinä, kaikki pyöreitä ja vaaleanpunaisia, on Baisha-lajiketta ja sillä on tuo ainutlaatuinen, rapea maku, joka muistuttaa herneitä. Löydät myös kuorittuja raakoja VIJAYA-maapähkinöitä sekä paahdettuja suolattuja maapähkinöitä.
Viite: 23001
Provencen yrttimakkara, tuote, joka on hyvin paikallista.
Rikas maku täynnä makuja.
Tämä yrttisekoitus, timjami, rosmariini... vie sinut suoraan Provencen auringon alle sirkkalehtien lauluun.
Pieni +:
Provencen yrttimakkara sopii hyvin sekä punaviinin että valkoviinin kanssa.
Tuotenumero: 2100045000000
Paino: 0,310 kg
Painotieto: Tuote altis kuivumiselle
Ainesosat: Ranskasta peräisin olevaa sianlihaa
Ravintoarvot KJ/Kcal: 1129 KJ / 271 Kcal
Rasvat: 16,90 g
Joista tyydyttyneet rasvahapot (TR): 6,20 g
Hiilihydraatit: 2,90 g
Joista sokeri: 1,20 g
Proteiinit: 26,70 g
Suola: 6,04 g
Allergeenit: pähkinät: mahdollisia jäämiä: hasselpähkinöiden käyttö työpajassa
Ruskea pellavansiemen VIJAYA täydentää mausteitasi täydellisesti. Ravintoarvojensa ansiosta tämä pieni siemen on välttämätön keittiöissämme. VIJAYA tarjoaa myös paikallista ruskeaa pellavansiemen.
Reference:22221
Ses minuscules graines, bien croquantes, ont un goût à mi-chemin entre la noix et la noisette. De couleur gris-bleu-ardoisé, la Graine de Pavot VIJAYA donnera un petit goût croquant et un arôme particulier à vos préparations culinaires.
Reference:22361
Le Pois Cassé VIJAYA on myös liittynyt paikallisten tuotteiden valikoimaamme. Tämä palkokasvi, jolla on kaunis vihreä väri ja ainutlaatuinen maku, tunnetaan poikkeuksellisista ravitsemuksellisista ominaisuuksistaan ja ilahduttaa varmasti niitä, jotka arvostavat voimakkaita makuja.
Viite:22271
Muut pakkausmuodot VRAC ja SACHETS: 125g, 250g, 500g, 1 kg, 5 kg - Sama perhe kuin salvia tai minttu, tämä pieni raidallinen siemen kuuluu uusiin ruokakasveihin, vaikka sitä on aina käytetty Keski-Amerikassa. Graine de Chia (Salvia hispanica) Noire VIJAYA vakuuttaa sinut monilla hyveillään.
Viite:22280.2
Rentoudu minttuteen syleilyssä
Mintti nautitaan useimmiten aromikkaana minttuteenä. Jäähdytetty minttutee tarjoaa viileää virkistystä kuumina kesäkuukausina, ja kuuma minttutee voi tarjota lohtua ja helpotusta kylminä talvikuukausina.
Piparmintun lehdet ovat täynnä antioksidantteja ja fytoravinteita, ja ne sisältävät A-vitamiinia, C-vitamiinia ja B-kompleksia, fosforia, kalsiumia, rautaa, kaliumia ja mangaania, jotka parantavat hemoglobiinitasoja ja edistävät aivotoimintaa.
Mintun lehdet ovat vähäkalorisia ja sisältävät vain vähäisiä määriä proteiinia ja rasvaa, joten voit helposti lisätä mintunlehtiä painonpudotusruokavalioosi.
Mintti sisältää yhdisteen, jota kutsutaan karvoneeksi, joka antaa sille miedon, makean ja virkistävän maun. Karvone löytyy myös kumina- ja fenkolisiemenistä. Mintti puolestaan on täynnä mentolia ja mentonia, jotka antavat sille terävän, mausteisen maun.
Manteli on kuorimaton hedelmä, joka on peitetty vihreällä ja samettisella kuorella (brou), joka kuivuu ja halkeaa kypsänä, paljastaen pähkinän. Kun mantelit on kuorittu ja kuivattu, niiden kuori on ruskea. VIJAYA tarjoaa valikoiman viipaloituja manteleita Espanjasta.
Viite:20401
Taulun pinta on jaettu kahteen yhtä suureen osaan: korkkipinta on valmistettu korkealaatuisesta luonnonkorkista, joka on ammattimaisesti käsitelty sileäksi ja kestäväksi. Magneettinen ja kuivapyyhittävä osa on valmistettu korkealaatuisesta valkoisesta lakatusta teräksestä. Huolellinen pinnan pinnoitus erityisellä lakalla takaa hyvän kontrastin ja suojaa pintaa tussien musteen imeytymiseltä. Tämä helpottaa taulun puhdistamista ilman jälkiä.
SKU:CO64
Mullein (Verbascum phlomoides) on kasvi, jota esiintyy ympäri maailmaa ja jota on käytetty vuosisatojen ajan lääketieteessä. Tämä luonnontuote sisältää joukon vaikuttavia aineita, joilla on antioksidanttinen vaikutus kehoon. Saponinien sisältö auttaa ylläpitämään hengityselinten terveyttä. Lisäksi tämä yrtti lievittää monia vatsavaivoja ja rauhoittaa hermostoa.
