FRDP valitsee öljyssä paistamiseen soveltuvia luomuperunalaatuja tarjotakseen rapeita ja kermaisia "ranskalaisia perunoita". Kun luomuperunat saapuvat tehtaalle, ne pestään, leikataan, kuivataan, esipaistetaan luomuvihannesöljyssä, valutetaan ja sitten pakastetaan IQF-menetelmällä.
Luomuperuna ja auringonkukkaöljy: 100%
Energia yhteensä: 115 kJ 486 Kcal
Ravintokuitu: 2,7 g
Proteiinit: 2,1 g
Suola: 0,05 g
Keltainen kuorittu herne puolikkaat
Maksimi kosteus 14,5%
tuote on hyvin puhdistettu.
Kuorittu herne on tarkoitettu vähittäiskauppaan ja suoraan kulutukseen.
Herne on palkokasvi. Herne on hyvä proteiinin lähde, se tarjoaa myös hiilihydraatteja sekä kuitua, joka parantaa ruoansulatusta. Lisäksi herneellä on alkalisoiva vaikutus. Se on perusainesosa sotilaallisessa hernekeitossa, mutta se sopii erinomaisesti erilaisiin levitteisiin, keittoihin ja salaatteihin.
Peruna, latinankieliseltä nimeltään Solanum Tberosum, on syötävä mukula, joka kuuluu yöshadeihin. Sadonkorjuun jälkeen tuoreet perunat pestään, kuoritaan, leikataan, blansseerataan ja pilkotaan ennen kuin ne pakastetaan IQF-menetelmällä.
Luomuperuna: 100%
Energia yhteensä: 66 Kcal 280 kJ
Ravintokuitu: 1,9 g
Proteiinit: 1,6 g
Suola: Jälkiä