Abbattimento Surgelazione Scongelamento SRC Lievitazione Slow cooking Ciclo combinatoSterilizzatore Condensazione ad acqua Tracer Supervisore Wi-fi Sonda wireless
Filtro removibile Ruote
Abbattimento:70 kg
Surgelazione:50 kg
Ripiani:10 GN2/1-14 EN 60×80
Materiale:Acciaio inox AISI 304
Pannello di controllo:TOUCH screen 9”, su parte superiore porta
Distanze teglie:70mm
Sonda al cuore:Multipunto (4 punti di lettura T°C)
Alimentazione:400V/3Ph/50Hz
Gas refrigerante:R 452 A
Vaschette gelato:30
Dimensioni esterne:1020x984x1843 mm
Energy Lux Gastronomia 700
Porta cieca -valikoima:-2/+7 °C
Porta cieca Pinnoite:INOX AISI 304
Porta cieca Kaasu:R290
Porta cieca Mitat mm:733x844x2090
Porta cieca Ritilät:3 GN2/1
Porta lasi -valikoima:-24/-10 °C
Porta lasi Pinnoite:INOX AISI 304
Porta lasi kaasu:R290
Porta lasi Mitat mm:733x844x2090
Porta lasi Ritilät:3 GN2/1
Abbattimento Surgelazione Scongelamento SRC Lievitazione Slow cooking Ciclo combinato Valvola termostatica Kit GSM Applicazione TRACER Supervisore Wi-fi Kit guide per teglie pasticceria EN 600×400 Sonda riscaldata Sterilizzatore Ruote
Abbattimento:70 kg
Surgelazione:50 kg
Ripiani:15 GN1/1-19 EN 60×40
Materiale:Acciaio inox AISI 304
Pannello di controllo:TOUCH screen 9”, frontale, parte superiore della porta
Distanze teglie:70mm mod. GASTRONOMIA / 50mm mod.PASTICCERIA
Sonda al cuore:Multipunto (4 punti di lettura T°C)
Alimentazione:400V/3 Ph/50Hz
Gas refrigerante:R 452 A
Vaschette gelato:21
Dimensioni esterne:790x839x1990 mm
Isole del Servizio refrigerate con vasca statica, e sovrastruttura in vetro con illuminazione a LED
Adatte al contenimento di vaschette GN (H=200mm max) e dotate di annello di controllo digitale.
Capacità vaskeita (GN): 3
Mitat mm: 1169x650x1288
Capacità vaskeita (GN): 4
Mitat mm: 1494x650x1288
Range: +4/+8 °C
Capacità vaskeita (GN): 6
Mitat mm: 2144x650x1288
Uudelleenvalmistus on 'kuuma aihe' teollisessa tuotannossa, erityisesti resurssien järkeistämisen aikoina: Frigofluid voi toimittaa asiakkailleen uudelleenvalmistettuja jäähdyttimiä. Täysin kestävä ratkaisu.
Jäähdytysjärjestelmän päivittämistä suositellaan teollisuusneuvonantajien toimesta, jotta voidaan palauttaa menetetty tehokkuus alhaisemmalla kustannuksella kuin uuden ratkaisun hankkiminen. Uudelleenvalmistus ja päivittäminen vähentävät resurssien käyttöä ja hävittämisestä aiheutuvaa jätettä.
Tämän järjestelmän salaisuus piilee jäähdytysosaston ja vapaajäähdytysosaston yhdistelmässä päivän ja vuodenajan mukaan: ensimmäinen tila, jonka nämä nestejäähdyttimet mahdollistavat, hyödyntää jäähdytysjärjestelmän normaalia toimintaa, kun taas toinen mahdollistaa kylmän ulkoilman suoran ohjaamisen jäähdytettävään nesteeseen: maksimaalinen tehokkuus, minimaalinen energiankulutus johtuen selkeästä erottelusta näiden kahden osaston välillä.
RW ax -järjestelmät teolliseen prosessiveden (vesi, vesi ja glykol) jäähdytykseen jäähdytetään ilmalla: ainoa käytetty resurssi on siis sähköenergia, mikä on ratkaiseva etu tilanteissa, joissa on suositeltavaa säästää vettä (sen kustannusten tai niukkuuden vuoksi).
Koneiden suojaus (pölyltä ja muilta aineilta) IP54-tasolla helpottaa niiden asentamista ulkoisiin ympäristöihin, mikä on mahdollista myös lämpötiloissa, jotka voivat nousta +40 °C:een ja yli, asiakkaan pyynnöstä.
Frigofluidin RW ax -nestekylmälaitteet mahdollistavat keskimääräisten nesteen lähtölämpötilojen saavuttamisen (välillä +1 °C ja 20 °C), erinomaisella hallinnalla niiden toimintaan käytettävistä resursseista.
Jäähdytysjärjestelmä on enemmän kuin pelkkä jäähdytin: lämmönsiirtimet, hydrauliset liitännät ja lisäjäähdytyslaitteet tulevat mukaan tukemaan tuotantoprosessiasi.
