Tuotteet hakusanalla paineeton keittiö (36)

(P x L x K) mm: 675 x 1100 x 850 kcal/h (kaasu): 11436 Bruttopaino (kg): 140 Tilavuus (m³): 1 Viite: G1/CPA3 Merkki: Diamant Europe Nettopaino (kg): 140 Mitat MM (P x L x K): 675 x 1100 x 850 Tilavuus (m³): 1 Kcal/tunti: 11436

- Ohjaus: Smart Touch - Kapasiteetti: 6.2 Kg - Mitat: 457x914x1168 mm - 86000 Btu / hr 1/2' + 13A - Tuotanto: 24 - 36 kappaletta/h

Tynnyrinpuhdistajamme mahdollistaa erikokoisten juomatynnyrien perusteellisen puhdistuksen. Pumpun ohjaus on erityisesti suunniteltu katkonaiselle pumppaukselle. Puhdistus tapahtuu 20 mm halkaisijaltaan olevan pyörivän CIP-suihkupallon avulla. On myös mahdollista huuhdella tynnyri puhtaalla vedellä kytkemällä laite toiseen tilaan. Laite sammuu automaattisesti, kun tynnyri poistetaan. Puhdistuksen ennen tynnyrin puhdistamista on poistettava tynnyrinpohja.

Ensimmäisenä yrityksenä Henny Penny toi yli 50 vuotta sitten markkinoille painefriteerauslaitteet ravintola-alalle.

Ruostumattomasta teräksestä valmistettu Nikkelin valuraudasta valmistetut polttimet Erittäin korkea tehokkuus Kypsennysnestettä varten tarkoitettu keräyslevy Säätö kaasuläpän kautta Avoin kaappi Korkeudeltaan säädettävät ruostumattomasta teräksestä valmistetut jalat PRO. KOODI: OCK-2 B(MM): 400 D(MM): 700 H(MM): 850 KW: 2 x 6,5

TEKNISET TIEDOT Tuotekoodi OC1/60MX-4S Energialaji Kaasu Kaasu (Mbar) 21/25-30/50 Teho(kW/kcal) 6,5/5590 Kapasiteetti (Keitin) 2 Mitat (cm) 40x60x30 Paino (Kg.) 18

NUK-HP®/NCB-HP® on korkean paineen luonnollinen kiertokattila, joka toimii painovoimakierron periaatteella.

Lämmitys: 1800W, tyhjennysventtiili 1/4", muovi, puhdistusta varten purettava; termostaatti ja muovikansi; Ø 35cm. Parhaiten soveltuu raakamaitojuuston valmistukseen.

1-polttimoinen kotitalouskeitin sisätiloihin. P 10055HWG sytkysuojalla Rauta emaloitu, irrotettava Väri: valkoinen emaloitu sopii käytettäväksi suljetuissa tiloissa (vain yhdessä sisätiloihin tarkoitetun liitännäistarvikkeen kanssa, saatavilla erikseen) Teho: 2,7 kW Liitospainet: 50 mbar Korkeus (kansi kiinni): noin 12 cm Leveys: noin 30,4 cm Syvyys (ilman nuppia): noin 30,4 cm (+ 3 cm putkiliitin) Liitos: putkiliitin 8 mm

Yritykset tarvitsevat joskus höyryä tilapäiseen tuotantoon tai kapasiteetin lisäämiseen. Lisäksi höyryä saatetaan tarvita myös tilapäisesti kokeellisen asetelman testaamiseen. Tarjotaksemme asiakkaillemme höyryä tällaisissa tilanteissa, Scharff Techniek vuokraa kompakte sähköhöyrykattiloita. Palvelu kokonaisuudessaan Tehdäksemme asiakkaillemme mahdollisimman helpoksi, huolehdimme kuljetuksesta, asennuksesta ja tarvikkeista. Haluatko tietää lisää? Ota meihin yhteyttä. Tekninen tieto Akkuasetelmassa on saatavilla enintään 194 kg/h höyryä. Paine on säädettävissä 4:stä 6:een baariin. Muut paineet ovat neuvoteltavissa. Enintään 6 baarin paineella sähköhöyrykattilat ovat vapaita PED-sertifioinnista. Kaiken kaikkiaan ne ovat siis erittäin sopivia sovelluksiin, joissa tilapäistä höyryä tarvitaan.

