Lattia- ja pöytätason Сура-leivontauunit (pähkinänmuotoisten tai sydämenmuotoisten keksejen, itävaltalaisen vohvelin valmistukseen)
Ne on suunniteltu erilaisten konditoriamassojen tuotteiden leivontaan:
•lyhytleipäkeksejä (pähkinänmuotoisia keksejä karamellisoidusta maidosta, piirakkakuoria, sydämenmuotoisia keksejä, kartioita jne.)
•voikeksejä (vanilja) sydämenmuotoisia keksejä;
•bisquit-tuotteita (kolmiulotteisia hahmoja, itävaltalaisia vohveleita);
•vohvelilevyjä, vohvelikartioita ja -rullia, kolmiulotteisia raffaello-vohveleita.
Uunit on suunniteltu käytettäväksi sekä pienissä että suurissa konditoriakaupoissa.
Muotit on valmistettu alumiiniseoksesta.
Kone on tarkoitettu erilaisten korkeaviskositeettisten taikinoiden vaivaamiseen konditoria- ja leipomoyrityksissä:
•piparkakkutaikina;
•donitsitaikina;
•sokerikeksitaikina;
•nyyttitaikina jne.
Taikinakulho kääntyy 120 astetta taikinan purkamiseksi.
Kaikki koneen vaaralliset kohdat on suojattu. Kun kansi on auki, siipimoottori sammutetaan automaattisesti.
Taikinasekoittimen erityispiirre on sen tehokkaat Z-muotoiset terät ruostumattomasta teräksestä, jotka mahdollistavat tiukan taikinan hellävaraisen vaivaamisen.
Muuttuva taajuusohjain mahdollistaa terän pyörimisnopeuden sujuvan säädön, mikä tekee koneen käytön mahdolliseksi myös keksitaikinan vaivaamiseen.
Talteenottajat (ekstruuderit) valmistetaan räätälöidysti asiakkaan tarpeiden ja uunin parametrien mukaan.
Kaikki projektit koordinoidaan asiakkaan ja uunin valmistajien kanssa.
Koneen runko valmistetaan seuraavissa tyypeissä:
•U-muotoinen runko;
•välisection runko;
•runko, joka on asennettu uunin jännitystasoon.
Koneiden mekanismit ja yksiköt on erityisesti suunniteltu ottaen huomioon korkeat käyttöolosuhteet ja jatkuva laitteiston käyttö koko päivän ajan.
(eri tyyppisten keksejen, piparkakkujen jne. valmistamiseen)
СУРА-СП-muovauskone on suunniteltu sokerikeksien muovaamiseen hihnalle, jolta ne kuljetetaan edelleen tunneliuunin langaverkkolevylle.
Muovausrumpu on yksi muovauskoneen pääyksiköistä. Se on osa tätä konetta ja sitä käytetään yhden tyyppisten keksejen muovaamiseen, joilla on määritelty muoto ja kuvio.
Asiakkaan pyynnöstä voimme valmistaa minkä tahansa määrän rumpuja, joilla on mikä tahansa kuvio ja muoto kekseille. Kuvioita ja muotoja valitaan katalogin mukaan.