on viski on ikoninen väkevä juoma, joka on valmistettu viljojen, kuten ohran, maissin, rukiin tai vehnän, tislaamisesta. Tammiastioissa kypsytettynä tämä väkevä juoma erottuu rikkaista ja monimutkaisista aromeistaan, jotka vaihtelevat karamelli- ja vaniljanoteista savuisempiin ja puumaisiin vivahteisiin. Olipa kyseessä skottilainen, irlantilainen, japanilainen tai amerikkalainen viski, jokaisella alueella on oma ainutlaatuinen osaamisensa, mikä antaa jokaiselle pullolle erottuvan leiman. Viskiharrastajat arvostavat erityisesti single malt -viskejä, jotka tunnetaan puhtaudestaan ja laadustaan, sekä blended-viskejä, jotka tarjoavat harmonisen makuyhdistelmän. Viskiä nautitaan usein puhtaana, jäällä tai sekoitettuna hienostuneisiin cocktaileihin. Poikkeuksellinen tuote, se on myös arvostettu keräilykohde, ja jotkut pullot saavuttavat huutokaupoissa ennätyshintoja.
Neljä kaasukäyttöistä pyörivää Techno Mondial Forni
Mitat (P x L x K): 1670 x 1920 x 2300 mm
Vaunu mitat: 460 x 760 mm
Polttimen sijainti: Etu vasen
Kypsennysala: 6.3 18T 46 x 76 m²
Lämmitysteho: 52 kW / 44000 Kcal/h
Sähkötarve: 400v / 1.5 kW
Paino: 1350 kg
Poltin valinnaisena
Vera Pizza Napoletana -hyväksytty pizzauuni
Malli: IzzoNapoletano
Kammion mitat (P x L x K): 750x1130x170mm
Ulkomitat (P x L x K): 1100x1650x1760mm
Pizzakapasiteetti: 6 pizzaa Ø cm 33
Paino: 580 kg
Sähkönsyöttö: 380415 V3N
Maksimiteho: 13,2 kW
Keskikulutus: 8,5 kW/h
Neljä pizzaa -sarja Compact Pizza Napoli
- Malli A4
- Kammiot mitat (PxLxK): 750x770x170mm
- Ulkomitat (PxLxK): 1180x1050x1550mm
- Pizza kapasiteetti: 4 pizzaa Ø cm 33
- Keskimääräinen kulutus: 7,8 Kw/h
- Maksimi energia: 11700 W
- Valinnainen tuki
- Räätälöityjä rakennuksia tehdään pyynnöstä
- Saatavilla eri variaatioina ja mitoissa
Neljä 6 pizzan Série Compact B
- Malli B3T
- Kammiot mitat (PxLxK): 1250x770x170mm
- Ulkomitat (PxLxK): 1600x1050x1550mm
- Pizzakapasiteetti: 6 pizzaa Ø cm 33
- Levyjen määrä: 3 kpl 400 x 600 mm
- Valinnainen tuki
- Räätälöityjä rakenteita tehdään pyynnöstä
- Saatavilla eri variaatioina ja mitoissa
Neljä Napolitain 18 pizzaa Série PIZZAIOLO
- Malli A18 3C
- Merkki Izzo Forni
- Kammiodimensiot (P x L x K): 750x1130x170mm
- Ulkomitat (P x L x K): 1300x1350x1970mm
- Pizzakapasiteetti: 6+6+6 pizzaa Ø cm 33
- Keskimääräinen kulutus: 3x 8,5 Kw/h
- Maksimi energia: 3x 13200 W
- Syöttö: 380/415 V3N
FOKUS LFKR-321 - Kerrosten määrä: 3 - Ovien määrä: 2 ovea, 620 mm kukin - - Ulkomitat (L x P x K): 1800 x 3360 x 2300 mm
- Huoneiden mitat (L x P): 1240 x 2050 mm
- Kypsennysala: 7.65 m²
- Lämpöteho: 47 000 Kcal/h
- 55 Kw
- 188 000 Btu/h
- Sähkön teho: 1.5 kW
- Paino: 3500 kg
- Maksimikypsennyslämpötila: 300°C
- Lämmitysjärjestelmä: höyryputket, halkaisija 27 mm, poikkiputki halkaisija 27 mm, metallirakenne, jossa on sylinterimäinen tulipesä AISI 309S -keraamisesta teräksestä (ilman muurattuja osia)
- DIGITAALINEN ohjauspaneeli, 99 ohjelmaa, asennettavissa vasemmalle tai oikealle asennuksen aikana
- Ulkokuori: ruostumaton teräs
- Kypsennyslevyt: sekoitus soraa ja keraamista sementtiä metallivahvistuksella
- Höyry: varustettu itsenäisillä höyrylaitteilla, jotka on sijoitettu huoneiden alle ja höyrynpoistoreikiin.
