Hyödyt: Curry on mausteseoksen nimi. Sitä
käytetään useimmiten yhdessä riisin, lihan ja vihannesten kanssa. Brittiläisessä
keittiössä curry tunnetaan lihapatoina ja
kuuluisin curryruoka on "Kanaa curry-kastikkeessa".
Aasian maissa uskotaan, että tämän
mausteseoksen sekoitus vähentää dementian, maksakirroosin
riskiä, suojaa sydän- ja verisuonitaudeilta ja vahvistaa
immuunijärjestelmää. Uskotaan, että curry toimii
antibioottina, koska se oletettavasti auttaa
ruoan imeytymisessä ja puhdistaa myrkyistä. Curryn kulutus lämmittää kehoa, mikä johtaa lisääntyneeseen endorfiinien tuotantoon, onnellisuushormoniin. Käyttö: curryjauhetta voidaan käyttää
yleismausteena. Sitä käytetään yleensä maustamaan
vihanneksia, lihaa, keittoja, kastikkeita, patoja, mutta se voi myös
maustaa munakokkelia, kanasalaattia ja perunoita tai
lähes mitä tahansa muuta ruokaa.
Pakkaus: 250g, 500g ja irtotavarana
Currya kutsutaan mausteseokseksi. Sitä yhdistetään useimmiten riisin, lihan ja vihannesten kanssa. Brittiläisessä keittiössä currya kutsutaan lihakastikkeeksi, ja tunnetuin curryruoka on "curry-kana". Aasian maissa uskotaan, että näiden mausteiden seos vähentää dementian, maksakirroosin riskiä, suojaa sydän- ja verisuonisairauksilta sekä vahvistaa immuunijärjestelmää. Uskotaan, että curry toimii antibioottina, koska se auttaa kuulemma ruoansulatuksessa ja myrkkyjen poistamisessa.
Pakkaus: 250g, 500g ja irtotavarana