Lihaisa rakenne, kevyt rapeus ja voimakas hedelmäinen maku, Kalamata-mustaoliivi on valloittanut aperitiivimaailman, eikä vain ouzon tai tsipouron kanssa!
Kreikan Peloponnesoksella, lähellä Kalamatan aluetta, kasvatettu tämä oliivi on tunnistettavissa mustasta/purppurasta väristään, mantelin muotoisesta ulkonäöstään ja sileästä kuorestaan.
Sadot kerätään yksinomaan käsin ja kypsinä, kun hedelmä saa kauniit värinsä.
Ne vapautetaan kitkeryydestä kreikkalaisella menetelmällä, joka käyttää luonnollista merisuolaa eikä syövyttävää natriumia, mikä säilyttää niiden makuominaisuudet ehjinä.
Nettopaino: 340 g
Nettopaino valutettuna: 180 g
Minimihävikki: 24 kuukautta.
PCB - KARTONKI: 6 kappaletta
EUROVOLAILLES on italialaisen kinkun tukkumyyjä Rungisin markkinoilla.
EUROVOLAILLES on erikoistunut Parma-kinkkuun ja San Daniele -kinkkuun Rungisissa. Italialaisen kinkun tukkumyynti Rungisin markkinoilla, raaka kinkku.