Mulleinin käytön vaikutukset
- Pitää hengitysteet puhtaina – Voimakkaiden yskänlääkkeiden ja antibakteeristen ominaisuuksiensa ansiosta mulleinin lehdet taistelevat luonnollisesti flunssaa ja vilustumista vastaan. Ne puhdistavat onnistuneesti hengityselimiä auttamalla ylimääräisen liman poistamisessa ja samalla rauhoittavat limakalvoja. Ne ovat suositeltavia keuhkoputkentulehdukseen, keuhkokuumeeseen, karheaan ääneen ja hinkuyskä.
P3-emaloidut valkotaulut ovat varustettu erittäin kestävästä lakatusta teräksestä valmistetulla pinnalla, joka on peitetty erityisellä keraamisella pinnoitteella. Tämä lisää merkittävästi pinnan kestävyyttä UV-säteitä, naarmuja ja muita vaurioita vastaan. Se on myös magneettinen ja kuivapyyhittävä.
SKU:CER1710
VIJAYA auringonkukansiemenet on kuorittu. Sitä voidaan käyttää raakana tai paahdettuna monissa ruoanlaittovalmisteluissa. Ja nyt VIJAYA tarjoaa sinulle siemenen, joka on kasvatettu paikallisesti Ranskassa.
Viite: 22251
Mäntypuinen kehys täyttää kaksi perusvaatimusta: se tarjoaa suuren kestävyyden ja antaa tuotteelle esteettisen ilmeen. Lisäkiinnikkeiden käyttö sen takana varmistaa suuremman vakauden ja kestävyuden.
SKU:TM85D
Brasilianpähkinä VIJAYA, vaaleanivoriinivärinen, ohutruskealla kuorella, on kotoisin Etelä-Amerikasta. Sen makea ja puumainen maku ilahduttaa aperitiivejasi ja ruoanlaittoasi. Brasilianpähkinä voi elää vain trooppisessa metsässä. Suuret, tummanruskeat ja erittäin kovakuoriset kuoret (kookoksen kokoisia) kasvavat puun latvassa. Kun ne kypsyvät, ne putoavat maahan ja kerätään sitten.
Nämä kuoret sisältävät noin viisitoista puista kapselia, jotka sisältävät itse pähkinät.
Viite: 25001
PINTA – Kuivapyyhittävä ja magneettinen, korkealaatuista valkoista lakattua metallia.
KEHYS – Tyylikäs anodisoitu alumiini harmaana, muovikulmat.
ASENNUS – Asennusmateriaalit sekä tarvikkeet sisältyvät.
KÄYTTÖPAIKKA – Universaali korkkilevy, joka sopii kouluille, toimistoille, laitoksille, kaupoille ja kotikäyttöön.
KÄYTTÖ – Tuote mahdollistaa kirjoittamisen/piirtämisen taululle markkereilla ja kaikkien tyyppisten magneettien käytön.
SKU:EX85
PINTA – Magneettinen ja kuivapyyhittävä. Erittäin kestävä, valmistettu lakatusta teräksestä, joka on päällystetty erityisellä keraamisella pinnoitteella, joka lisää merkittävästi sen kestävyyttä. P4-emaloiduissa valkotauluissa on matta pinta, jonka ansiosta niitä voidaan käyttää projektorin projektio-ruutuna.
SKU:P41218
Muut pakkausmuodot VRAC ja SACHETS: 125g, 250g, 500g, 1 kg, 5 kg - VIJAYA:n kandysoitu inkivääri kasvatetaan vuoristossa, lähellä Wanzai County:n suojeltua metsää (Kaakkois-Kiinassa). Inkiväärin juuri valitaan huolellisesti, jotta se ei olisi liian kuitumaista.
Käytetty kandysointimenetelmä säilyttää inkiväärin parhaat ominaisuudet.
VIJAYA tarjoaa kattavan valikoiman reilun kaupan sertifioitua kandysoitua inkivääriä: medaljonkeja, murusia, tankoja ja paloja. Kandysoitu inkivääri tankoina on täydellinen kumppani leivonnaisten maustamiseen. Ja vielä voimakkaampaa makua varten valitse sokerittomaksi kandysoitu inkivääri.
Mitä tulee sokerilla kandysoituun Rapadura-inkivääriin, se on yksinkertaisesti nautittava kuin puhdas herkku sen makean karamellin tuoksun ansiosta...
Viite:28071
Muut pakkaukset VRAC ja SACHETS: 125g, 250g, 500g, 1 kg, 5 kg - Pistaasi eroaa muista öljypähkinöistä vihreän-keltaisen värinsä ja osittain avautuneen kuorensa ansiosta, mikä tekee siitä helposti nautittavan pähkinän. Se kasvaa tertuissa puussa, joka tuottaa ensimmäiset hedelmänsä vasta kymmenen vuoden kuluttua. Kypsyessään ydin kasvaa niin, että se ylittää sille varatun tilan kuoren sisällä ja halkeaa. Samalla niiden perikarp (vihreä, pehmeä ja lihaksikas iho, joka suojaa kuorta) muuttuu vaaleanvihreästä vaaleanpunaiseksi-violetiksi, kun hedelmä kypsyy. Hienous ja hienovaraisuus ovat VIJAYA Paahdetun Suolapistaasin ominaisuuksia.