Lisäaineiden, mausteiden ja mausteseosten seos, joka on tarkoitettu lihatuotteiden valmistukseen, erityisesti lämpökäsittelemättömän "Chorizo"- tai "Longaniza"-tuotteen valmistukseen, jopa "Extra"-laatuun, joka on kypsytetty kypsymis-kuivatusprosessilla, joka kestää alle 30 päivää. Muoto: 3 kg:n pussi.
Lisäaineiden, mausteiden ja mausteseosten sekoitus, joka on tarkoitettu lihatuotteiden valmistukseen, ei lämpökäsitellylle tuotteelle nimeltä "Salchichón", jopa "Extra"-laatuun. Pakkaus: 5 kg:n pussi
Mezcla de aditivos, condimentos y especias, de uso charcutero, para la elaboración del producto cárnico tratado por el calor denominado “Queso de cerdo” o “Cabeza de jabalí”. Formato: bolsa 5kg, estuche 90g.
Lisäaineiden, mausteiden ja mausteen seos, joka on tarkoitettu lihatuotteiden valmistukseen, erityisesti JAUHETTU LIHA -valmisteiden (lihapullat, hampurilaiset, venäläinen pihvi jne.) valmistukseen. Tuote on sopiva jaettavaksi viileänä (+2ºC), mieluiten muovipakkauksessa, jossa on muutettu ilmakehä. Ei säilöntäaineita eikä väriaineita. Muoto: Pussi 250g, pussi 5kg.
Mauste- ja mausteseos, käytettäväksi ruoanlaitossa ja/tai lihatuotteissa, "PINCHO MORUNO" -nimisen lihavalmisteen valmistamiseen.
Muoto: 62g laatikko, 4kg pussit
Kypsä, terve, puhdas ja kuivattu hedelmä Capsicum annum - tai Capsicum longum -paprikasta. Tällä hetkellä kaupallistamme vain Espanjasta peräisin olevia ñoras.
Muoto: 1 kg:n pussi, 10 kg:n laatikko
Lisäaineiden, mausteiden ja mausteiden seos, joka on tarkoitettu lämpökäsittelemättömän lihatuotteen valmistamiseen, jota kutsutaan "Sobrasadaksi"; rajoittavien lisäaineiden puutteen vuoksi se on herkullista tuoreena, kuivattuna ja/tai kypsytettynä kypsymis-kuivatusprosessin avulla.
Muoto: laatikko 270g, pussi 3,6Kg
Lisäaineiden, mausteiden ja mausteseosten sekoitus, joka on tarkoitettu lihatuotteiden valmistukseen, "BURGER MEAT", jossa on vähintään 4 % kasviksia ja/tai viljoja.
Muoto: Purkki 1.200g, pussi 4Kg
Lisäaineiden, mausteiden ja mausteseosten sekoitus, joka on tarkoitettu "PINCHO MORUNO" -nimisen Lihanvalmistuksen valmistamiseen.
Muoto: Purkki 1 kg, pussi 4 kg
Tärkkelys- ja kasvikuitusekoitus, joka on tarkoitettu kaikenlaisten jauhelihatuotteiden (valmistettujen ja lämpökäsiteltyjen sekä käsittelemättömien lihatuotteiden) valmistukseen.
Tämä tuote parantaa rakennetta, antaa täyteläisyyttä ja koostumusta, sitoo mehuja, vähentää hävikkiä ja lisää tuottavuutta. Ei sisällä lisäaineita.
Muoto: laatikko 6kg
Ainesosat: 85% Omena, 15% Banaani
100% luonnollinen soserimme antaa sinun nauttia kahden suosituimman hedelmän, omenan ja banaanin, tekstuurien yhdistelmästä ja ravintoarvojen lisäyksestä. Se erottuu banaanin ominaismausta ja -aromista, joka on erinomainen ravinteiden lähde. Se on kiistatta yksi suosituimmista makuistamme ja erityisesti lasten suosikki, 100% luonnollinen (ilman mitään lisäaineita).
Ainesosat: 100% Omena*
Valmistamme tämän jälkiruoan vain omista ekologisesti sertifioiduista omenaviljelmistamme (CCPAE) Katalonian Ekologisen Maatalouden Tuotantoneuvosto. Nauti perinteisestä jälkiruoastamme kaikilla parhaimman laadun takeilla. Klassinen reseptimme on nyt saatavilla BIO-muodossa, 100% luonnollinen, ilman lisättyjä sokereita (sisältää vain hedelmän oman sokerin) tai mitään lisäaineita.
Ainesosat: 82% Omena, 18% Mansikka
Yksi myydyimmistä 100% luonnollisista hedelmäjälkiruoistamme yhdistää kaksi kaikkien suosikkia hedelmää, omenan ja mansikan. Tämä yhdistelmä omenan makeuden ja mansikan hapokkuuden välillä vie meidät kesään, jolloin mansikat ovat parhaimmillaan. Luonnollisen sosetamme avulla voit nauttia tästä mausta ympäri vuoden, sillä sen säilyvyys on 12 kuukautta.
Ainesosat: 50% Omena, 50% Päärynä
Kaksi tuotettamme yhdistyvät hienolla tavalla, yhdistäen omenan makeuden ja päärynän herkkyyden. Olemme luoneet erittäin korkealaatuisen sosetta, ilman lisättyjä sokereita, säilöntäaineita tai väriaineita. Uskalla kokeilla tuttua makuamme juotavassa muodossa ja 100% hedelmänä, joka on suosikki niin pienimpien kuin urheilijoiden keskuudessa, sillä voit nauttia siitä milloin ja missä tahansa.
