Tuotteet hakusanalla tuotantokalusteet (37)

TÄMÄN KONEEN AVULLA VOITTE VALMISTAA: Voikeksejä, mantelitaikinoita, kiharoita keksejä, kotitekoisia keksejä, polvorones, perrunillas, mantecados jne. -Yhtenäinen ja nopea tuotanto, ilman taikinan rankaisemista tai sen luonnollisten ominaisuuksien muuttamista. -Keskikokoisiin ja suuriin tuotantoihin, tuotteen ja mallin mukaan. -Muottien helppo ja nopea vaihto. -Älykäs tuotannon hallinta HMI-paneelin kautta, reseptien ohjelmointi. VERKOT JA MUOTIT ERILAISELLA MUODOLLA JA KOKOISSA: Tiheille tai koville taikinoille.

• INJEKTIOKONE KERMAN, Suklaan, Hillon, Dulce de Lechen jne. täyttämiseen muffineissa, croissanteissa ja muissa leivonnaisissa samalla paistopellillä, mikä estää tarpeettoman tuotteen käsittelyn. • Tarkka ja helposti säädettävä tilavuusannostelu. • Korvataan huomattavasti käsin täyttämisen prosesseja: se on nopeampi, mukavampi, tarkempi, ei vahingoita taikinaa, kone ei tiputa ja pellit eivät likaannu. • Muuttaa hitaasta prosessista puoliksi automaattisen prosessin. • Pelkästään painamalla jalkaa sähköpedalille, täytämme yhden rivin muffineita pellillä. • Pellin eteneminen on manuaalista. • Puhdistuu minuutissa ja vie minimaalisen tilan.

•Kone, joka on mukautettu liitettäväksi jo toimivaan kuljetinlinjaan. •Annospää jää roikkumaan, ja koska oma kuljetinta ei ole, runkorakenteen koko pienenee. •Tällä tavoin voimme siirtää koneen, jossa on pyörät, suoraan tuotantolinjalle, jotta annospää jää kuljetinbandin päälle. •Tämä tuo etuja paitsi toiminnallisuuden ja puhtauden kannalta, myös modulaarisuuden, koska konetta voidaan lisätä tai poistaa tuotantolinjalta tarpeen mukaan, eikä sen tarvitse jäädä kiinteäksi.

•Annostelu jatkuvasti nauhan edetessä. •Manuaalinen säätö annostelupään korkeudelle, joka laskee automaattisesti jokaiselle annokselle. •Nauhan nopeudet säädettävissä näytön kautta. •Annostelun hallinta tapahtuu servomoottorijärjestelmän kautta, joka antaa koneelle suuremman nopeuden, sujuvuuden ja tarkkuuden työskennellä laajan tiheysvalikoiman kanssa. •Servomoottorin ansiosta käyttäjä voi hallita annosten määrää sähköisesti sekä kuormaus- ja/tai purkunopeuksia. •Tiputtamaton liike, joka imee tuotteen. •Kaikki tämä suurella tarkkuudella ja mahdollisuudella esirekisteröidä nämä parametrit yli 100 reseptiin.

PUHTAAT JA ANNOSTELE ERILAISIA TIHEYKSILTÄÄN JA OMINAISUUKSILTAAAN RUOKAMASSOJA: viskoosi, neste, pehmeä, kermaisa, tiheä, makea jne. SEKOITTEESSA VOI OLLA KIINTEITÄ HIUKKASIA SISÄLTÄVÄT. Pieniin ja keskikokoisiin tuotantoihin, vaikka ne voidaan myös integroida työlinjaan tai kuljettimeen korkeamman automaatiotason saavuttamiseksi. IDEAALINEN TUOTTEIDEN ANNOSTELUUN, KUTEN: muffinit, luumukakut, pikkuleivät, vanukkaat, hillot, kastikkeet, hedeltä täytteet, herkät täytteet kuten mousse, salaattikastikkeet, keitot, venäläinen salaatti, viljakermat, maitotuotteet jne. LAJA VALIKOIMA LISÄVARUSTEITA JA ANNOSTELULÄHTEITÄ TARJOAA VERSATIILISUUTTA ERILAISTEN TUOTTEIDEN KANSSA TEHOKKAASTI TYÖSKENTELLESSÄ: muottikuljetin, letku ja käsipistooli, siirtopumppu, pyörivä leikkauspistooli, injektorin suuttimet, hissi jne., elementit, jotka tekevät työstäsi tarkempaa.

•Suklaata ruiskutetaan kuumana, ja sen on oltava hyvin jakautunut koko croissantin alueelle. OMINAISUUDET KONEISTA: •Tuotantolinja, joka koostuu kolmesta asemasta: oRuiskutuslaite, jossa on kolme riviä suuttimia, jotka ruiskuttavat 27 croissanttia samanaikaisesti, ja jokaisessa suuttimessa on kolme neulaa, jotta tuote jakautuu hyvin. oGeelitysasema, joka kyllästää croissantit geelillä. oPäällysteyksikkö, jossa on nauha, jotta suklaahiput putoavat tuotteen päälle ja tarttuvat geelikermakerrokseen. •Ruiskutuksen määrä ja nopeus säädetään näytön kautta, mikä mahdollistaa tarkemman säädön. •Ruiskutuksen ja geelin välissä, joka koostuu naruista, on siirtoteippi, jotta croissantit putoavat oikein asentoon ilman kääntymistä ja jäävät pinoon geelin suihkuttamista varten. EDUT •Automaattinen tuotanto suurille volyymeille. •Kolme valmistusvaihetta saadaan valmiiksi pienessä tilassa. Arvioitu tuotanto: 18 000 croissanttia/tunti

KONEEN OMINAISUUDET -Ominaisuus tuotteelle, jossa on reikä keskellä, vaatii jakautunutta annostelua muotissa. Jokaisessa suuttimessa on suihkuun muotoiltu adapteri, jotta annos jakautuu muottiin. -Annostelusuuttimet on mukautettu muotin mittoihin. -Kuusi donitsia annostellaan jokaiseen tarjottimeen. -Suora kuljetinhihna, johon silikonitarjottimet asetetaan käsin. Opastimet asettavat tarjottimet oikeaan asentoon. -Hihna on pidettävä puhtaana tuotannon aikana, joten hihnan päähän on lisätty raappa, joka puhdistaa mahdolliset jäljelle jääneet taikinat. EDUT -Nopeus ja tuotannon lisääntyminen jopa kuusi kertaa. -Yhtenäisyys annostelussa. -Iso irrotettava pää täydellistä puhdistusta ja desinfiointia varten. Vältämme myös tarjottimien tahriintumista ja niiden jälkisiivousta. -Operaattori asettaa tarjottimet kuljettimen alkuun ja kerää ne täynnä lopussa.