Mitat (P x L x K) : 650 x 910 x 1520 mm
- Kapasiteetti : 40 L
- Jännite : 400 V / 50
-60 Hz / 3 vaihetta
- Teho : 0,75 / 1 / 1,3 kW
- Astian nostaminen : Manuaalinen
- Astian automaattinen lukitus : Kyllä
- Ohjauspaneeli : 3 nopeutta
- Integroitu ajastin : Kyllä
- Paino : 250 kg
Samppanja on maailman arvostetuin kuohuviini, juhlan, eleganssin ja hienostuneisuuden symboli. Se on peräisin Ranskan Champagne-alueelta ja valmistetaan perinteisellä menetelmällä, joka sisältää toisen käymisen pullossa. Tämä monimutkainen prosessi antaa sille sen hienot, tyypilliset kuplat ja herkän kuohunnan. Samppanjaa valmistetaan kolmesta päärypälelajikkeesta — Chardonnay, Pinot Noir ja Pinot Meunier — ja se esiintyy useissa tyyleissä: brut, demi-sec, rosé tai vuosikerta, tarjoten monenlaisia makuja hedelmäisistä aromeista monimutkaisempien briossin, mantelin ja hunajan vivahteiden kautta.
Samppanja on ylellisuuden ja juhlistamisen viimeinen symboli ympäri maailmaa. Se tuotetaan yksinomaan Ranskan Champagne-alueella, ja tämä arvostettu kuohuviini valmistetaan perinteisellä menetelmällä, jossa pullossa tapahtuva toinen käymisprosessi antaa sille hienot kuplat ja ainutlaatuisen luonteen. Ikoniset rypälelajikkeet, kuten Chardonnay, Pinot Noir ja Pinot Meunier, tuovat samppanjaan rikkaan aromikirjon, joka yhdistää raikkautta, eleganssia ja monimutkaisuutta.
Olipa se brut, vuosikertaviini tai rosé, jokainen samppanjatyyppi tarjoaa ainutlaatuisen makuelämyksen. Aromit voivat vaihdella raikkaista sitrushedelmien ja valkoisten hedelmien sävyistä kehittyneempiin vivahteisiin, kuten briossiin, hasselpähkinään tai hunajaan, riippuen sen kypsymisestä. Samppanja on ihanteellinen hienoihin aperitiiveihin, gastronomisiin yhdistelmiin merenelävien tai hienojen ruokien kanssa, ja tietenkin juhlistamaan unohtumattomia hetkiä.
FOKUS LFKR-322 - Kerrosten määrä: 3 - Ovien määrä: 2 ovea, 620 mm kukin - Ulkomitat (L x P x K): 1800 x 3760 x 2300 mm
- Huoneiden mitat (L x P): 1240 x 2450 mm
- Kypsennysala: 9.15 m²
- Lämpöteho: 50 000 Kcal/h
- 58 Kw
- 200 000 Btu/h
- Sähkön teho: 1.5 kW
- Paino: 4200 kg
- Maksimi kypsennyslämpötila: 300°C
- Lämmitysjärjestelmä: höyryputket, halkaisija 27 mm, poikkiputki halkaisija 27 mm, metallirakenne, jossa on sylinterimäinen tulipesä AISI 309S -keraamisesta teräksestä (ilman muurattuja osia)
- DIGITAALINEN ohjauspaneeli, 99 ohjelmaa, asennettavissa vasemmalle tai oikealle
- Ulkoverhoilu: ruostumaton teräs
- Kypsennyslevyt: sekoitus soraa ja keraamista sementtiä metallivahvistuksella
- Höyry: varustettu itsenäisillä höyrylaitteilla, jotka on sijoitettu huoneiden alle ja höyrynpoistoreikiin.
Neljä pizzauunia Sarja Compact Pizza Napoli
- Malli A4
- Kammiot mitat (PxLxK): 750x1130x170mm
- Ulkomitat (PxLxK): 1180x1350x1550mm
- Pizzakapasiteetti: 6 pizzaa Ø cm 33
- Keskimääräinen kulutus: 8,5 Kw/h
- Maksimi energia: 13200 W
- Valinnainen tuki
- Räätälöityjä rakenteita tehdään pyynnöstä
- Saatavilla eri variaatioina ja mitoissa
Série Compact B
- Malli: B2T
- Huoneen mitat (PxLxK): 650x950x170mm
- Ulkomitat (PxLxK): 1060x1220x1550mm
- Pizzakapasiteetti: 2 pizzaa Ø cm 33
- Levyt: 2 kpl 400x600mm
- Keskimääräinen kulutus: 5,5 Kw/h
- Maksimi energia: 97000 W
- Räätälöityjä rakennuksia tehdään pyynnöstä
- Saatavilla eri variaatioina ja mitoissa