Tuotteet hakusanalla pestä pöytä (5)

Salvialehti - HoReCa

Salvialehti - HoReCa

Salvia officinalis on laajasti käytetty mausteena ruoanlaitossa. Kuivattua ruohoa lisätään keittoihin ja pääruokiin, sekä piirakoiden ja muiden kulinaaristen tuotteiden päälle, joihin kuuluvat munariisi, kaali ja liha. Käyttö Välipalat, pääruoat, juomat, makeat ruoat. Maku Mausteinen, karvas Ravintoarvo 100 grammaa kohden. Proteiinit (g / 100g)… 11 Rasvat (g / 100g)… 13 Hiilihydraatit (g / 100g)… 61 Energia-arvo (kcal / 100g)… 410
Guarana - jauhe

Guarana - jauhe

Luonnollinen guarana-jauhe Nettopaino: 50 g Energiarvo 100 g: 590 kcal Parasta ennen: 12 kuukautta
Tillinsiemenet - HoReCa

Tillinsiemenet - HoReCa

Rooman valtakunnassa palkittiin erinomaisia gladiaattoreita tillin varsista ja oksista valmistetulla seppeleellä. Käytetään salaattien, alkupaloiden, keittojen ja toisen lounaan valmistamiseen. Käytetään Lämpimiin ja kylmiin kastikkeisiin, keittoihin, liharuokiin, siipikarjaruokiin, kalaruokiin, munaruokiin sekä säilöntään. Maku Kipeä ruoho Ravintoarvo 100 g:aa kohden. Proteiinit (g / 100g)… 16 Rasvat (g / 100g)… 15 Hiilihydraatit (g / 100g)… 12 Energia-arvo (kcal / 100g)… 250
Musta pippuri - Myllyt

Musta pippuri - Myllyt

Pippuri on mausteiden kuningas. Ensimmäinen maininta pippurista löytyy intialaisesta kirjallisuudesta, joka on kirjoitettu sanskritiksi yli 3 000 vuotta sitten. Ainesosat Mustapippuri Käyttö Käytä salaattien, alkupaloiden, keittojen ja toisen lounaan valmistamiseen. Ravintoarvo 100 g:ssa. Proteiinit (g / 100g)… 38,3 Rasvat (g / 100g)… 3,3 Hiilihydraatit (g / 100g)… 11,0 Energiarvo (kcal / 100g)… 255
Estragon - HoReCa

Estragon - HoReCa

Estragonilla on oma ainutlaatuinen luonteensa: se on ainoa koiruoho-laji, jolla ei ole voimakasta katkeruutta maussa. Yrtillä on voimakas, pistävä ja hapokas aromi, virkistävä maku, ja ranskalaiset kokit ovat hyödyntäneet näitä ominaisuuksia luodessaan monia kulinaarisia reseptejä sen kanssa. Estragonia, sekä tuoreena että kuivattuna, käytetään monenlaisten ruokien maustamiseen: se täydentää hyvin munakkaita ja monia kastikkeita. Käyttö Käytetään salaattien, alkupalojen, keittojen, lounasruokien, juomien ja makeiden ruokien valmistukseen. Maku mausteinen, hieman mausteinen, virkistävä Ravintoarvo 100 g:ssa. Proteiinit (g / 100g)… 23 Rasvat (g / 100g)… 7,0 Hiilihydraatit (g / 100g)… 50 Energiarvo (kcal / 100g)… 360