Tutustu kokonaisen naudan tarjontaan, joka on täydellinen ammattilaislihoille ja laadukkaan lihan ystäville. Jokainen ruho on peräisin optimaalisissa olosuhteissa kasvatetuista naudoista, mikä takaa murean ja maukkaan lihan. Ihanteellinen räätälöityyn leikkaukseen tarpeidesi mukaan, tämä kokonainen naudanliha mahdollistaa monenlaisten ruoanvalmistusmenetelmien toteuttamisen. Tilaa jo tänään saadaksesi ensiluokkaista naudanlihaa.
Naudan kurkku, jota käytetään usein lemmikkiruoassa, on arvostettu sen sitkeän rakenteen ja korkean proteiinipitoisuuden vuoksi. Se on ainutlaatuinen sivutuote, joka tarjoaa arvokkaan ravinnonlähteen. Sen monipuolisuus tekee siitä hyödyllisen ainesosan erilaisissa sovelluksissa. Direct Meat Service Sverige AB:lla varmistamme, että jokainen naudan kurkku käsitellään huolellisesti sen luonnollisen maun ja ravintoarvon säilyttämiseksi, mikä tekee siitä täydellisen valinnan kaikille kulinaarisille harrastajille.
Koe naudan kurkun ravitsemukselliset hyödyt, sivutuote, joka lupaa parantaa kulinaarisia luomuksiasi. Tämä leikkuu on täydellinen niille, jotka arvostavat perinteisen ruoanlaiton taidetta, tarjoten rikkaan, voimakkaan maun, joka varmasti tyydyttää. Olitpa sitten ammattikokki tai kotikokki, tämä leikkuu tarjoaa täydellisen tasapainon maun ja ravinnon välillä, mikä tekee siitä luotettavan valinnan herkulliseen ateriaan. Luota sitoutumiseemme laatuun ja nauti premium-naudan leikkuidemme poikkeuksellisesta mausta.
Hampurilaislihan valmistukseen, olipa se sitten naudasta, porsaanlihasta, linnusta tai sekoituksesta, meillä on laaja valikoima valmisteita, joista löytyy myös erilaisia makuja, kuten BBQ, kebab, yrtit…
Kaikki tuotteemme valmistetaan korkealaatuisista raaka-aineista, mikä takaa poikkeuksellisen maun jokaisessa suupalassa. Rohkaise itseäsi kokeilemaan herkullisia hampurilaisliha vaihtoehtojamme ja nauti ainutlaatuisesta kulinaarisesta kokemuksesta!
Naudan häntä tunnetaan sen rikkaasta, geelimäisestä lihastaan, joka on täydellinen hauduttamiseen ja hitaasti kypsennettäviin resepteihin. Se antaa syvän, suolaisen maun ruokiin, kuten naudan häntäpadalle. Sen ainutlaatuinen rakenne lisää ylimääräisen ulottuvuuden täyteläisiin aterioihin. Direct Meat Service Sverige AB:llä varmistamme, että jokainen naudan hännän pala käsitellään huolellisesti sen luonnollisen maun ja ravintoarvon säilyttämiseksi, mikä tekee siitä täydellisen valinnan kaikille kulinaarisille harrastajille.
Tutustu naudan hännän rikkaaseen makuun, leikkuupalaan, joka lupaa nostaa kulinaariset luomuksesi uudelle tasolle. Tämä leikkuupala on täydellinen niille, jotka arvostavat hitaasti kypsentämisen taidetta, jolloin maut sulautuvat ja kehittyvät ajan myötä. Olitpa sitten ammattikokki tai kotikokki, tämä leikkuupala tarjoaa täydellisen tasapainon maun ja rakenteen välillä, mikä tekee siitä luotettavan valinnan herkulliseen ateriaan. Luota sitoutumiseemme laatuun ja nauti premium-naudan leikkuujemme poikkeuksellisesta mausta.
"Les Classiche" Canutilta valmistetaan huolellisesti valituista raaka-aineista, ilman väriaineita tai säilöntäaineita. Kuten kaikki Canutin munapastat, ne tuotetaan klassisella menetelmällä, jossa käytetään hitaita pronssimuotteja. Eri täytteet koostuvat vihanneksista, lihasta, kalasta, juustoista, sienistä ja tryffeleistä. Nämä "Classiche" ovat kaikki erinomaista laatua: ne ovat hienostuneita ja arvostettuja.
