Ominaisuudet
• ei ruuveja, vetosukkia tai jäykisteitä, jotka ovat kosketuksessa tuotteen kanssa, johon tuote voi kerääntyä
• kaikki osat, jotka ovat kosketuksessa tuotteen kanssa, ovat elintarvikekontaktiin soveltuvia
• jatkuvasti hitsatut saumat
• käännettävä, sivullinen tarkastusluukku, joka sulkeutuu käytännössä ilman kuollutta tilaa, vaihdettavalla ja pestävällä tiivisteellä
• tuotteen kanssa kosketuksessa olevat osat ruostumatonta terästä, materiaalitodistus 3.1 EN 10204:n mukaan
• saatavilla positiiviseen tai negatiiviseen paineeseen tai varustettuna tuulettimella