Guinean inkivääri, jota kutsutaan myös afrikkalaiseksi inkivääriksi, on inkiväärin lajike, joka tunnetaan voimakkaasta maustaan ja lääkinnällisistä ominaisuuksistaan. Tätä juurakkoa viljellään pääasiassa Länsi-Afrikassa, missä sitä arvostetaan sen kestävyydestä ja korkeasta aromiyhdisteiden pitoisuudesta.
Guinean inkiväärillä on ulkonäöltään samankaltainen kuin muilla inkiväärilajeilla, sillä siinä on ohut ja kyhmyinen kuori, joka vaihtelee vaaleanbeigestä vaaleanruskeaan, ja sen sisus on vaaleankeltaista tai kultaa. Sen maku on terävämpi ja mausteisempi kuin aasialaisilla lajikkeilla, ja siinä on voimakkaita sitruunaisia ja pippurisia vivahteita.
Ravintoarvoiltaan ja lääkinnällisesti guinean inkivääri on rikas antioksidanteista, vitamiineista (kuten C-vitamiinista) ja mineraaleista.
"Levitä tahnoja, joissa on intensiivinen maku, gastronomiseen nautintoon." Tämä oli perusidea luodessa näitä neljää hienostunutta luksustuotetta, joissa on vähän sokeria ja uskomaton maku.
Rikkaana ghee:llä, monikollageenilla, oktanikoivun öljyllä, makadamiapähkinäöljyllä ja muilla terveellisillä rasvoilla.
Saatavilla seuraavina:
- Suklaa Intense
- Suklaa Pistaasi
- Suklaa Hasselpähkinä
- Karamelli Beurre salé
Sinun löydettäväksesi ja nautittavaksesi.
Inositoli on luonnollinen polyoli / alkoholisokerimolekyyli, jolla on todella mielenkiintoinen tausta!
Aikoinaan inositolia pidettiin B8-vitamiinina. Kuitenkin sitä ei enää luokitella vitamiiniksi, koska keho tuottaa omaa inositoliaan.
Myoinositolia tuotetaan munuaisissa ja kiveksissä, ja se muodostaa 95 % kehon inositoleista.
Kun insuliini koskettaa solua, inositolin toissijaiset viestinviejät tuotetaan. Kiro-inositoli edistää glykogeenin synteesiä, kun taas myoinositoli lisää glukoosin saantia (insuliiniherkkyys). Meitä ei kiinnosta, poltatko pääasiassa glukoosia vai pääasiassa ketoaineita. Jos et ole insuliiniherkkä, et hyödy pitkäikäisyydestä. Inca’cao edistää aineenvaihdunnan joustavuutta keskittyen erityisesti insuliiniherkkyyteen.
Inositoli osallistuu DNA:n korjaukseen, se on solukalvon yhdiste, säätelee aineenvaihduntaa ja solujen energiankulutusta.
Saatavilla: 50 g pusseissa