Tuotteet hakusanalla varasto lm kofta (4)
Vähäkalorinen ruoka - Kukka- ja vähäkalorinen vihannes.
Tuore kukkakaali
Kukkakaali on vähäkalorinen vihannes. Se sisältää mineraalisuoloja (esim. natrium, kalium, magnesium, kalsium, mangaani, rauta, kupari, sinkki), karoteeneja, vitamiineja (pääasiassa C, mutta myös K, B1, B2, B6), orgaanisia happoja. Kuten muutkin ristikkäiskasvit, kukkakaali sisältää myös rikkiyhdisteitä.