Kaasu Friteeraaja Yksinkertainen Pöytämalli Turbo 8L - Ravintola DIM: 410 X 645 X 480 - 8 KW KORIT: 210 X 300 X 120

Thermodual TDA Yksi kattila - kaksi täysin automaattista, itsenäistä polttokammiota, ainutlaatuinen periaate puun ja pellettien polttamiseen yhdessä laitteessa. Ainulaatuinen markkinoilla.

Massiivinen rakennus Nopea säiliön lämmitys Alhaiset käyttökustannukset Helppo käyttö ja huolto Turvallinen ja hiljainen toiminta Helppo ja nopea varaosien saatavuus Korkea tekninen tuki myynnille ja palvelulle Kaasu- laitteet ovat tyyppiä A – ei savupiippua vaadita Ylätaso, säiliön sisä- ja ulkokuori sekä kansi on valmistettu materiaalista AISI 304 Alhaiset pyöreiden kiehumissäiliöiden pohjat on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä AISI 316L Kiehumissäiliöiden ylätasot ja kannet on puristettu pyöristettyine reunoineen ja kulmineen ilman vaarallisia ulkonemia Vakiovarusteena automaattinen veden täyttö, jota ohjataan säätöpiirillä, pyynnöstä manuaalinen veden täyttö monistimen sisäkuoreen Vakiovarusteena 2" ulostuloventtiili, joka ohjaa polttimien päälle- ja pois kytkemistä.

** Katso tuotteen täydellinen kuvaus verkkosivustollamme ** ** Tai pyydä meiltä tarjous **

6 qt kapasiteetti 11 ruoanlaitto toimintoa Irrotettava sisäkattila, jossa on tarttumaton pinnoite LED-näyttö ja digitaalinen ohjauspaneeli Karkaistu lasikansi Ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko 1350 W Hyväksyntämerkintä: ETL / CETL Mallinumero: WKMFC605

Valmistettu sisäisesti 2B ja ulkoisesti SATINE Pohja, jossa on lievä kallistus tiettyä tyhjennystä varten. Eriste paksulla ympäristöystävällisellä polyuretaanikerroksella Perhostyyppinen turvaventtiili tyhjennystä varten (DN50) Kaareva pohja täydellistä tyhjennystä varten Mittaustikku (osoitin). Säätölaite kohdistusta varten Jäähdytysyksikkö Tyyppi R404 kylmäaine Pieni koko ja ergonominen sijoittelu Valmistettu ISO 5708 BII -standardin mukaisesti Sähkökäyttöinen automaatiopaneeli, vedenkestävä IP55 Sähkösäätöjärjestelmä sekoitusohjelmalle ja maidon lämpötilalle, joka näytetään digitaalisesti Johto, jossa on pistoke, joka voidaan liittää pistorasiaan Tyyppi: BΜ 600 Paino: 225Kg

ROAST 300-350-400

Thermocar 16B08 12 Volt RV Tiivistyskaasu kattila 12 Volt DC Tiivistyskaravaani kaasukattila (RV Kattila) Säiliön kapasiteetti: 16 litraa Sähkölämmitysteho: 200 Watt aurinkoa varten Kaasulämmitysteho: 8 kW Esiseospoltin Vesipaineen turvallisuus Lämpötilan turvallisuus Vesivapaa paloturvallisuus Kaasuliitäntä: 3/8'' Kuuman veden ulostulo: 3/8'' Kylmän veden sisäänmeno: 3/8'' Korkeus: 330 mm Halkaisija: 358 mm Ilmaottoaukko: 50 mm Pakoaukko: 25 mm Wi-Fi-ohjain

