Tuotteet hakusanalla turkkilainen ruoho (14)

Sitruunaruohoksi kutsuttu yrtteillä on voimakas sitrushedelmien maku. Sitä käytetään laajasti aasialaisessa keittiössä ja lääkinnällisiin tarkoituksiin ympäri maailmaa. Sitruunaruohosta valmistettu tee ja kuiva muoto, olipa se jauhetta tai palasia, on helppo säilyttää päivittäiseen tai satunnaiseen käyttöön. Kuivassa muodossaan sitä käytetään lihan maustamiseen. Se antaa poikkeuksellista syvyyttä curryille ja pataruoille ja on erittäin suosittu aasialaisista ruoista. Sitruunaruohon käyttö siipikarjan, lihan, kalan ja äyriäisten kanssa lisää makuihin happamuutta. Afrikan maissa sitä käytetään enimmäkseen teenä. Öljyuutteita käytetään elintarvikkeiden säilöntäaineena. Puhdistus: 100 % puhdasta, koneellisesti puhdistettua, ei vieraita aineita Pakkaus: 20 kg polypropeenipusseissa tai paperipusseissa pyynnön mukaan

Tarjoamme erilaisia mausteita. Meiltä saat ensiluokkaista laatua erittäin tuoreella aromilla, esimerkiksi: - korianteri - kumina - paprikajauhe - kumina - curry - seesami - pippuri - kardemumma - kaneli - valkosipulijauhe ja paljon muuta.

Luomu kumina, kokonainen ja jauhettu.

Ruohosipuli, pakastettu

Trigonella foenum-graecum Alkuperä: Intia

Fetukka on erittäin kestävä ruoho, joka sopeutuu sekä kuiviin että kosteisiin maihin. Se tuottaa hyvin lähes koko vuoden, erityisesti viileinä aikoina. Sitä suositellaan laidunten perustamiseen kuivilla ja vaikeissa olosuhteissa. Sillä on erittäin kehittynyt juuristo, ja sitä käytetään rinteiden, rantaviivojen jne. tukemiseen. Se sopeutuu useimpiin maaperiin, lukuun ottamatta kevyitä maita. Yksi tunnetuimmista lajikkeista on fetukka Fawn, vaihtoehtoinen, kestävä ja sopeutuva lajike, jolla on erinomainen tuottavuus ja korkea kuivuuden kestävyys.

Oregano on voimakkaan makuinen kasvi, jota käytetään paljon italialaisessa keittiössä. Se on välttämätön ainesosa hyvän pizzan valmistuksessa ja se sopii erinomaisesti yhteen muiden tuoreiden yrttien, kuten basilikan tai timjamin, kanssa maustamaan tomaattikastikkeita. Valittuna tuoreena sen maku on hienovaraisempi, ja se täydentää miellyttävästi Välimeren herkkiä kaloja.

Latinalainen nimi: Cymbopogon citratus Tislattu osa: Lehdet Alkuperä: Ylänköalueet (keskinen Madagaskar) Käyttöohjeet: Reuma, niveltulehdus, jännetulehdus Liiallinen hikoilu Hyttysten esiintyminen (ennakoiva) ja hyttysenpuremat (hoitava)

Passionskukka

Toimitusaika: 3 - 5 työpäivää Toimituskapasiteetti: 6000Kg / kuukausittain Vähimmäistilausmäärä: 1 x 20Kg säkki Lähetä kysely sähköpostitse Näytä puhelinnumero 20Kg säkki

tuore villi valkosipuli vain Itävallasta

Murskattu persilja on monipuolinen yrtti, jota on käytetty roomalaisista ajoista lähtien koristeena ja makua parantavana aineena suolaisissa ruoissa. Sitä viljellään ympäri maailmaa, ja Pohjois-Afrikka sekä Lähi-itä ovat suuria prosessoijia. Persilja lisää hienovaraista aromia ja makua sekoitettuihin yrttimausteisiin, lihamarinoihin, vinaigretteihin ja kasviskeittoihin. Se täydentää munaruokia, paahdettuja vihanneksia ja yrttileipiä, ja on perusainesosa italialaisessa keittiössä. Laadun säilyttämiseksi murskattua persiljaa tulisi säilyttää tiiviisti suljetuissa astioissa, poissa valosta ja kosteudesta.

Foeniculum vulgare Alkuperä: Egypti

Salvia on Lamiaceae-perheen kasvi, joka saa nimensä latinankielisestä sanasta salvare, joka tarkoittaa "pelastaa" tai "parantaa". Salviasta on jo muinaisista ajoista lähtien liitetty lääkinnällisiä ominaisuuksia. Salviaa tunnetaan Kiinassa, Pohjois-Amerikassa ja Etelä-Amerikassa jo pitkään, ja sillä on itse asiassa erittäin monta lajia (yli 700), jotka kuuluvat Salvia-sukuun. Erityinen lajimme näiden satojen Salvia-lajien joukossa on salvia stricha, joka omaa voimakkaan, hieman karvaan ja kamferisen maun ja sopii erinomaisesti riistan, paistetun sian- ja lampaanlihan, vasikan, kanan, kalkkunan tai jopa ankan kanssa.