Korianterinsiemenet ovat maailmanlaajuisesti arvostettu mauste, käytössä vain pippurin jälkeen. Näitä siemeniä kasvatetaan ja käsitellään ympäri maailmaa, ja Egypti on merkittävä tuottaja. Korianterinsiemenet tarjoavat lämpimän, paksun ja aromaattisen maun, jota käytetään yleisimmin jauhettuna. Ne ovat kulmakivi intialaisessa keittiössä, lisäten annoksiin makeutta ja mausteisuutta. Indonesialaisessa ruoanlaitossa korianteria käytetään tempeh-resepteissä ja papuruoissa. Siemenet nostavat kaalin, maissin, chutneyt ja lisukkeet, ja niitä käytetään myös vihannesten säilömiseen, mikä tekee niistä monipuolisen lisän mihin tahansa keittiöön.
Kuvaus :
Kurpitsojen siemenet, tunnetaan myös nimellä kurpitsansiemenet, ovat ravinteiden rikas lähde, erityisesti magnesiumin, sinkin ja tyydyttymättömien rasvahappojen osalta. Niitä käytetään laajalti terveellisenä välipalana ja monissa ruokaohjeissa, jotta saadaan lisää rapeaa rakennetta ja pähkinäistä makua. Ruokakäytön lisäksi kurpitsojen siemeniä arvostetaan myös niiden hyödyllisistä ominaisuuksista terveys- ja kosmetiikkatuotteissa, erityisesti eturauhasen ja ihon terveydelle.
Alkuperä : Ukraina.
Biologisesti murskattu pellavansiemen
Pellavansiemen on pellavakasvin siemen. Tästä syystä pellavansiemeniä kutsutaan myös pellavansiemeniksi. Sitä käytetään raaka-aineena pellavansiemenöljylle, joka puristetaan siemenistä öljypuristimella. Pellavansiemenellä on pähkinäinen maku ja se on täynnä ravinteita, mukaan lukien runsaasti kuituja (27,3 g / 100 g).
Koko vai murskattu pellavansiemen?
Pellavansiemeniä on saatavilla kokonaisina siemeninä ja murskattuina siemeninä. Koko pellavansiemeniä ei sulateta hyvin kehossa. Siksi suositellaan käytettäväksi murskattuja pellavansiemeniä, jotta kaikki pellavansiemenistä saatavat ravinteet voidaan todella hyödyntää.
Murskattu pellavansiemen on herkullista esimerkiksi smoothieissa, jogurteissa, salaateissa tai leivonnaisissa.
Camelina-öljy uutetaan Camelina sativa -kasvin siemenistä, joka tunnetaan myös nimellä kultaflax tai väärä seesami. Tätä öljyä arvostetaan sen ravintoprofiilin vuoksi, sillä se on rikas omega-3-rasvahappojen, antioksidanttien ja E-vitamiinin lähde. Sen tulehdusta ehkäisevät ja pehmentävät ominaisuudet tekevät siitä luonnollisen kosteuttajan iholle, auttaen rauhoittamaan ärsytystä ja parantamaan ihon kimmoisuutta. Lisäksi camelina-öljy tunnetaan kyvystään vahvistaa ja pehmentää hiuksia, antaen niille kiiltoa ja hallittavuutta. Sitä käytetään myös ruoanlaitossa sen miedon maun ja korkean terveellisten rasvahappojen sisällön vuoksi, mikä edistää tasapainoista ruokavaliota.
ASTIA: 25 kg. 200 kg. IBC 1000 kg.
INCI: Camelina sativa -siemenöljy
Toimitusaika: 3 - 5 työpäivää
Toimituskapasiteetti: 24 000 Kg / kuukausittain
Minimimäärä tilaukselle: 1 laatikko x 10 x 1 Kg
Lähetä kysely sähköpostitse Näytä puhelinnumero
1 laatikko x 10 x 1 Kg
Iranin vihreät, täyteläiset ja erittäin intensiiviset kumina-siemenet ovat kuin luksusversio ruskeasta, ryppyisestä intialaisesta kuminaista.
