Cordyline-kasvit, jotka tunnetaan myös nimellä Dracaena Indivisa, ovat monivuotisten kasvien suku Asparagaceae-perheessä. Cordyline-kasvien lehdet ovat pitkiä, kapeita ja niiden väri voi vaihdella lajin ja lajikkeen mukaan.
Ne voivat olla vihreitä, punaisia, purppuranvärisiä tai monivärisiä. Sopivissa olosuhteissa Cordyline-kasvit voivat tuottaa pieniä, tuoksuvia kukkia, jotka kasvavat tertuissa. Kukinnan jälkeen jotkut Cordyline-lajit voivat tuottaa pieniä, lihaisia hedelmiä, jotka ovat punaisia, mustia tai tummansinisiä.
Nämä kasvit ovat arvostettuja värikkään lehtensä ja eksoottisen ulkonäkönsä vuoksi, ja niitä voidaan kasvattaa sekä sisä- että ulkotiloissa riippuen ilmasto-olosuhteista ja erityisistä lajikkeista.
Lisäaineiden, mausteiden ja mausteiden seos, joka on tarkoitettu lämpökäsittelemättömän lihatuotteen valmistamiseen, jota kutsutaan "Sobrasadaksi"; rajoittavien lisäaineiden puutteen vuoksi se on herkullista tuoreena, kuivattuna ja/tai kypsytettynä kypsymis-kuivatusprosessin avulla.
Muoto: laatikko 270g, pussi 3,6Kg
Karthamus
Suoraan Välimereltä, Euroopasta ja Yhdysvalloista, tämä väriaine, joka on uutettu carthamus tinctorius -kasvista, tunnetaan myös nimellä sahrami, on täysin luonnollinen ja jatkaa puhtaan etikettimme sitoumusta. Karthamus-uute tarjoaa keltaisia ja oranssinkeltaisia sävyjä käytettynä yksinään, tai se voi tarjota erilaisia punaisia sävyjä sekoitettuna paprikaan tai antosyaaneihin ja vihreitä sävyjä yhdistettynä spirulinaan. Tällainen on Karthamuksen monipuolisuus.
Sovellukset:
Karthamus on täydellinen valinta makeisteesi, juomasi, leipomotuotteesi, maitotuotteesi tai lihatuotteesi käyttöön.