Kovan ja puolikovan juuston leikkaamiseen tarjoamme laajan valikoiman puoliksi automaattisia annostelukoneita, jotka soveltuvat kaikkien lahjojen leikkaamiseen, aina pöytäkoneista automaattisiin linjoihin. Automaattiset linjat toimitetaan suurelle osalle Italian ja ulkomaisten GDO:iden tarpeista.
Erityisesti:
- Automaattiset, puoliksi automaattiset ja puolimanuaaliset juustoleikkurit.
- Annostelukoneet, jotka mahdollistavat juuston tarkkaan jakamisen muokattavan kokoisiin viipaleisiin.
- Vaakasuorat irrottajat, jotka suorittavat muotojen vaakasuoran leikkauksen.
- Automaattiset puhdistimet, jotka poistavat ikääntyneiden juustojen kuoren epäpuhtaudet ennen leikkaamista ja pakkaamista.
- Automaattiset raastimet, jotka mahdollistavat homogeenisen ja käyttövalmiin lopputuotteen saamisen.
- Litistyskoneet, joilla leikataan tarkasti muotojen ylä- ja alalevy pakkaamista varten.
Annospurkki, jossa on 2 korkean tiheyden rullaa, 50 kpl
Esileikattu
Cm 160 x 200 – n° arkki 100 – Cod. 027 M
Cm 180 x 200 – n° arkki 80 – Cod. 027 M 180
Jokainen suoritettu
Jokainen cm 160×200 – 100 arkkia
Jokainen cm 180×200 – 80 arkkia
Aksiaalisen pyörivän koriin asennettavat laitteet soveltuvat keskikokoisten ja suurten osien käsittelyyn.
Ne ovat helposti asennettavia järjestelmiä, jotka eivät vaadi erityistä huoltoa.
Pesukoppi on tuettu itsenäisellä rakenteella, johon on varattu tila yhdelle, kahdelle tai kolmelle säiliölle käsittelysyklin mukaan.
Suihkupesua/huuhtelua tehdään paineella, ja se saadaan aikaan keskipakoispumpulla, joka imee nesteen säiliöstä ja lähettää sen suodattamisen jälkeen pesurampeille.
Kaikki osat on valmistettu ruostumattomasta teräksestä.
Sähkökeskus, jossa on ohjaava PLC ja modeemi etähuoltoa varten, mahdollistaa ohjelmoitavan lämmityksen.
Saatavilla on useita vaihtoehtoja, kuten: koalesenssiöljy-erotin, korkean paineen puhallus, magneettisuodattimet ja automaattiset kuormausjärjestelmät.