Temperointikoneet Temperointi on välttämätöntä, jotta saadaan täydellisesti viimeistelty tuote. Viisi rakennusominaisuutta mahdollistavat suklaamassan täydellisen mikrokrystallisaation. – Pitkät temperointiosuudet – Suuret jäähdytyspinnat – Kaaosmainen sekoitus – Jäähdytysaika – Tarkka lämpötilan säätö ATM-temperointikoneet täyttävät nämä vaatimukset. Lopputuotteella on seuraavat ominaisuudet: – Ainulaatuinen kiilto – Hienojakoinen ja tiheä rakenne – Pitkä säilyvyysaika – Rapsakka murtuminen – Lyhyt jäähdytysaika – Maksimaalinen kutistuminen

— Ympäristöystävällinen höyryn tuotanto käytettävissä olevasta hukkalämmöstä — Täydellinen lisä energiaratkaisuille, jotka sisältävät yhdistetyn lämmön ja sähkön tuotannon — Korkea tehokkuus tehokkaan putkivaihtimen ja lämpöeristyksen ansiosta — Lisätehokkuus valinnaisen integroidun talteenottolaitteen ansiosta — Yhteensopiva, modulaarinen järjestelmä helppoon suunnitteluun ja nopeaan asennukseen Teho: 400–4 100 kg/h Turvapaine: 10 ja 16 bar Maksimi savukaasun lämpötila: 550 °C Min. savukaasun määrä: 500 kg/h Maks. savukaasun määrä: 23 500 kg/h Hukkalämmön lähteen polttoaine: Maakaasu (muut savukaasut saatavilla pyynnöstä) Yhdistettävien CHP-yksiköiden tehoalue: 0,5–4 MWel

Keittokattila, jossa on sekoitin, integroitu käännettävä ruostumattomasta teräksestä. Kaasu. Mahdollistaa tuotteiden kypsentämisen matalassa lämpötilassa alle 100º, tällaiset kypsennysmenetelmät säilyttävät ruokien maut ehjinä ja estävät proteiiniketjujen, vitamiinien ja muiden mikro ravinteiden hajoamisen.

sähkökäyttöinen pyöreä emalilevy, emali uuniin eri kokoisina

Valittavana on kahta tyyppiä uuneja: höyryruiskutus- tai kattilayhdistelmäuunit. Höyryruiskutusmallit eivät ole suunniteltu käytettäväksi koko päivän tai regenerointikeittoon, joten valitse sen sijaan kattilayhdistelmäuuni. Höyryruiskutus yhdistelmäuunit: - Electrolux Air-o-Convect höyryruiskutus yhdistelmäuunit (ei UK:lle) - Convotherm easyDial ES tai GS malli yhdistelmäuunit - Hounö C-sarjan yhdistelmäuunit Kattilayhdistelmäuunit: - Electrolux Skyline yhdistelmäuunit - Electrolux Air-o-Steam Level B uunit - Convotherm easyDial EB tai GB tai OES malli yhdistelmäuunit - Hounö K tai CombiSlim sarjan yhdistelmäuunit - Lincat Combimaster uunit - Rational Combimaster uunit - Eloma yhdistelmäuunit - Falcon yhdistelmäuunit - Vulcan Hart yhdistelmäuunit (ei käytettäväksi EU:ssa)

ELINTARVIKKEIDEN STERILISOINTIIN JA PASTÖROINTIIN PULLOISSA, ASTIOISSA JA MUISSA SOPIVISSA KONTTEISSA. RAKENNETTU AISI 304 -TERÄKSISTÄ, SISÄLTÄÄ OVEN, JOSSA ON AVAINLUKKOSYSTEEMI, PAINEILMAKÄYTTÖISET VESI- LATAUS- JA TYHJENNYSVENTTIILIT, DIGITAALI- JA ANALOGIMITTARIT (TERMOMETRI JA MANOMETRI), ANTURI SISÄILMAN LÄMMÖN MITTAAMISEEN AUTOKLAAVISSA, ANTURI, JOKA VOIDAAN ASETTAA PULLOON STERILISOINTI-/PASTÖROINTILÄMMÖN VALVONTAA VARTEN, TURVAVENTTIILI, MANUAALISET KAPPALEVENTTIILIT KAPPALEIDEN KESKEYTTÄMISEKSI, SÄHKÖKONTROLLI PLC:LLÄ TYÖSKENTELYJAKSON OHJELMOINTIA JA TYÖSKENTELYDATAN TALLENTAMISTA VARTEN. VALINNAINEN: LÄMPÖTULOSTIN TYÖSKENTELYJAKSON KIRJAAMISEKSI. KATKOS TUOTETAAN SISÄISESTI TAI ULKOISESTA GENERAATTORISTA; JÄÄHDYTYS TAPAHTUU VERKOSTOVEDEN AVULLA KASTELU- TAI SUMUTUSJÄRJESTELMÄN KAUTTA. KAPASITEETTI: 30 LT:STA 60 LT:HAN PIENTUOTANTOIHIN, 60 LT:STA JA YLI KESKIKOKOISIIN TUOTANTOIHIN.

