Tuotteet hakusanalla raaka maitoa (1)

Proteiinien saanti hyönteisistä Yhteistyökumppaneidemme kanssa työskentelemme ohjelman parissa, joka keskittyy proteiinien saantiin hyönteisistä. Kuluttajille hyönteiset ovat vielä vieraita elintarvikkeina. Ennusteidemme mukaan tämä kuitenkin muuttuu seuraavien vuosien aikana. Myös lainsäädännöllisiä puitteita luodaan hitaasti. Mitä parempi. Sillä hyönteisproteiini on ympäristöystävällinen proteiinin korvike, joka kattaa laajan valikoiman aminohappoja.