Laadukas Eurooppalainen - CRE 101
Puhdistus 99,5 %
Prosessi Sortex
Kosteus < 7 %
Ei-volatiilinen öljy > 15 %
Volatiilisen öljyn sisältö > 2,5 %
Seos < 0,5 %
Rikkoutuneet siemenet < 1%
Kokonaisjäännös kuivapainossa < 7,5 %
Kokonaisjäännös liukenematon < 1 %
Edustamme 40 vuotta menestyksekästä perheyritystä - He ostavat meiltä Saksassa, me toimitamme suoraan tehtaaltamme Iranista, Hampurin laskuun.
Kumina Iranista tulee meiltä - tai välikäsiostoilta, jotka ostavat meiltä. Perheyritys käy kauppaa vuosittain 5.000 tonnilla kuminaa Iranissa - ja joka vuosi 1.000 tonnia menee pelkästään Japaniin. Sen pitäisi olla riittävä laatutakuu.
Varhainen tai puolivälin varhainen lajike, lyhyt kasvu ja hyvin kehittynyt pronssinen panikkeli, puoliksi avoin. Korkea tuottavuus. Suolankestävä. Hyvä veden stressinsietokyky. Hyvä käyttäytyminen toisessa sadossa. 25 kg säkki (862 000 siementä)
Luomuchia-siemenet ovat täynnä omega-rasvoja, proteiinia, antioksidantteja ja ravintokuitua. Niillä on mieto pähkinäinen maku, ja koska ne imevät nestettä, ne ovat ihanteellisia nesteytykseen ja kylläisyyden tunteeseen.
ALKUPERÄ: Meksiko
TUKKUPAKKAUS: 25 kg säkki
Kumina on kukkiva kasvi Apiaceae-perheessä, joka on kotoisin Irano-Turanian alueelta. Sen siemeniä – kukin kuivassa hedelmässä – käytetään monien kulttuurien keittiöissä sekä kokonaisina että jauhettuina.
Millet on yksi vanhimmista viljellyistä kasveista Euraasiassa. Milletiä alettiin viljellä noin 7000 vuotta sitten, ja se on arvokas viljakasvi. Viljaa (jota kutsutaan milleteksi) käytetään keittojen, murojen ja muiden kulinaaristen tuotteiden valmistamiseen; se on arvokasta rehua siipikarjalle. Kasvukausi on 60–120 päivää. Kasvi on lämpöä rakastava ja kestävä kuivuudelle sekä maaperän suolaantumiselle, mutta se ei kestä happamia maita. Saanto on 1417 sentneriä hehtaarilta. Olkea ja vihreää massaa käytetään karjan rehuna. Venäjällä sitä viljellään pääasiassa Volgan ja Keski Mustan maan alueen kuivilla alueilla. Virtuaalisesti gluteeniton, joten sitä voidaan suositella keliakiaa sairastaville, joka on synnynnäinen sairaus, joka johtuu proteiini-intoleranssista joihinkin viljakasveihin. Millet stimuloi veren muodostumista. Millet-puuroa suositellaan hypertensioon ja sydän- ja verisuonisairauksiin.
Kuitupitoisia ja proteiinilähteitä, nämä auringonkukansiemenet ovat täydellisiä leipien ja leivonnaisten päälle, salaattien, täytteiden ja munakkaiden maustamiseen! Olemme erittäin ylpeitä voidessamme tehdä yhteistyötä eteläisen Ranskan osuuskunnan kanssa tämän siemenlajikkeen osalta! Nämä siemenet tulevat Anjoun ja Occitanien alueilta. Pussi 200 g.
Viite: EPI008
Varastossa: 32
Energia: 489 kcal / 2044 KJ
Kuitu: 28.3 g
Proteiini: 22.4 g
Se on yhteistuote auringonkukansiemenistä öljyn uuttamisesta, eläinravinnoksi. Ranskassa sitä käytetään usein eläinruokinnassa sen proteiinipitoisuuden vuoksi, erityisesti märehtijöille.
