Tuotteet hakusanalla musta musta musta (1)

Siemenistä valmistettua öljyä käytetään ruoanlaitossa ja teknisissä tarkoituksissa, ja rasvattomia siemeniä käytetään parhaiden pöytämustardien valmistamiseen sekä lääkinnällisesti sinappilaastareiden tuotannossa. Musta sinappi omaa hyviä hunajantuotanto-ominaisuuksia, hunajantuotanto on 260 kg/ha. Tätä kasvia käytetään myös saippuan valmistuksessa. Mustan sinapin siemeniä käytetään Dijon-sinapin valmistamiseen. Kansanlääketieteessä sinapin siemeniä käytettiin laajalti jauheena tai sinappijauhona sisäisesti ruokahalun lisäämiseen.