Resveratroli esiintyy kasveissa trans- ja cis-vapaina muotoina; molemmilla muodoilla on antioksidanttista biologista aktiivisuutta. Trans-isomeerilla on korkeampi biologinen aktiivisuus kuin cis-muodolla. Resveratroliä löytyy paitsi viinirypäleiden kuoresta, myös muista kasveista, kuten polygonum cuspidatumista, maapähkinöistä ja mulperipuun hedelmistä. Resveratroli on luonnollinen antioksidantti ja valkaiseva aine ihonhoidossa.
Resveratroli on pääraaka-aine lääketeollisuudessa, kemianteollisuudessa, terveydenhuollossa ja kosmetiikkateollisuudessa. Kosmetiikkasovelluksissa resveratroli tunnetaan kyvystään vangita vapaita radikaaleja, antioksidatiivisista ominaisuuksistaan ja UV-säteilyä estävistä vaikutuksistaan. Se on luonnollinen antioksidantti. Resveratroli voi myös tehokkaasti edistää verisuonten laajentumista. Lisäksi resveratroli omaa tulehdusta ehkäiseviä, bakteereja tappavia ja kosteuttavia vaikutuksia. Se voi poistaa ihon aknea, herpesvirusta, ryppyjä jne. Siksi resveratroliä voidaan käyttää yövoiteissa ja kosteuttavissa kosmetiikoissa.
CAS. No:501-36-0