This natural flavouring adds the typical flavour of a good mature cheddar with a touch of walnut and hazelnut. It adds a typical, savoury aromatic signature to your aperitif pastries, cakes, flavoured cheeses, sauces, chicken nuggets, burgers and ravioli.
Juustoanalyysi, joka tunnetaan myös nimellä jäljitelmäjuusto tai juustoalternatiivi, on juustotuote, jossa kaikki tai osa maidon rasvasta on korvattu kasvirasvalla. Juustoanalyysin valmistusprosessi on samanlainen kuin tavallisen juuston, ja sitä valitaan usein kustannustehokkuuden ja helpon tuotannon vuoksi. Foodcom S.A.:n tarjoama juustoanalyysi erottuu pehmeästä koostumuksestaan, hyvästä elastisuudestaan, homogeenisesta sulamisesta, venymisominaisuuksistaan sekä helppoudestaan raastaa ja leikata. Sen säilyvyysaika on 3, 6 tai 12 kuukautta. Foodcom S.A. toimittaa juustoanalyysiä 1 kg:n paloissa tai raastettuna ja pakattuna 1 tai 2 kg:n pusseihin.
Erinomaisen sulamisominaisuutensa vuoksi juustoanalyysiä käytetään yleisesti pizzajuuston ja täytteiden korvikkeena, koska se muistuttaa mozzarella-juustoa. Sitä voidaan myös käyttää juustotyypin tuotteissa, jotka vaativat alhaisempaa rasva- ja suolapitoisuutta.
Prosessoidut juustomme annoksina ovat upea tuote, joka on suurkulutuksessa supermarkettien hyllyillä ympäri maailmaa. Ne on pakattu kauniisiin pyöreisiin ja standardimuotoisiin laatikoihin.
Jokaisessa laatikossa on kahdeksan annosta. Jokainen juustopala on siististi kääritty alumiinifolioon, jossa on avausnauhat, jotta tuoreus säilyy pakkauksissa.
DANA-prosessoitu juusto tulee pyöreissä laatikoissa, jotka sisältävät kahdeksan annosta, yhteensä 140 grammaa. Tuotteella on 12 kuukauden säilyvyysaika, kun se säilytetään viileässä ja kuivassa ympäristössä. Pääraaka-aineet sisältävät maitoa (tai rasvatonta maitoa vähärasvaisen tai kevyen juuston tapauksessa), vettä, juustoa ja voita. Juuston väri on norsunluu ja vaaleankeltainen, ja maku on mieto ja kermaisa.
Ota meihin yhteyttä saadaksesi lisätietoja ja hintatietoja.
Pecorino-juusto, joka on punaisessa muodossa laktoosittomana, on tuorejuusto, joka on käsitelty tomaattikastikkeella. Se on kulmikas muoto, jonka paino on noin 1,5 kg.
Saatavilla kokonaisena irtotavarana; kokonainen vakuumipakattu 1,5 kg; puolikkaana vakuumipakattu 0,750 kg; neljänneksinä vakuumipakattu 0,350 kg.
Paimenten tuottama juusto, joka vaeltaa. Nämä paimenet ja heidän karjansa viettävät 3 kuukautta kesästä Pyreneiden korkeilla vuorilla, korkeuksilla, jotka vaihtelevat 1000:sta 2300 metriin. Alueen kasvillisuus on ainutlaatuista ja antaa juustolle ainutlaatuisen hedelmäisen aromin ja maun.
Toimitamme koko Ranskaan.
Iberialainen juusto on puristettua juustoa, joka valmistetaan kolmen maidon seoksesta (lehmä, lammas ja vuohi). Se on suosituin juusto Espanjassa, ja sen laatuvaatimukset perustuvat asetuksen 4. liitteessä I esitettyihin suhteisiin, jotka on vahvistettu 28. helmikuuta 2011 annetussa kuninkaallisessa asetuksessa 262/2011. Kaiken juuston, jota markkinoidaan nimellä "Iberialainen", on oltava valmistettu tuoreesta maidosta seuraavissa suhteissa: enintään 50 % lehmänmaitoa, vähintään 15 % vuohenmaitoa ja vähintään 15 % lampaanmaitoa.
