Tuotteet hakusanalla puolikas baufir (27)

Naudan häntä tunnetaan sen rikkaasta, geelimäisestä lihastaan, joka on täydellinen hauduttamiseen ja hitaasti kypsennettäviin resepteihin. Se antaa syvän, suolaisen maun ruokiin, kuten naudan häntäpadalle. Sen ainutlaatuinen rakenne lisää ylimääräisen ulottuvuuden täyteläisiin aterioihin. Direct Meat Service Sverige AB:llä varmistamme, että jokainen naudan hännän pala käsitellään huolellisesti sen luonnollisen maun ja ravintoarvon säilyttämiseksi, mikä tekee siitä täydellisen valinnan kaikille kulinaarisille harrastajille. Tutustu naudan hännän rikkaaseen makuun, leikkuupalaan, joka lupaa nostaa kulinaariset luomuksesi uudelle tasolle. Tämä leikkuupala on täydellinen niille, jotka arvostavat hitaasti kypsentämisen taidetta, jolloin maut sulautuvat ja kehittyvät ajan myötä. Olitpa sitten ammattikokki tai kotikokki, tämä leikkuupala tarjoaa täydellisen tasapainon maun ja rakenteen välillä, mikä tekee siitä luotettavan valinnan herkulliseen ateriaan. Luota sitoutumiseemme laatuun ja nauti premium-naudan leikkuujemme poikkeuksellisesta mausta.

Valmistettu luonnollisista ainesosista paikallisilta toimittajilta Kreikassa. - Bagelimme nettopaino on 120g. - Mini bagelien nettopaino on 60g. Kaikki Leo's bagelit ovat vegaanisia lukuun ottamatta kolmea makua: - Karhunvatukka valkoisella suklaalla. - Cheddar-juusto Jalapeño. - Mustikka valkoisella suklaalla.

Tutustu kokonaisen naudan tarjontaan, joka on täydellinen ammattilaislihoille ja laadukkaan lihan ystäville. Jokainen ruho on peräisin optimaalisissa olosuhteissa kasvatetuista naudoista, mikä takaa murean ja maukkaan lihan. Ihanteellinen räätälöityyn leikkaukseen tarpeidesi mukaan, tämä kokonainen naudanliha mahdollistaa monenlaisten ruoanvalmistusmenetelmien toteuttamisen. Tilaa jo tänään saadaksesi ensiluokkaista naudanlihaa.

250g Kampasimpukka Alumiinifolio Kampasimpukan muotoinen lautanen Pehmeä Puolisuolattu

Vatsa

Prosciutto cotto, joka on valmistettu parhaista valituista tuoreista reisi-osista, maustettu hellävaraisesti kukkamausteiden keittämisellä. Tämä perinteinen käytäntö antaa tuotteelle erityisen hienostuneisuuden. Ilman gluteenia tai maitotuotteita. Saatavilla eri muodoissa ja eri lihaprosenttien kanssa.

Karkea Jauhettu Doner Vasikanlihasta Erityiset Mausteet Vesi Suola Saatavilla 8, 10 ja 15 kg, 5 kg välein aina 120 kg asti

Viipaloitu filee

Puolipyöreä valkoinen

Paksuntimet

Fiocchetto saadaan sian reidestä. Se eroaa tunnetummasta culatellosta, koska se on vähärasvaisempi ja maku on hienovaraisempi. Tässä versiossa se kypsennetään mausteiden ja yrttien kanssa, mikä antaa sille vaihtoehtoisen maun verrattuna perinteiseen.

Marucha Schaufelstuck Trowel Paleron Cappello di Prete Alkuperä: Argentiina, Uruguay, Brasilia, Australia, Irlanti ja Puola Säilytyslämpötilat: Jäähdytetty -1º/+2º ja pakastettu -18º Laji: Nautakarja Laatu: Korkealaatuista naudanlihaa Säilyvyysaika: Jäähdytetty 120 päivää / Pakastettu 18 kuukautta Rotu: Angus / Hereford Paino per kappale: 1,75 - 2,20 kg Kaliberi: Ei kaliberia

Kaakao Tuotekoodi: 8401 Brändi: Vesce Nettopaino: 20g

Murskattu vehnä

DEMI BAGUETTE Konfiguraatio laatikossa: 50x135G Konfiguraatio lavalla: 32 laatikkoa/lava Säilytys: -18°C