Tämän järjestelmän salaisuus on jäähdytysosaston ja vapaajäähdytysosaston yhdistelmä päivän ja vuoden ajan mukaan: ensimmäinen tila, jonka nämä nestejäähdyttimet mahdollistavat, hyödyntää jäähdytysjärjestelmän normaalia toimintaa, kun taas toinen mahdollistaa kylmän ulkoilman ohjaamisen suoraan jäähdytettävään nesteeseen: maksimaalinen tehokkuus, minimaalinen energiankulutus kahden osaston selkeän erottelun ansiosta.
Refrigeratori di liquidi per basse temperature, anche in ambienti esterni
I raffreddatori di fluidi di processo (acqua, acqua/antigelo) della serie RW CW sono raffreddati ad acqua e funzionano con compressione di gas ecologica. Consentono temperature del liquido raffreddato comprese tra -8°C e +20°C.
Nella versione standard sono ammesse temperature ambiente fino a +40°C, ma nella versione "RW ax/HTA" è possibile raggiungere temperature ambiente ancora più elevate. Grado di protezione IP54 di serie, che consente l'installazione all'esterno senza tetto di protezione.
Ulostulon matalat lämpötilat (vesi tai vesi ja glykolia, jopa -8°C) määrittelevät RW ax LT -nestekylmälaitteet: ilman kondensaatio tarkoittaa, että ne käyttävät sähköenergiaa, ei vettä, toimintansa tueksi: resurssi, jota optimoivat sitten elektronisesti ohjatut harjattomat aksiaalituulettimet. Sallittu ympäristölämpötila jopa +40°C standardisuorituksessa.
RW ax -järjestelmät teolliseen jäähdytykseen prosessivedelle (vesi, vesi ja glykol) ovat ilmajäähdytteisiä: ainoa käytettävä resurssi on siten sähköenergia, mikä on ratkaiseva etu konteksteissa, joissa on suositeltavaa säästää vettä (sen kustannusten tai niukkuuden vuoksi).
IP54-luokan koneen suojaus (pölyltä ja muilta aineilta) helpottaa niiden asentamista ulkoisiin ympäristöihin, mikä on mahdollista myös +40 °C:n ja sitä korkeammissa lämpötiloissa asiakkaan pyynnöstä.
Frigofluidin RW ax -nestojäähdyttimet soveltuvat keskimääräisten nesteen ulostulojen saavuttamiseen (välillä +1 °C ja 20 °C), erinomaisella hallinnalla käytettävien resurssien osalta.
Lämpötila-alue: +1 °C:sta +20 °C:een
Ulkotemperatuurit: jopa +40 °C
Tämän järjestelmän salaisuus on jäähdytysosaston ja vapaajäähdytysosaston yhdistelmä riippuen vuorokauden ajasta ja vuodenaikasta: ensimmäinen tila, jonka nämä nestejäähdyttimet mahdollistavat, hyödyntää jäähdytyspiirin normaalia toimintaa, toinen mahdollistaa kylmän ulkoilman suoran ohjaamisen jäähdytettävään nesteeseen: maksimaalinen tehokkuus, minimaalinen energiankäyttö selkeän erottelun ansiosta kahden osaston välillä.
Lämpötila-alue: 10 °C - 25 °C
Ulkotemperatuurit: jopa 40 °C
Nestekylmät alhaisiin lämpötiloihin, myös ulkoisissa ympäristöissä
RW CW -sarjan prosessiveden jäähdyttimet (vesi, vesi/alkoholi) ovat vesijäähdytteisiä ja toimivat ympäristöystävällisellä kaasupuristuksella. Ne mahdollistavat jäähdytettyjen nesteiden lämpötilat välillä -8 °C ja +20 °C.
Vakiomallissa ympäristölämpötilat voivat olla jopa +40 °C, mutta "RW ax/HTA" -versiossa voidaan saavuttaa vieläkin korkeampia ympäristölämpötiloja. IP54-suojaluokka on vakiovarusteena, mikä mahdollistaa ulkoasennuksen ilman suojakatosta.
Lämpötila-alue: -8 °C:sta +20 °C:een
Alhaiset ulostuloveden lämpötilat (vesi tai vesi ja glykol, jopa -8°C) ovat tyypillisiä RW ax LT -nestekylmälaitteille: ilman kondensointi varmistaa, että ne käyttävät sähköenergiaa, eivät vettä, toimintaansa varten: resurssi, jota optimoidaan sitten elektronisesti ohjatuilla "harjattomilla" aksiaalifaneilla. Standardisuorituksessa sallitaan jopa +40°C ympäristölämpötila.
Lämpötila-alue: -8°C - 5°C
Ulkotemperatuurit: jopa 40°C
Jäähdytysjärjestelmä on enemmän kuin pelkkä jäähdytin: lämmönsiirtimet, hydrauliset liitännät ja lisäjäähdytyslaitteet tukevat myös tuotantoprosessiasi.
