Tuotteet hakusanalla paineeton keittiö (1)

Jatkuva keitin 500 kg/h lihaa Innovatiivinen keittosysteemi: vesihauteessa, kostutusputket tasaisen kypsennyksen saavuttamiseksi. Syöttöprotokolla järjestetty keittimessä tasaisen kypsennyksen varmistamiseksi mehussa tai rasvassa. (konfit, jne...) Innovaatio CEMMIlta Käyttöliittymä IHM, reseptejä useille kypsennystavoille (mehussa, konfitissa, vedessä, liemessä, öljyssä...) Hellävarainen kypsennys (vesihauteessa) lämpööljyllä Säännöllinen ja tasainen kypsennys (ilmanloppu) CIP käytössä (vaihtoehto) Hygieeninen ja kestävä suunnittelu kokonaan ruostumatonta terästä Elintarvikekontaktiksi sertifioidut materiaalit