Kinkku - Sika

Ciabatta 300 g on yksi OKINin ikonisimpiä leipiä. Se on voimakkaasti rustiikkinen leipä, jossa on rapea kuori ja voimakas maku. Paistettu kiviuunissa ja kohotettu, tämä leipä on erittäin kosteaa, joten se säilyy koko päivän. Happaman taikinan ansiosta sillä on erittäin intensiivinen maku. Sen sisus on kuohkea ja vaalean kermanvärinen, ja siinä on hyvä joustavuus. Ihanteellinen viipaloitavaksi aamiaisella, sillä se tuo myös hyvän läsnäolon pöytään, buffetissa jne. REF:C101C EAN-13:8436017106046 EAN-14:18436017106043 PAISTAMATON PAINO (G):360 g PAISTETTU PAINO:315 g PITUUS (CM):37 cm LEVEYS (CM):9 cm SULATUSAIKA:20 min. | HUONEENLÄMPÖ PAISTAMINEN:20 min. | 200ºC MITAT:598x398x309 YKSIKÖT:30 Yksikköä/Laatikko | 24 Laatikkoa/Palletti ENERGIAPITOISUUS (KCAL/KJ):1106 / 264 PROTEIINIT (G):8,30 HIILIHYDRAATIT (G):53,30 SOKERIT (G):1,02 RASVAT (G):1,14 KUITU (G):3,86 SUOLA (G):1,25

Guanciale on sian poskesta valmistettu leikkele. Lihaa hierotaan suolalla noin viisi päivää. Mustapippuri ja chili lisätään, ja liha maustetaan rosmariinilla ja salvialla, jotta siitä tulee entistä maukkaampaa. Kypsymisaika, joka vaihtelee 60:stä 90 päivään, tapahtuu optimaalisissa ilmasto- ja kosteusolosuhteissa. Sitä käytetään keittiössä monissa resepteissä ja kastikkeissa: pasta alla carbonara, gricia ja amatriciana mainitakseni tunnetuimmat.

Vesipihvi kerroksittaisella juustolla

Valmistettu luonnollisista ainesosista paikallisilta toimittajilta Kreikassa. - Bagelimme nettopaino on 120g. - Mini bagelien nettopaino on 60g. Kaikki Leo's bagelit ovat vegaanisia lukuun ottamatta kolmea makua: - Karhunvatukka valkoisella suklaalla. - Cheddar-juusto Jalapeño. - Mustikka valkoisella suklaalla.

Paksu Flankki

Fantasia

Ainesosat: Kananlihasta valmistetut dönerviipaleet Erityiset mausteet Vesi Suola Saatavilla 5–120 kg

maustettu keksi

Bife Angosto Striploin Lomo Bajo Faux Fillet Contro Filetto Herkuntt: Argentiina, Uruguay, Brasilia, Australia, Irlanti ja Puola Säilytyslämpötila: Jäähdytetty -1º/+2º, pakastettu -18º Lajit: Naudanliha Laatu: Korkealaatuinen naudanliha Säilyvyys: Jäähdytetty 120 päivää, pakastettu 18 kuukautta Rotu: Angus / Hereford Paino per pala: 3,5 - 6,0 kg Kaliberi: 3,5 - 4,0 kg - 4 - 5 kg ja +5 kg

Gourmet-sandwich on täydellinen valinta sandwichien tarjoamiseen. Kullanruskea, rapea ja jauhoinen kuori tekee siitä pehmeätekstuurisen leivän, joka on miellyttävä purra. Sen maussa on havaittavissa hienoja vivahteita, mikä tekee siitä leivän, joka yhdistyy mihin tahansa ruokaan. REF:P117A EAN-13:8436017104363 EAN-14:18436017104360 PAINO ENNEN KYPSENNYSTÄ (G):135 g PAINO KYPSENNEEN:110 g PITUUS (CM):27 cm LEVEYS (CM):6.5 cm SULATUSAIKA:20 min. | HUONEENLÄMPÖ KYPSENNYS:16 min. | 200ºC MITAT:598x264x371 YKSIKÖT:60 Yksikköä/Laatikko | 30 Laatikkoa/Pino ENERGIAPITOISUUS (KCAL/KJ):1137 / 272 PROTEIINIT (G):8,30 HIILIHYDRAATIT (G):56,25 SOKERIT (G):1,25 RASVAT (G):0,91 KUITU (G):2,73 SUOLA (G):1,25

Karamelliseos