ERW-akselijärjestelmät teolliseen jäähdytykseen prosessivedelle (vesi, vesi ja glykol) ovat ilmanjäähdytteisiä yksiköitä, jotka käyttävät EC (elektronisesti ohjattuja) aksiaalifaneja.
Tämä tuotevalikoima sisältää sarjan malleja, joiden jäähdytysteho vaihtelee 2,1 kWf:stä aina 595 kWf:ään.
Kolme eri versiota on tarjolla eri ulostuloveden lämpötila-alueille, jotka on sovittu asiakkaan kanssa suunnitteluvaiheessa. Koko valikoima käyttää kylmäainetta, jonka GWP on 631.
Lämpötila-alue: -12 °C:sta 30 °C:een
Ulkotemperatuurit: jopa 52 °C
Jäähdytysjärjestelmä ei rajoitu pelkästään yksinkertaiseen jäähdyttimeen: lämmönvaihtimet, hydrauliset liitännät ja lisäjäähdytyslaitteet ovat myös mukana tukemassa tuotantoprosessiasi.
Nestejäähdyttimet matalissa lämpötiloissa, jopa ulkona
Teolliset nestejäähdyttimet (vesi, vesi/antifriitti) RW CW -sarjasta ovat vesijäähdytettyjä ja toimivat ympäristöystävällisellä kaasupuristuksella. Ne mahdollistavat nesteiden jäähdyttämisen lämpötiloissa, jotka vaihtelevat -8 °C:sta +20 °C:een.
Vakioversiona ympäristölämpötilat voivat nousta jopa +40 °C:seen, mutta "RW ax/HTA" -versio mahdollistaa vieläkin korkeammat ympäristölämpötilat. IP54-suojaluokka vakiona, mikä mahdollistaa asennuksen ulkona ilman suojakatosta.
ERW-aksijäähdytysjärjestelmät teolliseen prosessiveden (vesi, vesi ja glykol) jäähdytykseen ovat ilmalla jäähdytettyjä yksiköitä, jotka käyttävät EC (Electronic Control) aksiaalipuhaltimia.
Tämä tuotevalikoima sisältää useita malleja, joiden jäähdytysteho vaihtelee 2,1 kWf:stä 595 kWf:ään.
Kolme eri versiota on suunniteltu eri lämpötila-alueille, jotka sovitaan asiakkaan kanssa suunnitteluvaiheessa. Koko valikoima käyttää GWP 631 -arvoista kylmäainetta.
Uudelleenkunnostaminen on kuuma aihe teollisessa tuotannossa, erityisesti resurssien tehostamisen aikana: Frigofluid voi tarjota asiakkailleen kunnostettuja jäähdyttimiä. Täysin kestävä ratkaisu.
Jäähdytysjärjestelmän modernisointia suositellaan teollisuusasiantuntijoiden toimesta, jotta voidaan palauttaa menetetty tehokkuus alhaisemmalla kustannuksella kuin uuden ratkaisun hankinta. Uudistaminen ja modernisointi auttavat vähentämään resurssien käyttöä ja hävitettävien jätteiden määrää.
Alhaiset ulostuloveden lämpötilat (vesi tai vesi ja glykolia, jopa -8 °C) määrittelevät RW ax LT -nestekylmälaitteet: ilman tiivistyminen varmistaa, että ne käyttävät sähköenergiaa, ei vettä, toimintansa tueksi: resurssi, jota optimoidaan sitten elektronisesti ohjatuilla "harjattomilla" aksiaalipuhaltimilla. Huoneen lämpötila voi nousta +40 °C:seen normaalissa käytössä.
ERW-akseleiden järjestelmät teolliseen prosessijäähdytykseen (vesi, vesi ja glykol) ovat ilmalla jäähdytettyjä yksiköitä, jotka käyttävät EC (Electronic Control) aksiaalipuhaltimia.
Tämä tuotevalikoima sisältää sarjan malleja, joiden jäähdytysteho vaihtelee 2,1 kWf:stä 595 kWf:ään.
Kolme eri versiota on suunniteltu eri lämpötila-alueille, jotka sovitaan asiakkaan kanssa suunnitteluvaiheessa. Koko valikoima käyttää GWP 631 -jäähdytintä.
Uudistaminen on "kuuma aihe" teollisessa tuotannossa, erityisesti resurssien tehostamisen aikoina: Frigofluid voi tarjota asiakkailleen uudistettuja jäähdyttimiä. Täysin kestävä ratkaisu.
Jäähdytysjärjestelmän retrofitting on teollisuusneuvonantajien suosittelema tapa palauttaa menetetty tehokkuus alhaisemmalla kustannuksella kuin uuden ratkaisun hankkiminen. Uudistaminen ja retrofitting vähentävät resurssien käyttöä ja hävitettävien jätteiden määrää.