Juustoa valmistetaan ympäri vuoden. Erotamme puolikovan ja kypsytetyn juuston kypsymisaikojen perusteella. Puolikova juusto kypsyy yhdestä kolmeen kuukauteen, ja siinä on puristettu massa, tiheä mutta ei tiivis, pieniä onteloita koko leikkauksessa ja vaaleankeltainen väri norsunluun taustalla, joka johtuu kolmen maidon seoksesta. Kypsytetty juusto kypsyy kolmesta kuuteen kuukautta.
Geleneksel Lezzetlerin Doğal Adresi POLEN SÜT
Yeni Şubesi İle Hizmet Etmeye Devam Ediyor.
Katkısız Doğal Ve Hijyenik
Ürünleri Üretmeye Kendine İkle Edinen Kuruluşumuz
2o. Yılında Sizler İle Büyümeye
Devam Ediyor...
Tutustu viipymättä orgaanisiin VEGAN-juustoihimme.
Haluatko esitellä uuden VEGAN-juustovalikoiman asiakkaille? Ota rohkeasti yhteyttä meihin, jos tarvitset lisätietoja.
Cacioricotta on puolikova, pyöreän muotoinen kypsytetty juusto, joka on tyypillinen Apulian juustoperinteelle.
Apulialaisessa keittiössä tätä tuotetta käytetään yleensä raastettuna maustamaan pastaa tyypillisessä apulialaisessa pasta alla crudaiolassa, mutta sitä nautitaan myös sellaisenaan lastuina tai salaattien tai pizzojen maustamiseen.
Seos korvasi täysin munien sakeuttamisominaisuuden leivonnassa. Seoksessa ei ole makuaineita, säilöntäaineita eikä muita haitallisia elintarvikelisäaineita. Tämä tuote ei sisällä gluteenia. Tuote testataan gluteenin varalta jokaisessa tuotantovaiheessa. Garnec oli ensimmäinen Venäjällä, joka sai oikeuden merkitä tuotteensa "Ristiin viljellyt" -tavaramerkillä. Tämä tavaramerkki on turvallisuusmerkki gluteenittomille tuotteille Euroopan Keliakiayhdistysten liiton mukaan, ja se on tunnustettu useimmissa kehittyneissä maissa.
Paino: 300 g
Pastöroitu lehmänmaito ja kerma (alkuperä Ranska), Suola, Mikrobinen koagulantti, Maitohappobakteerit ja kypsytysaineet, Kiinteyttävä aine: kalsiumkloridi.
Tuotteitamme ei ole merkitty GMO:ksi asetusten 1829/2003/EY ja 1830/2003/EY mukaisesti. GMO-vapaan sisällön kunnioittaminen 0,9 %:n raja-arvoon asti Euroopan asetusten CE 1829/2003 ja 1830/2003 mukaisesti.
Ionisaatio todistus Vahvistamme, että perustuen toimittajiltamme saamiimme takuisiin ja todistuksiin, tuotteemme, ainesosamme ja lisäaineemme: eivät ole olleet ionisaatiokäsittelyn kohteena asetuksen n:o 2001-1097 mukaisesti 16.11.01.
Analyysi per: 100g
Rasvaa: 27.97g
Proteiinia: 19.81g
Sokeri (g): 0.5
Natrium (mg): 1.372g
Energia Kcal: 338.83
Energia KJ: 1392.5
Rasvapitoisuus: 50 % kuiva-aineesta ja 25 % valmiista tuotteesta
Muoto: Pyöreä
Paino: 1 kg
Pakkaus: Paperi
Ylikappale: Kartonki
Säilytyslämpötila: +2°C/+8°C
Juuston analogi (tunnetaan myös keinotekoisena juustona tai juustoalternatiivina) on juustotuote, jossa maidon rasva on osittain tai kokonaan korvattu kasvirasvalla. Kun täysrasvainen maito on vaihdettu, tuotetta kutsutaan myös "vegaaniseksi juustoksi". Muut tuotantostandardit ovat samoja kuin tavallisessa juustonvalmistuksessa. Analogista juustoa valitaan yleensä kustannustehokkuuden ja tuotannon helppouden vuoksi. Tuote vaihtelee suuresti koostumukseltaan, ja siksi se soveltuu moniin käyttötarkoituksiin.
