Intensiivisellä, ainutlaatuisella maullaan Parmigiano Reggiano -juusto ilmentää alueensa historiaa ja perinteitä. Valmistamme sitä suurella intohimolla ja huolella kauniilla Reggio Emilia -kukkulalla. Kaksi juustotehdastamme, Colline di Selvapiana e Canossa -juustotehdas (rekisterinumero 417) ja Colline del Cigarello e Canossa -juustotehdas (rekisterinumero 320), ovat tuotantomme sydän ja sielu, jossa seuraamme perinteisiä menetelmiä taataksemme tuotteen laadun ja aitouden. Tarjoamme myös erityisvalikoiman vuoristosta peräisin olevaa Parmigiano Reggiano -juustoa, luomua Parmigiano Reggiano -juustoa sekä Parmigiano Reggiano -juustoa, joka on valmistettu vain italialaisista Pezzata Rossa -lehmistä, mikä lisää valikoimaamme.
“De Roccis” kahvikapselit, jotka ovat yhteensopivia “Nespresso” koneiden kanssa, syntyvät huolellisesta korkealaatuisten kahvien valinnasta Keski- ja Etelä-Amerikasta – 50% Arabica.
Chipotle-pippuri on voimakas, savustettu maku, joka tuo väistämättä mieleen grillikastikkeen. Tämä Tex-Mex-keittiön klassikko parantaa monia ruokia makeiden makujensa ansiosta, kuten saksanpähkinöiden, hasselpähkinöiden ja kaakaon. Käytä: kastikkeissa, öljyissä, etikoissa ja vinaigretteissä, vaalealihaisessa kalassa, linnuissa, grillatuissa lihoissa, leipätuotteissa, juustossa.
Nimi voi tarkoittaa voita, joka on varattu tuotteille, joissa ei ole kasviöljyjä ja joissa on tietty maidon rasvapitoisuus - vähintään 82 % (ei enempää kuin 16 % vettä ja 2 % kuivaa rasvatonta maitoa). Se valmistetaan vatkaamalla tuoretta tai käynyttä kermaa tai maitoa, jotta voirasva saadaan erotettua piimästä. Tuote on rikas A-, D- ja K-vitamiineista.
Lisäaineiden, mausteiden ja mausteiden seos, joka on tarkoitettu lämpökäsittelemättömän lihatuotteen valmistamiseen, jota kutsutaan "Sobrasadaksi"; rajoittavien lisäaineiden puutteen vuoksi se on herkullista tuoreena, kuivattuna ja/tai kypsytettynä kypsymis-kuivatusprosessin avulla.
Muoto: laatikko 270g, pussi 3,6Kg