Uusi ulottuvuus taikin käsittelyssä
Kaikki Bavaria Reloaded -mallin edut, kuten kestävyys ja pitkäikäisyys, huoltoystävällisyys, helppo käyttö.
Nyt uudelleen suunniteltu ja laajennettu Bavaria Evolution:
Tarkka paino myös pehmeille taikinoille (TA169)
BAVATRON-taikinarumpu, jossa helposti vaihdettavat sylinterit
Konfiguroitavissa 3–8 rivimäärällä
Tämä mahdollistaa suuren joustavuuden taikinapainoissa 20–200 grammaa ja
myös muiden painovaihtoehtojen konfiguroinnin
Työskentelybake, työskentelynopeus, työskentelypaine ja taikinapaino säädettävissä elektronisesti näytön kautta
kuten myös kaikki muut olennaiset asetukset säädettävissä kosketusnäytöltä
Ohjelmia tai reseptejä voidaan tallentaa
Leveä nauha säädettävissä, varustettavissa erilaisilla kuljetus- tai moduulihihnoilla
Hygieeninen HACCP:n mukaisesti
Helppo ja nopea päivittäinen puhdistus
…ja paljon muuta!
Ota meihin yhteyttä ja koe Bavaria Evolution!
Korkealaatuiset kermamme ovat erinomainen perusta keitoillesi, kastikkeillesi ja leivonnaisillesi. Ne soveltuvat kylmien kermojen, vanukkaiden ja leivontaseosten valmistukseen. Stabiloivien ominaisuuksien lisäksi Edifett®-tuotesarjamme tarjoaa myös valkaisuominaisuuksia.
MEGGLE valmistaa laajan valikoiman rasvajauheita tarpeidesi mukaan ruiskukuivaamalla proteiineihin, kasvirasvoihin ja hiilihydraatteihin perustuvia emulsioita.
Ominaisuudet ja hyödyt:
- Erinomainen valkaisuominaisuus
- Alhainen transrasvahappojen pitoisuus
- Saatavilla erilaisia rasvatyyppejä ja kantajajärjestelmiä
- Rakenteen parantaminen ja siten suuhun tuntuma
- Saatavilla tuotteita puhtaan etikettimerkinnän vaatimuksiin
- Happovakaat tuotteet saatavilla
- Saatavilla tuotteita, joissa ei ole hydrattuja rasvoja
- Saatavilla tuotteita kasvissyöjille ja vegaanituotteille
- Helppo käsitellä
- Varastointivakaus
- Hyvä dispersoituvuus
- Hintojen optimointi
Elintarvikkeita koskevien säädösten lisäksi leipomoissa on kiinnitettävä erityistä huomiota saumattomien muovilattioiden korkeisiin lämpötilankestävyysvaatimuksiin.
Erityisesti leivontauunien lattia-alue on altis äärimmäisille lämpötilan vaihteluille.
Lattiajärjestelmämme ottavat huomioon vaaditun liukastumisen eston leipomossa ja myyntitiskillä. Lattiajärjestelmät ovat sekä vedenpitäviä että halkeamattomia. Kaikki pinnat ovat helposti puhdistettavissa ja desinfioitavissa. Lisäksi ne ehkäisevät tuhoeläinten esiintymistä.
Suositeltu järjestelmäperusta: Akryylihartsi (PMMA)
Ihanteellinen messulahjaksi, myyntipisteessä, lahjaksi asiakkaille, työntekijöille tai liikekumppaneille!
Edullinen sydän valmistetaan täysin toiveidesi mukaan - voit valita useista koristelumahdollisuuksista ja säätää väriä yrityksesi väreihin!
Valmistamme mainossydämesi toiveidesi ja tarpeidesi mukaan! Etsitkö muuta tuotetta?
Lisää tuotteita löytyy kaupasta sekä pyynnöstä!
Paino: noin 70g
Yksilöinti: Useita mukautusvaihtoehtoja saatavilla
Pieni piparkakkusydän on erinomainen valinta täydelliseksi lahjaksi, esimerkiksi messuilla, myyntikampanjoissa tai yritysjuhlissa. Sydämet valmistetaan täysin toiveidesi mukaan.
Olipa kyseessä yksittäiskappaleet tai suurtuotannot - valmistamme piparkakkusydämiä täysin toiveidesi mukaan. Valitse erilaisista muotoilu- ja pakkausvaihtoehdoista, ilmoita toivomustekstisi ja säädä väri vastaamaan yrityksesi ilmettä. Yrityslogot voidaan maalata sokerikuorrutteella tai tulostaa elintarvikevärillä sokeripaperille.
Paino: noin 20g
Koko: 8 x 8 cm
Sokerireunan väri: esim. Punainen