Viini: Suurin osa Pinot noirista, jota täydentää Chardonnay ja ripaus Pinot meunieria, Philipponnat'n cuvée Royale Réserve Non dosé on rakennettu samalla pohjalla kuin herkullinen champagne Royale Réserve Brut, joka on talon lippulaiva. Ero on tässä annostelun puuttumisessa (nolla lisättyä sokeria), mikä antaa tälle kuohuvalla erittäin puhtaan, mineraalisen ja elegantin aromin. Sitruunan, vihreän omenan ja päärynän vivahteet viittaavat kauniiseen, hienostuneeseen hedelmäisyyteen ja korostavat kokonaisuutta, jota tukee aina erittäin hienovarainen kuplat. Upea pullo, ihanteellinen aperitiiviksi, meren antimien, äyriäisten ja kalojen kanssa!
Tila: Philipponnat on jo yli 5 vuosisadan ajan (1522) tuonut esiin suuria terroireja Ay, Mareuil-sur-Ay ja Avenay -kylistä, jotka kaikki sijaitsevat Reimsin vuoren eteläpuolella.
Tilavuus: 75cl
Tyyppi: Kuohuviini
Annostelu: Brut non dosé (0g/L)
Rypäleet: 65% Pinot noir, 30% Chardonnay, 5% Pinot meunier
AOC: Champagne
Säilytys: Juotavaksi heti ja säilytettävä vuoteen 2030 asti
Tarjoilulämpötila: 8-10°C
Viini: Franck Bonvillen Brut Grand Cru -kuohuviini on upea esimerkki Chardonnayn ilmaisusta Champagnessa. Mineralisuus, puhtaus sekä herkullinen liitomainen vivahde erottuvat tästä maukkaasta pullosta, joka on täydellinen aperitiiviksi ja makunystyröiden herättämiseen. Sitruunan, greipin ja vihreän omenan aromit yhdistyvät hienostuneesti erittäin hienoihin kupliin, mikä antaa kokonaisuudelle äärimmäisen miellyttävän ilmavan luonteen. Loistava Blanc de blancs, joka sopii kaikille!
Vuosisadalla, jolloin Alfred Bonville osti ensimmäiset palstat vuonna 1900. 1930-luvulta eteenpäin seikkailu saa vakavampia piirteitä, ja perhe ostaa viinitilan Avizesta, muutaman kilometrin eteläpuolelta Épernayta. Franck Bonville liittyy isänsä seuraan tilalla. Isä kehittää menestyksekkäästi toimintaa ja lanseeraa erityisesti ensimmäiset Bonville-nimiset pullot vuonna 1945.
Tilavuus: 75cl
Tyyppi: Kuohuviini
Annossuhde: Brut (6.7g/L)
Rypäle: 100% Chardonnay
AOC: Champagne Grand Cru
Säilytys: Juotavaksi heti ja säilytettävä vuoteen 2030 asti
Tarjoilulämpötila: 8-10°C
Viini: Tässä on Magnum-koko Brut Grand Cru -kuohuviini Franck Bonville -tilalta, joka antaa sinulle mahdollisuuden nauttia kaksinkertaisesti ystävien kanssa tästä upeasta esimerkistä Chardonnay'n ilmaisua Champagnessa! Mineraalisuus, puhtaus sekä herkullinen liidunomainen vivahde erottuvat tästä herkullisesta pullosta, joka on täydellinen aperitiiviksi ja makuaistien herättämiseen. Sitruunan, greipin ja vihreän omenan aromit yhdistyvät hienostuneesti erittäin hienoihin kupliin, mikä antaa kokonaisuudelle äärimmäisen miellyttävän ilmavan luonteen. Upea Blanc de blancs, joka sopii kaikille!
Tila: Bonville-sisarusten viinintuotantohistoria juontaa juurensa 1900-luvun alkuun, kun Alfred Bonville osti ensimmäiset palstat vuonna 1900. 1930-luvulta eteenpäin seikkailu saa vakavampia piirteitä, ja perhe ostaa viinintekijäntalon Avizesta, muutaman kilometrin eteläpuolelta Épernay'ta. Franck Bonville liittyy isänsä seuraan tilalla.
Tilavuus: 150cl
Tyyppi: Kuohuviini
Annossuhde: Brut (6.7g/L)
Rypälelajike: 100% Chardonnay
AOC: Champagne Grand Cru
Säilytys: Juotavaksi heti ja säilytettävä vuoteen 2030 asti
Tarjoilulämpötila: 8-10°C