Tuotteet hakusanalla ostra (1)

Siciliassa ne tunnetaan nimellä "Funci di Ferla" niiden suosiman kasvupaikan vuoksi, eli Ferulae-ruokien vieressä. Rapsakoita ja koostumukseltaan tukevia, niitä käsitellään käsityönä ja maustetaan paikallisilla mausteilla, valkosipulilla, persiljalla ja extra-neitsytoliiviöljyllä, jotta niiden maku korostuu.