Kuvaus :
Kurpitsojen siemenet, tunnetaan myös nimellä kurpitsansiemenet, ovat ravinteiden rikas lähde, erityisesti magnesiumin, sinkin ja tyydyttymättömien rasvahappojen osalta. Niitä käytetään laajalti terveellisenä välipalana ja monissa ruokaohjeissa, jotta saadaan lisää rapeaa rakennetta ja pähkinäistä makua. Ruokakäytön lisäksi kurpitsojen siemeniä arvostetaan myös niiden hyödyllisistä ominaisuuksista terveys- ja kosmetiikkatuotteissa, erityisesti eturauhasen ja ihon terveydelle.
Alkuperä : Ukraina.
Korianterinsiemenet ovat maailmanlaajuisesti arvostettu mauste, käytössä vain pippurin jälkeen. Näitä siemeniä kasvatetaan ja käsitellään ympäri maailmaa, ja Egypti on merkittävä tuottaja. Korianterinsiemenet tarjoavat lämpimän, paksun ja aromaattisen maun, jota käytetään yleisimmin jauhettuna. Ne ovat kulmakivi intialaisessa keittiössä, lisäten annoksiin makeutta ja mausteisuutta. Indonesialaisessa ruoanlaitossa korianteria käytetään tempeh-resepteissä ja papuruoissa. Siemenet nostavat kaalin, maissin, chutneyt ja lisukkeet, ja niitä käytetään myös vihannesten säilömiseen, mikä tekee niistä monipuolisen lisän mihin tahansa keittiöön.
Biologisesti murskattu pellavansiemen
Pellavansiemen on pellavakasvin siemen. Tästä syystä pellavansiemeniä kutsutaan myös pellavansiemeniksi. Sitä käytetään raaka-aineena pellavansiemenöljylle, joka puristetaan siemenistä öljypuristimella. Pellavansiemenellä on pähkinäinen maku ja se on täynnä ravinteita, mukaan lukien runsaasti kuituja (27,3 g / 100 g).
Koko vai murskattu pellavansiemen?
Pellavansiemeniä on saatavilla kokonaisina siemeninä ja murskattuina siemeninä. Koko pellavansiemeniä ei sulateta hyvin kehossa. Siksi suositellaan käytettäväksi murskattuja pellavansiemeniä, jotta kaikki pellavansiemenistä saatavat ravinteet voidaan todella hyödyntää.
Murskattu pellavansiemen on herkullista esimerkiksi smoothieissa, jogurteissa, salaateissa tai leivonnaisissa.
Camelina-öljy uutetaan Camelina sativa -kasvin siemenistä, joka tunnetaan myös nimellä kultaflax tai väärä seesami. Tätä öljyä arvostetaan sen ravintoprofiilin vuoksi, sillä se on rikas omega-3-rasvahappojen, antioksidanttien ja E-vitamiinin lähde. Sen tulehdusta ehkäisevät ja pehmentävät ominaisuudet tekevät siitä luonnollisen kosteuttajan iholle, auttaen rauhoittamaan ärsytystä ja parantamaan ihon kimmoisuutta. Lisäksi camelina-öljy tunnetaan kyvystään vahvistaa ja pehmentää hiuksia, antaen niille kiiltoa ja hallittavuutta. Sitä käytetään myös ruoanlaitossa sen miedon maun ja korkean terveellisten rasvahappojen sisällön vuoksi, mikä edistää tasapainoista ruokavaliota.
ASTIA: 25 kg. 200 kg. IBC 1000 kg.
INCI: Camelina sativa -siemenöljy
Toimitusaika: 3 - 5 työpäivää
Toimituskapasiteetti: 24 000 Kg / kuukausittain
Minimimäärä tilaukselle: 1 laatikko x 10 x 1 Kg
Lähetä kysely sähköpostitse Näytä puhelinnumero
1 laatikko x 10 x 1 Kg
Luomukauransiemenet ovat kasvin kuivia hedelmiä, tuotetta, jota voidaan käyttää monissa resepteissä keittiössä, sekä yksinkertaisissa että monimutkaisissa. Kauransiemenet ovat erinomaisia naposteltavaksi sellaisenaan nopeana ja energisenä välipalana, joka on rasvattomana terveellinen ja aito. Kauransiemenet voivat olla eri värejä, ja valkoinen lajike tarjoaa voimakkaan aromin ja täyteläisen, voimakkaan maun. Kauransiemeniin ei ole lisätty suolaa, lisäaineita tai säilöntäaineita, jotta tämän herkullisen kuivan hedelmän maku ja aistinvaraiset ominaisuudet säilyvät muuttumattomina. Siemenet ovat rikkaita ravintoaineista, jotka ovat hyödyllisiä kehon hyvinvoinnille, kuten B-vitamiineista, linoleenihaposta, mineraaleista, raudasta, koboltista, mangaanista, sinkistä, kuparista ja foolihaposta. Luomukauransiemeniä käytetään paljon leipä-, keksi- ja pizzataikinoiden rikastamiseen, ja niitä voidaan lisätä salaatteihin tai paahdettuna ripauksella suolaa.