Koko kumina siemenet lämpökäsittelyllä, jotka tarjoavat tyypillisiä ruskeita jyviä, joilla on hyvät bakteriologiset kriteerit, sopivat kuumiin ja kylmiin sovelluksiin.
Sitruunaruohoksi kutsuttu yrtteillä on voimakas sitrushedelmien maku. Sitä käytetään laajasti aasialaisessa keittiössä ja lääkinnällisiin tarkoituksiin ympäri maailmaa. Sitruunaruohosta valmistettu tee ja kuiva muoto, olipa se jauhetta tai palasia, on helppo säilyttää päivittäiseen tai satunnaiseen käyttöön.
Kuivassa muodossaan sitä käytetään lihan maustamiseen. Se antaa poikkeuksellista syvyyttä curryille ja pataruoille ja on erittäin suosittu aasialaisista ruoista. Sitruunaruohon käyttö siipikarjan, lihan, kalan ja äyriäisten kanssa lisää makuihin happamuutta. Afrikan maissa sitä käytetään enimmäkseen teenä. Öljyuutteita käytetään elintarvikkeiden säilöntäaineena.
Puhdistus:
100 % puhdasta, koneellisesti puhdistettua, ei vieraita aineita
Pakkaus:
20 kg polypropeenipusseissa tai paperipusseissa pyynnön mukaan
Lord Spices Groupin irtotavara fenkoli on aromaattinen ja monipuolinen yrtti, joka on täydellinen tuomaan raikasta makua ruokiisi. Yli sadan vuoden perinteellä olemme johtava fenkolin tukkutuottaja ja -jakelija, tarjoten henkilökohtaista palvelua sekä kansallisesti että kansainvälisesti. Fenkolimme on huolellisesti valittu ja pakattu eri muodoissa, varmistaen sen tuoreuden ja laadun. GMO-vapaa, fenkolimme on turvallinen ja herkullinen valinta kulinaarisiin luomuksiisi.
Korkealaatuista timjamia tukkumyyntiin.
Eteeristen öljyjen kulttuuri. Tuoretta tai kuivattua timjamia käytetään lääketieteellisiin tarkoituksiin.
Thymus serpyllum -kasvin öljyt sisältävät tymolia, karvakrolia, limoneenia, para-symeeniä, gamma-terpineeniä ja beta-karyofylleeniä.
Tarjoamme tuotteidemme kuivausta, joka täyttää kaikki vaatimukset hyödyllisten aineiden maksimoimiseksi.
Alkuperämaa - Ukraina
Tyyppi: Perinteinen
Kasvin osa: Yrtit
Määrä: enintään 10 tonnia vuodessa
Paketti: tarpeen mukaan
Elintarviketeollisuus on tärkein teollisuudenala Ranskassa, sekä yritysten että työntekijöiden määrässä. Suuntaus on innovatiivisiin tuotteisiin, kuten proteiinin erottamiseen, luksustuotteisiin ja vaaditaan johdonmukaista korkeaa tuotekvaliteettia mahdollisimman tehokkaasti.
Elintarviketeollisuudessa sekä lainsäädännölliset vaatimukset että asiakasodotukset ovat korkeammat kuin missään muussa teollisuudessa. Korkeimmat standardit koskevat siksi myös käytettävien koneiden ja laitteiden laatua ja ominaisuuksia.
Kun tarvitset elintarvikkeiden jauhamista, vaaditaan helppoa puhdistusta ja raaka-aineen maun tai aromin kunnioittamista. Turvallisuus on huolenaihe sekä yleisestä teollisesta toiminnasta että erityisesti räjähdysriskeistä, jotka liittyvät joidenkin elintarvikkeiden, kuten sokerin, käsittelyyn.
POITTEMILL ja FORPLEXillä on laaja kokemus elintarviketeollisuuden ja eläinruokateollisuuden asennusten toimittamisesta. Tietyille tuotteille on mahdollista työskennellä kryogeenisessä ympäristössä.
Heinä tuo mieleen niittyjen yrttien tuoksun. Se tarjoaa vihreän vivahteen yhdistettynä pehmeään tupakkaan ja makeisiin nuotteihin, jotka luovat lämpimiä vaikutelmia. Erityisesti soveltuu saniaiskokoonpanoihin, ja sitä voidaan käyttää hienoissa tuoksuissa ja kosmetiikassa.
Ref:P00548513000
Benefici: Honeybush on kasvi, joka kuuluu Fabaceae-perheeseen ja on peräisin Etelä-Afrikan pensaista. Sillä on erittäin hieno ja herkullinen makea maku. Teetä on käytetty monien vaivojen hoitoon 1800-luvun alusta lähtien. Suurin osa sen mahdollisista terveyshyödyistä liittyy sen antioksidanttiseen vaikutukseen.
Käyttö: Kuivattua Honeybush-kasvia käytetään yleisimmin teen uuttamiseen. Kaada 2 teelusikallista kupilliseen (250 ml) kiehuvaa vettä ja hauduta 3-5 minuuttia makumieltymysten mukaan. Lämmin kuppi tätä teetä voi tulla osaksi iltarutiiniasi, tai voit kaataa sen lasiin, joka on täynnä jäitä, valmistaksesi jääteetä.
Pakkaus: 125g, 250g ja irtotavarana
Murskattu persilja on monipuolinen yrtti, jota on käytetty roomalaisista ajoista lähtien koristeena ja makua parantavana aineena suolaisissa ruoissa. Sitä viljellään ympäri maailmaa, ja Pohjois-Afrikka sekä Lähi-itä ovat suuria prosessoijia. Persilja lisää hienovaraista aromia ja makua sekoitettuihin yrttimausteisiin, lihamarinoihin, vinaigretteihin ja kasviskeittoihin. Se täydentää munaruokia, paahdettuja vihanneksia ja yrttileipiä, ja on perusainesosa italialaisessa keittiössä. Laadun säilyttämiseksi murskattua persiljaa tulisi säilyttää tiiviisti suljetuissa astioissa, poissa valosta ja kosteudesta.
Persilja 4mm STD on kuivattu, karkeasti silputtu persilja, jolla on tuore, vihreä maku. Sitä käytetään yleisesti koristeena ja mausteena keitoissa, salaateissa ja kastikkeissa.
mulberry-puut tuottavat marjoja, joita arvostetaan ympäri maailmaa ja joita pidetään usein superruokana vitamiinien, mineraalien ja voimakkaiden kasvikomponenttien korkean pitoisuuden vuoksi. Kuitenkin hedelmä ei ole ainoa osa mulberry-puusta, jolle sanotaan tarjoavan terveyshyötyjä. Vuosisatojen ajan sen lehtiä on käytetty perinteisessä lääketieteessä luonnollisena hoitona erilaisiin vaivoihin. Sanotaan, että sillä on myönteisiä vaikutuksia verensokeri- ja insuliinitasoihin. Lisäksi uskotaan, että se vähentää ateroskleroosin riskiä vähentämällä kolesterolin hapettumista verisuonissa. Lisäksi sanotaan, että se auttaa ehkäisemään diabetesta rajoittamalla monosakkaridien pääsyä verenkiertoon. Käyttö: mulberry-lehtiä käytetään pääasiassa teessä. Kaada 1 teelusikallinen kupillista (250 ml) kiehuvaa vettä ja peitä 3-5 minuutiksi makusi mukaan. Pakkaus: 125g, 250g ja irtotavarana.