Tuotteet hakusanalla pull coff jauhe (4)
Guar-kumi - Tehokas Ruokakokkaus
Guar-kumimme on ihanteellinen tuote ammattikokeille tai yrityksille, jotka haluavat kehittää gluteenittomia tuotteita. Sen sakeuttamis-, stabilointi- ja emulgoimisominaisuuksien ansiosta se soveltuu erinomaisesti elintarvikkeisiin, kiitos sen tasaisen rakenteen ja geelejä muodostavien ominaisuuksien. Sitä voidaan käyttää kastikkeissa, keitoissa, jäätelöissä ja sorbeteissa, leivonnaisissa ja konditoriatuotteissa, jauheissa jne.
