Peking-kaali oli Euroopassa suosittua vain aasialaisilla alueilla 1900-luvun puoliväliin asti. Mutta viime vuosikymmeninä se on ollut kulinaarisen suosion huipulla, myös Venäjällä. Sen ravintoarvo ja erinomainen maku säilyvät kuivatuissa tuotteissa. Juuri kuivatuista Peking-kaaleista valmistetaan herkullista korealaista siriag-keittoa sekä kansallisia ruokia Namul, Ttige ja Bale. Kuivatun kiinalaisen kaalin makua täydentävät valkosipuli ja sipuli.
Käyttö
Keitoissa, kastikkeissa, marinadiin, liharuokien, siipikarjan ja riistan ruokiin.
Maku
Pippurinen, makeahko
Ravintoarvo 100 g:aa kohden.
Proteiinit (g / 100g)… 26
Rasvat (g / 100g)… 3,5
Hiilihydraatit (g / 100g)… 34
Energia-arvo (kcal / 100g)… 270
Kookos Mugcake on jauhe terveellisten muffinien leipomiseen mikroaaltouunissa kookoksen ja vaniljan makuisena.
Sokeriton, gluteeniton. Proteiinin ja ravintokuitujen lähde. Sisältää prebiootteja. Herkullinen ja maustettu kakku tasapainoisilla ainesosilla 5 minuutissa. Helppo ja nopea valmistaa. Ei uunia, ei tehosekoitinta, ei ylimääräisiä välineitä. Terveellinen jälkiruoka. Sopii ravitsemukseen ja dieetteihin. Runsaasti proteiineja, terveellisiä hiilihydraatteja ja ravintokuituja - ihanteellinen aamiaiseksi tai välipalaksi. Ei sakkaroosia, glukoosia, fruktoosia tai muita lisättyjä sokereita. Muffinin leipomiseen tarvitset suuren mukin, haarukan, mikroaaltouunin, munan, kefiriä tai jogurttia sekä Mugcake-jauhetta. Valmistusohjeet: vatkaa yksi muna haarukalla suuressa mukissa, lisää 60-80 g kefiriä tai jogurttia. Sekoita, lisää 2 tasallista ruokalusikallista Mugcake-jauhetta. Paista mikroaaltouunissa 2-3 minuuttia. Anna jäähtyä hieman, poista mukista, leikkaa paloiksi ja nauti jogurtin, hillon, pähkinävoin jne. kanssa.
Nettopaino, kg: 0,164
Bruttopaino, kg: 0,164
Mitat (P * L * K), cm: 5 * 12 * 16
Paketti: bruttopaino: 4,94
Mitat (P * L * K), cm: 28 * 20 * 30
Kappalemäärä (kg) per lavalle: 2400
Laatikoiden määrä per lavalle: 80
Kuivattujen porkkanasuikaleiden käyttö on erinomainen apu niille, joilla ei ole liikaa aikaa ruoanlaittoon. Kun tämä tuote on käsillä, ruoanlaiton nopeus kasvaa merkittävästi. Loppujen lopuksi juureksia ei tarvitse pestä, kuoria, raastaa tai pilkkoa. Riittää, että liotat porkkanasuikaleet nesteessä. Maidossa palautettuna ne muuttuvat herkulliseksi piirakkatäytteeksi tai vitamiinipohjaksi salaatille. Niitä voi lisätä paistoksiin, liemiin ja pääruokiin.
Käyttö
Keittoihin, kastikkeisiin, marinadeihin, liharuokiin, linturuokiin ja riistaruokiin.
Maku
Makeahko
Ravintoarvo 100 g:aa kohden.
Proteiinit (g / 100g)… 9,5
Rasvat (g / 100g)… 0,5
Hiilihydraatit (g / 100g)… 49
Energiarvo (kcal / 100g)… 240
Tämä solanaceae-marja tuli Eurooppaan Persiasta, ja käännösvaikeuksien vuoksi sitä kutsuttiin usein hulluksi omenaksi. Munakoiso tuli Venäjälle Kaukasukselta, minkä vuoksi sillä oli pitkään lempinimi "armenialainen kurkku". Oikein kuivatulla munakoisolla on kirkas aromi ja sienten maku. Tämä ominaisuus tekee siitä välttämättömän komponentin pataruokien tai minkä tahansa paistoksen valmistuksessa.
Käyttö
Keitot, kastikkeet, marinadit, lihasta, siipikarjasta ja riistasta valmistetut ruoat.
Maku
Mausteinen, karvas, pippurinen
Ravintoarvo 100 g:aa kohden.
Proteiinit (g / 100g)… 11
Rasvat (g / 100g)… 1,0
Hiilihydraatit (g / 100g)… 43
Energia-arvo (kcal / 100g)… 230
Meksikolaiset uskovat, että pippuri auttaa mieltä kirkastumaan, he sanovat, että pippuria syömällä voi tuntea pään eristyksissä kehosta. Jauhettu punainen pippuri (Chile) - omaa kaikki kuuman chilipippurin ominaisuudet ja maun, mutta on paljon kätevämpää käyttää hienon fraktion ansiosta.
Käyttö
Salaateissa, kastikkeissa, keitoissa, liharuokissa, siipikarjaruoissa, pastassa, riisissä, kalassa, vihanneksissa.
Maku
Polttava terävä
Ravintoarvo 100 g:lla.
Proteiinit (g / 100g)… 13
Rasvat (g / 100g)… 14
Hiilihydraatit (g / 100g)… 15
Energiarvo (kcal / 100g)… 240
Pekmez on orgaaninen siirappi, joka on valmistettu mehusta ilman sokerin tai veden lisäämistä. Se tarjoaa luonnollista makeutta ja sisältää vitamiineja ja mikroelementtejä.
Nettopaino: 250 g
Energiasisältö per 100 g: 320 kcal
Säilyvyys: 24 kuukautta
Granaattiomena sisältää kokonaisen vitamiini- ja mineraalikompleksin. Granaattiomenakastikkeella on myönteinen vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmään, se alentaa kolesterolia ja lisää hemoglobiinitasoja.
Nettopaino: 250 g.
Bruttopaino: 280 g.
Parasta ennen: 24 kuukautta
Säilytysolosuhteet: Säilytä lämpötilassa 18 ± 3 °C ja suhteellisessa kosteudessa enintään 75 %. Avauksen jälkeen säilytä
Ravintoarvo per 100 g: Proteiinit - 1,3 g, rasvat - 0,8 g, hiilihydraatit - 54 g, kuitu - 4 g
Energiarvo per 100 g tuotetta (kcal / kJ): 259 kcal / 1084 kJ
Mineraalit mg per 100 g: Fe 2,4 K 13467 Ca 884
Ainesosat: Granaattiomenamehutiiviste, glukoosi, sitruunahappo, karamelli.
Luomu: Ei
Raaka: Ei
Gluteeniton: Kyllä