Ainesosat: 85% Omena*, 15% Banaani*
Kokeile uusia sossejamme, jotka on valmistettu sertifioiduista luomutuotannosta peräisin olevista omenoista ja banaaneista. Tämä jälkiruoka erottuu pehmeällä maullaan ja banaanin ominaisaromilla, joka miellyttää erityisesti pienimpiä. Anela BIO -jälkiruokamme on 100% luonnollinen, ilman lisättyjä sokereita tai mitään lisäaineita. Nyt 100% luomuviljeltyjä hedelmiä!
Berberiinihydrokloridi on tärkeä alkaloidi, jota on käytetty perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä pitkään. Sitä voidaan uuttaa berberiinistä, korkista, kolmesta neulasta ja muista kasveista. Sillä on merkittävä estävä vaikutus. Berberiinihydrokloridi voi taistella patogeenisiä mikro-organismeja vastaan, ja se estää monenlaisia bakteereita, kuten dysenteeriabakteeria, tuberkuloosibakteeria, pneumokokkeja, difteriabakteereita ja lavantautibakteereita, joista Shigellan rooli on yleisimmin käytetty bakteeriperäisen gastroenteriitin, dysenteerian ja muiden ruoansulatuskanavan sairauksien hoidossa. Sitä käytetään ensisijaisesti bakteeriperäisen dysenteerian ja gastroenteriitin hoitoon, ja sillä on vähemmän sivuvaikutuksia.
Eritysspecifikaatio: Berberiini HCL 97%/98% HPLC
MOQ: 1kg
CAS-numero: 633-65-8
Molekyylikaava: C20H18NO4.Cl.H2O
Molekyylipaino: 407
Tiheys: 1.654g/cm3
Sulamispiste: 200°C
Pakkaus: 1kg/foliopussi tai 20kg/tynnyri
Luteoliini esiintyy pääasiassa erilaisissa kasveissa glykoosidimuodossa. Näissä kasveissa on eniten sisältöä kokonaisissa lehtivihreissä orkideassa, pippurissa, villissä krysanteemissa, hunajakukassa ja perillassa. Luteoliini on luonnollinen flavonoidiyhdiste, jota löytyy monista kasveista. Sillä on monenlaisia farmakologisia vaikutuksia, kuten tulehdusta ehkäisevä, allergiaa ehkäisevä, virtsahappoa alentava, syöpää ehkäisevä, antibakteerinen, antiviraalinen jne. Sitä käytetään pääasiassa kliinisesti yskän lievittämiseen, yskänlääkkeenä, tulehdusta ehkäisevänä, virtsahapon alentamiseen, sydän- ja verisuonisairauksien hoitoon sekä "lihaksellisen atrofisen selkäytimen" hoitoon. Selkäytimen skleroosi, SARS, hepatiitti jne.
Eritysspecifikaatio: 98%
MOQ: 1kg
CAS: 491-70-3
Pakkaus: 1Kg/pussi, 25Kg/tynnyri
Ainesosat: 80% Omena, 20% Mango
Nauti missä ja milloin tahansa 100% luonnollisesta hedelmäjälkiruoastamme, eksoottinen ja miellyttävä makuyhdistelmä, joka yhdistää mangon makeuden omenan hapokkuuteen. Mango auttaa aineenvaihduntamme toiminnassa. Kuten kaikki jälkiruokamme, nämä hedelmäsoseet on valmistettu vain hedelmistä, ilman lisättyjä sokereita tai mitään lisäaineita.
Kloorofylli
Kloorofylli on vihreä pigmentti, jota löytyy lehdistä, ruohoista, vihanneksista ja kaikista organismeista, jotka pystyvät fotosynteesiin. Pääpigmentti on E140 Kloorofylli, mutta se on suhteellisen epävakaa ja sillä on heikko värin intensiivisyys. Usein tuotetta käsitellään kuparisuoloilla, jotta saadaan E141 Cu Kloorofylli, joka on eloisamman sävyinen ja vakaampi.
Sovellukset:
Maitotuotteet, Makeiset, Juomat, Valmiit ruoat, Liha
Cashew-pähkinä: puhdas pasta
Kookospähkinä: sokeripasta 50% – pasta valmistettu ja maustettu
Pekaanipähkinä: puhdas pasta
Saksanpähkinä: puhdas pasta – sokeripasta ja maustettu pasta
Hiiliväri E153
Nimen mukaisesti CarboVegetabilis (tai Hiiliväri) on valmistettu hienoista hiilentyneistä kasvimateriaaleista. Mitä hienompia hiukkaset ovat, sitä voimakkaampi on värin teho. Sen yleisin käyttömuoto on vesiliukoinen suspensio (tahna). Mahdolliset sävyt vaihtelevat harmaasta mustaan, samalla tarjoten erinomaisen pH-, valo- ja lämpöstabiilisuuden.
Huomioitavaa: Vaikka se on yleisimmin jauheena, Roha tarjoaa myös tahnavariantin, jos pölyisiä jauheita halutaan välttää.
Sovellukset:
Kovetettu karkki, Hyytelöt, Jäätelö, Keksit, Leipä