Tuotteet hakusanalla ravintolan jauhe (2)

Kookosmaitopulveria voidaan palauttaa täyteläiseksi kookosmaidoksi yksinkertaisesti lisäämällä vettä. Se on myös loistava lisä juomiin, kuten kahviin, teehen tai smoothieihin sekä ruoanlaitossa. ALKUPERÄ: Sri Lanka tai Filippiinit

Kookosjauho on kylmäpuristetun kookosöljyn sivutuote. Kuivatut kookoskuidut puristetaan ensin ja jauhetaan sitten jauheeksi. Se on kookoskuitua ja sisältää noin 15 % rasvapitoisuudesta. Se on luonnollista ja makeuttamatonta, maistuu ja tuoksuu kevyesti kookokselta, mikä sekoittuu hyvin muiden ainesosien kanssa eikä ole liian voimakasta. Vaikka se kuivana näyttää kevyeltä ja ilmavalta ja sillä on hyvä rakenne, se tiivistyy keittämisen tai leipomisen aikana suhteellisen tiheäksi.