Tuotteemme on sertifioitu, se on tuote, joka on tarkoitettu kasvattajille.
Sesaminsiemenet ovat monipuolinen ainesosa, joka on saatavilla useissa väreissä, kuten valkoisena, ruskeana, mustana, punaisena ja keltaisena. Nämä siemenet kuoritaan mustan kuoren poistamiseksi ennen pakkaamista, ja tummemmat siemenet tarjoavat eniten makua. Sesaminsiemenillä on pähkinäinen, raikas maku, joka räjähtää suussa, ja niitä käytetään yleisesti leivän ja sämpylöiden päällä. Ne ripotellaan myös salaattien ja wok-vihannesten päälle aasialaisessa keittiössä. Jauhettu sesami on pääainesosa Tahinissa, joka on perus tahna Lähi-idässä, ja sitä käytetään siemenipatukoissa, kanaruokissa ja riisiruoissa.
Se on viljakasvi. Kypsyy, on vastustuskykyinen monille sienitaudeille, vaatimaton. Korva on suojattu lialta, ei menetä kerättyä kosteutta, ja se on suojattu tuholaisilta. Se sisältää runsaasti proteiinia, vähän kaloreita ja useimpia korvaamattomia aminohappoja. Se sisältää myös muita vitamiineja sekä erilaisia makro- ja mikro ravinteita. Siitä voidaan valmistaa monia erilaisia ruokia, kuten leipää, puuroa, keittoja, keksejä, kastikkeita ja kermaja, lisukkeita kalalle, lihalle ja jälkiruoille.
Korianteriä käytetään mausteena ruoanlaitossa sekä miellyttävän aromin antamiseen parfyymeissä, kosmetiikassa ja saippuan valmistuksessa. Kasvi on hyvä hunajakasvi.
Sitä käytetään laajalti mausteena makujen lisäämiseen ja vahvistamiseen makkaroissa, juustossa, säilykkeissä, suolatuissa vihanneksissa ja likööreissä, sekä Borodino-leivän leivonnassa, makeisissa ja kulinaarisissa tuotteissa, samoin kuin tiettyjen olut- ja liköörityyppien valmistuksessa (Saksassa).
Eteeristä öljyä saadaan hedelmistä, jota käytetään linalyyli-asetaatin, sitralin ja muiden aromiaineiden synteesiin, joita käytetään parfyymeissä ja kosmetiikassa antamaan tuoksu tuotteille, kuten kielo, orvokki, ruusu, bergamotti, lilja, sitruuna jne. Eteeristä öljyä käytetään teknologiassa, saippuan valmistuksessa ja tekstiiliteollisuudessa. Eteerisen öljyn tislaamisen jälkeen uutetaan rasvaöljy, jota käytetään saippuateollisuudessa ja öljyhapon tuotannossa.
Kehäkukka – muinainen öljy- ja väriainekasvi. Sitä käytetään öljysiemenenä, ja öljyä käytetään margariinin valmistuksessa. Kehäkukasta valmistetuissa tuotteissa kehäkukkaöljyä arvostetaan erityisesti kosmetologiassa. Se on kyllästetty linolihapolla (noin 80%), jota ei synny kehossa. Linolihappo antaa joustavuutta verisuonille, säätelee kehon tärkeitä prosesseja, sillä on kosteuttava vaikutus ja korkea läpäisevyyskyky. Kehäkukkaöljyllä on pehmentävä, vahvistava ja ravitseva vaikutus ihoon, se normalisoi solutoimintoja, parantaa verenkiertoa, sillä on tulehdusta ehkäisevä vaikutus sekä korkea vedenpidätys- ja kosteuden säätelykyky. Lisäksi kehäkukkaöljyn väri toimii aktiivisena kuljettajana muille kosmetiikan komponenteille syvempiin ihokerroksiin.