Jatkuva keitin 500 kg/h lihaa Innovatiivinen keittosysteemi: vesihauteessa, kostutusputket tasaisen kypsennyksen saavuttamiseksi. Syöttöprotokolla järjestetty keittimessä tasaisen kypsennyksen varmistamiseksi mehussa tai rasvassa. (konfit, jne...) Innovaatio CEMMIlta Käyttöliittymä IHM, reseptejä useille kypsennystavoille (mehussa, konfitissa, vedessä, liemessä, öljyssä...) Hellävarainen kypsennys (vesihauteessa) lämpööljyllä Säännöllinen ja tasainen kypsennys (ilmanloppu) CIP käytössä (vaihtoehto) Hygieeninen ja kestävä suunnittelu kokonaan ruostumatonta terästä Elintarvikekontaktiksi sertifioidut materiaalit

Tyhjöemulgaattorit emulsioiden, ihon- ja vartalonhoitotuotteiden, geelejen, meikkien, hammastahnan ja hiustuotteiden valmistukseen. Astian puhdistus suihkupallon tai CIP-järjestelmän avulla. Sekoittaminen vastakkain pyörivillä lapoilla ja PTFE-raaputtimella. Kannen nostojärjestelmä ja astian kallistus hydraulipumpun avulla. Nesteen rengaspumppu. Lämmitys sähkövastuksilla, jotka sijaitsevat pohjassa ja joita säädetään vedellä tai diatermisella öljyllä; höyrylämmitys. Mahdollisuus mukauttaa kone teollisuuteen 4.0. Mahdollisuus ylläpitää vakio lämpötila PLC:n ja automaattisesti toimivien venttiilien avulla.

Harjaton tasavirtamoottori, jonka käyttöikä voi olla jopa 10 vuotta varmistaa jopa 43 % energiansäästöä verrattuna vastaaviin tuotteisiin voi toimia jatkuvasti 40 000 tuntia - Vakaa ilmavirta (patentoitu): Kun suodatin on vähitellen kyllästynyt, ilmanpuhdistin havaitsee automaattisesti tuulenvastuksen, säätää automaattisesti tehoa ja kompensoi virtausnopeuden häviämisen. - Vektorinohjausteknologia: moottori on joustavampi ja vakaampi nopeuden muutoksissa, vähentää melua, vähentää osien kulumista ja pidentää koneen käyttöikää. - Kasettisuodattimet (patentoitu): jokainen suodatinlohko voidaan irrottaa ja vaihtaa erikseen, helppo irrottaa lohkot ja vaihtaa = nopeus = ajan ja kustannusten säästö

- Elektroninen Ohjaus - Kapasiteetti: 6.2 Kg - Mitat: 457x914x1168 mm - Teho: 9.9 Kw - Tuotanto: 24 - 36 kappaletta/h

Ohjaus: Smart Touch Kapasiteetti: 6,2 Kg Mitat: 457x914x1168 mm 86000 Btu / hr 1/2' + 13A Tuotanto: 24 36 kappaletta/t

Ohjaus: Time N Temps Kapasiteetti: 10 Kg Dim: 603x1016x1200 mm 100000 Btu / hr 1/2' + 15 A Tuotanto: 48–60 kappaletta/t