Sisältö
Tietämys tislaamosta ja sen osista.
Analyysi CPG:ltä jokaisesta tynnyristä, viinien maistaminen sekä mikro-tislaus.
Ennaltaehkäisevät tislausneuvot tarjoamalla erilaisia parametreja, jotka rytmittävät lämmityksiä suhteessa odotuksiin haetun väkevän alkoholityypin suhteen.
Hyvien lämmitysten säännöllinen maistaminen ja analysointi.
Lämmitysten hallinnan vahvistaminen keräämällä tislausinfoa.
2 kaavaa
näytteet tuodaan itse laboratorioon.
säännöllinen käynti (1 kerta/viikko) tislaamossa.