PAKKAUS: 3 x 1 kg = 3 kg
Nacken
Neula
Basse Cote
Collo Neula
Alkuperät: Argentiina, Uruguay, Brasilia, Australia, Irlanti ja Puola
Säilytyslämpötilat: Jäähdytetty -1º/+2º ja pakastettu -18º
Laji: Nautaa
Laatu: Korkealaatuista naudanlihaa
Säilyvyys: Jäähdytetty 120 päivää / Pakastettu 18 kuukautta
Rotu: Angus / Hereford
Paino per pala: 2,5 kg - 5 kg
Kaliberi: -5 kg ja +5 kg
Monipuolinen: ASP 560 -kuorija on suunniteltu erityisesti pyöreiden leikkuujen, kuten kinkun, olkapään ja reiden käsittelyyn.
Edut
- Puhtaan kuoren poisto ilman jäämiä
- Täydellinen nopeuden säätö Weber-jännitysrullan kanssa
- Muuttuva kuoren tai leikkuupaksuuden säätö
- Liikuteltava kääntö- ja kiinteillä pyörillä
- Tilaa säästävä
- Integroitu ämpärituki ja pieni tilantarve
- Käyttäjäystävällinen
- Jalkapoljin vakiovarusteena
Vaihtoehdot:
- Erityiset pöydät
- Erityiset rullat
- Erityinen jännite
Moottorin teho (kW): 0,75
Leikkuuleveys (mm): 560
Korkeus (mm): 1010
Leveys (mm): 605
Pituus (mm): 965
Paino (kg): 220
Sähkönsyöttö (V/Hz/A): 400/50/16
Yksi moniin tarkoituksiin: Tehokas nahkakone suurille ja pienille naudan, vasikan, sian, kalkkunan, hevosen ja riistan paloille. Skinner AMS 533 tarjoaa ihanteellisen leikkuuleveyden suurten paloiden, kuten naudan sisäfileen, käsittelyyn.
Edut
Tehokas, mikä takaa korkeimman tuoton pienimmästä asennustilasta
Tuotekohtaiset valinnaiset kuljetuspyörät ja erityisesti koordinoidut terät tarjoavat mahdollisimman korkean tuoton
Ihanteellinen leikkuuleveys tehokkaaseen nahkaukseen suurilla ja pienillä paloilla
Teräsuojus puhdistusasennossa
Vaihteiston jarrumoottori nopealla pysäytyksellä
Tuotekohtaiset jännityspyörät
Uudelleen kehitetty paineilmakuljetuspyörän puhdistus, mikä johtaa johdonmukaisiin nahkaustuloksiin
Vaihtoehdot:
Kehon vipukytkin
Nopeasti irrotettava lukitus työkaluttomiin teränvaihtoihin
Erityiset pyörät
Nahkausmenettelyn suojaus
Erityiset jännityspyörät
Moottorin teho (kW): 0,75
Leikkuuleveys (mm): 533
Korkeus (mm): 975
Leveys (mm): 605
Pituus (mm): 916
Paino (kg): 230
Sähkönsyöttö (V/Hz/A): 400/50/16
Ilmanpaine (bar): 6
TEURASTAMO VARUSTEET - LIHAKÄSITTELY - "Bi-rail" -tyyppiset lihankuljetuslinjat on suunniteltu lihan siirtämiseen teurastamoihin ja lihankäsittelylaitoksiin. Järjestelmä koostuu kaksiprofiilisesta alumiinisuorasta linjasta sekä kaikista tarvittavista komponenteista rakenteen tukemiseksi ja tarvittavista haaroista kuorman suunnan vaihtamiseksi.
Ne on valmistettu erityisestä korkealuokkaisesta korroosionkestävästä alumiiniseoksesta.
Yhdessä liha-ankkurien kanssa se tarjoaa erinomaisen helppouden kuorman siirtämisessä.
Nollavaatimukset huollolle, kuorman siirtämisen helppous sekä korkealaatuiset ja kestävä materiaalit ovat tämän järjestelmän pääedut.
Linjojen suunnittelu ja tarvittavat tukirakenteet määritellään asiakkaan vaatimusten mukaan.