Questo vino pregiato ha un gusto intenso e corposo con note di frutti scuri e spezie. Prodotto in Italia, MEDAINA Barolo DOCG è la scelta perfetta per gli amanti del vino, con 75 cl di puro piacere in ogni bottiglia. Perfetto da abbinare a piatti di carne o formaggi stagionati.
ALKUPERÄNIMI: CIGALES
Sadonkorjuu tapahtui lokakuun alussa, ja se käsiteltiin hellävaraisesti murskaamalla ja viinirypäleiden varret poistamalla. Käyminen tapahtui hallitussa lämpötilassa. Tämän jälkeen suoritettiin maloottinen käyminen. Lopuksi viini kirkastettiin, vakautettiin ja pullotettiin.
Oljenkeltaista kultaisilla sävyillä. Valloittava hajuvesi, jossa on aprikoosin nuotteja, jotka sulautuvat yhteen puutynnyreissä kypsymisen balsamisten nuottien kanssa. Suussa se on erittäin rakenteellinen, ja siinä on värisevä ja elävä hapokkuus. Täydellinen pitkäaikaiseen kypsyttämiseen.
Tilavuus: 750ml
Gozauri Saperavi 2015
Gozauri Saperavi 2015 on aito ilmentymä Kakhetin viinialueen ainutlaatuisesta terroirista, joka sijaitsee Kindzmaraulin mikroalueella. Tämä viini, joka on kasvatettu kohtuullisessa mannerilmastossa, on peräisin yhdeltä viinitarhalta, jota hallinnoi ja omistaa viinitilamme. Se on valmistettu yksinomaan Saperavi-rypäleestä, ja se tulee omilta viinitarhoiltamme, joissa sato on huolellisesti pidetty 6-7 tonnissa hehtaarilta varmistaaksemme hedelmän ensiluokkaisen laadun.
Yhteensä 15 000 pulloa 0,75 litraa tuotettuaan tämä vuoden 2015 kuiva punaviini sisältää 12,5 % alkoholia. Sen viininvalmistusprosessi osoittaa sitoutumista laatuun ja aitouteen. Rypäleet, jotka on kerätty käsin ja lajiteltu huolellisesti, ovat käyneet 225 litran avoimissa tynnyreissä, joissa on ollut 20 päivän uutto, ja sen jälkeen se on kypsynyt teräksisissä säiliöissä 10 kuukauden ajan.
{"Ageing":"12 kuukautta amerikkalaisissa tammitynnyreissä.","First vintage":"1994","Wine type":"Punaviini. Crianza","Fermentation":"Ruostumattomassa terästankissa","Grape variety":"100 % Tempranillo","Harvest":"Käsin poimittu. Lokakuu 2015","Colour":"Syvä punainen väri, jossa on vaaleita ruskeita sävyjä.","Appellation of origin":"D.O.Ca. Rioja","Bottle size":"50 cl, 0.75 cl ja 1.5 Lt","Soil":"kalkkikivimarlit","Nº of bottles produced":"50.000","Magnum Bottle":"1,75 L","Taste":"Hyvä tasapaino suussa, jossa happo ja tanniinit ovat harmoniassa. Pitkä, puhdas ja aromaattinen jälkimaku mausteisella luonteella.","Aroma":"Nokassa hyvin integroitunut vanilja ja kaneli mustikoiden ja luumujen kanssa.","Farming":"Luomuviljely","Denomination of Origin":"D.O.Ca. Rioja"}
Empordàn alue sijaitsee Espanjan koilliskolkassa, aivan Välimeren äärellä. Tämä suhteellisen pieni viinialue omaa suuren monimuotoisuuden maaperätyypeissä ja ilmastovyöhykkeissä. Täältä löytyy paitsi liuskekivimäisiä kukkuloita, myös hiekkaisia laaksoja ja alluviaalimaata, joka on rikasta lietteestä, savesta ja sorasta.
Castillo Perelada, tämän alueen tunnetuin viinitalo, on ajan myötä hankkinut viisi erityistä viinitarhaa, jotka on valittu niiden erityisluonteen ja maaperän perusteella. Maaperätyyppien monimuotoisuus ja laaja valikoima rypälelajikkeita, joita DO Empordà:ssa sallitaan, tarjoavat mahdollisuuden luoda optimaalinen sekoitus käytettävissä olevista terroireista ja rypälelajikkeista.
Jagada tekee yhteistyötä hollantilaisten ja turkkilaisten spagetti- ja pastatuottajien kanssa. Tuotteemme on valmistettu 100 % durumvehnäsemolasta laatustandardien mukaisesti.