Ciabatta pavé on pienempi versio yhdestä OKINin ikonisimman leivän, ciabattan, muodosta. Se on voimakkaasti rustiikkinen leipä, jossa on rapea kuori ja voimakas maku. Paistettu kiviuunissa ja kohotettu, tämä leipä on erittäin kosteaa, joten se säilyy koko päivän. Sen sisus on kuohkea ja vaalean kermanvärinen, ja siinä on hyvä joustavuus. Erinomainen viipaloitavaksi aamiaisella, sillä se tuo myös hyvää läsnäoloa pöydässä, buffetissa jne.
REF:C109C
EAN-13:8436017106220
EAN-14:18436017106227
PAISTAMATON PAINO (G):260 g
PAISTETTU PAINO:215 g
PITUUS (CM):26 cm
LEVEYS (CM):10 cm
SULATUSAIKA:20 min. | HUONEENLÄMPÖ
PAISTAMINEN:18 min. | 200ºC
MITAT:600x398x263
YKSIKÖT:30 Yksikköä/Laatikko | 28 Laatikkoa/Palletti
ENERGIAPITOISUUS (KCAL/KJ):1105 / 264
PROTEIINIT (G):8,18
HIILIHYDRAATIT (G):53,30
SOKERIT (G):1,02
RASVAT (G):1,14
KUITU (G):3,98
SUOLA (G):1,25