Koko kumina siemenet lämpökäsittelyllä, jotka tarjoavat tyypillisiä ruskeita jyviä, joilla on hyvät bakteriologiset kriteerit, sopivat kuumiin ja kylmiin sovelluksiin.
Persilja 4mm STD on kuivattu, karkeasti silputtu persilja, jolla on tuore, vihreä maku. Sitä käytetään yleisesti koristeena ja mausteena keitoissa, salaateissa ja kastikkeissa.