Analoginen juusto (tunnetaan myös nimellä jäljitelmäjuusto tai juustovaihtoehto) on maitotuote, jossa maidon rasva on osittain tai kokonaan korvattu kasvirasvalla. Kun täysmaidon rasva korvataan, tuotetta kutsutaan myös "vegaaniseksi juustoksi". Muut tuotantostandardit ovat samoja kuin tavallisessa juustontuotannossa. Analogista juustoa valitaan usein sen kustannustehokkuuden ja helpon tuotannon vuoksi. Tuote vaihtelee laajasti koostumukseltaan ja on siten soveltuva moniin käyttötarkoituksiin.
Pecorino-juusto, vanha delattoiso, on kypsytetty juusto, jonka paino on noin 1,9 kg.
Saatavana kokonaisena, irtotavarana; kokonaispakkaus vakuumissa 1,9 kg, puolikkaan vakuumipakkaus 0,950 kg; neljänneksen vakuumipakkaus 0,450 kg.
Saatavana myös 0,500 kg:n muodossa.
Freschello-tyylinen pecorino on noin 1,5 kg painava tuorejuusto, joka on muodoltaan kulho.
Saatavilla kokonaisena irtotavarana; kokonainen vakuumipakkaus 1,5 kg;
vakuumipakkaus puolikkaana 0,750 kg; vakuumipakkaus neljänneksinä 0,350 kg.
Saatavilla myös 0,500 kg muotissa.
Tilastojen mukaan laktoosi-intoleranttiuden määrä kasvaa jatkuvasti, olemme luonnollisesti kiinnittäneet huomiota tähän ongelmaan. Emme halua estää yhtäkään kuluttajaa, joka rakastaa pecorino-juustoamme, nauttimasta ja kuluttamasta tuotteitamme, joten Val d'Orcia -juustola on kehittänyt, toteuttanut ja testannut laktoosittoman tuotesarjan. Maidonkäsittelyvaiheessa lisätään laktaasia, erityinen entsyymi, joka ei aktivoidu laktoosi-intoleranteilla. Juustot säilyttävät kuitenkin samat
Delaktosoitu Marzolino on tuore juusto, jonka muoto on soikea ja paino noin 0,850 kg; saatavilla kokonaisena irtotavarana; kokonainen vakuumipakkaus 0,850 kg; puolikas vakuumipakkaus 0,400 kg.
Pecorino mustassa kuorimattomana on puolikova juusto, joka on käsitelty tomaattikastikkeella. Sen paino on noin 2,00 kg ja se on suorassa muotissa.
Saatavilla kokonaisena irtotavarana;
kokonainen 2,00 kg:n vakuumipakkaus, puolikas 1,00 kg:n vakuumipakkaus;
vakuumipakattu neljänneksi muotiksi 0,500 kg.
Pecorino mustassa kuorimattomana on puolikova juusto, joka painaa noin 2,00 kg.
Saatavilla kokonaisena irtotavarana; kokonainen 2,00 kg:n vakuumipakkaus, puolikas 1,00 kg:n vakuumipakkaus; neljännes 0,500 kg:n vakuumipakkaus.
Saatavilla myös 0,500 kg:n muodossa.
BUISSON on paikallisten juustojen tukkumyyjä, joka myy juustotuotteita
poikkeuksellisen juustovalikoiman kanssa Rungisissa.
BUISSON: ammattilaisten juustotoimittaja.
Juustoyrityksemme BUISSON, joka sijaitsee Rungisissa, tarjoaa myös juustojen toimitusta vientiin.